هل يجب عليك تعديل نظام DASH الغذائي الشهير إذا كنت مصابًا بمرض في الكلى؟
عادةً ما تتخذ إدارة مرض الكلى المزمن (CKD) نهجًا ذا شقين. هناك ما يفعله الطبيب بالفحوصات والأقراص الفاخرة ، ولكن هناك ما تفعله في المنزل. وربما يكون ما تفعله في المنزل مساويًا إن لم يكن أكثر أهمية مما يفعله لك طبيب الكلى في المكتب. تحتاج إلى مراقبة ضغط الدم وتناول الطعام في نظام غذائي صديق للكلى.
غالبًا ما يوصى بالنهج الغذائية لوقف ارتفاع ضغط الدم (DASH) لخطة تناول النظام الغذائي للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم. ولكن هل هذا قابل للتطبيق إذا كنت مصابًا أيضًا بمرض في الكلى؟
:max_bytes(150000):strip_icc():format(webp)/fruit-logistica-agricultural-trade-fair-634328588-598261f2d088c0001121ca65.jpg)
ما هو نظام داش الغذائي؟
أجرت المعاهد الوطنية للصحة (NIH) ، التي انتبهت لتزايد حالات ارتفاع ضغط الدم (ارتفاع ضغط الدم) في الولايات المتحدة ، دراسة متعددة المراكز في عام 1992 لمعرفة كيف يؤثر النظام الغذائي على ضغط الدم ، وما هي خطة النظام الغذائي التي قد تكون أفضل للحفاظ على الدم. التحكم في الضغط. قارنت بين الأنظمة الغذائية الأمريكية النموذجية في اليوم والأنظمة الغذائية الأخرى ، بما في ذلك ما يسمى حمية داش. باختصار ، وجدت الدراسة أن الأشخاص الذين تناولوا نظام DASH الغذائي أظهروا انخفاضًا كبيرًا في ضغط الدم في أقل من أسبوعين.
يركز النهج على تناول الفواكه والخضروات ومنتجات الألبان قليلة الدسم ؛ مع الحد من تناول الصوديوم والسكر واللحوم الحمراء. يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون المشبعة والمتحولة وغني بالكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والألياف والبروتين.
إليك كيفية الحصول على السعرات الحرارية اليومية إذا التزمت بخطة DASH:
(لنظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري. طاولة من المعهد الوطني للقلب والرئة والدم)
فهم حمية داش بلغة إنجليزية بسيطة
يمكن أن تساعد معرفة أحجام الأجزاء الشخص العادي على فهم ما يأكله وبأي كميات. أدخل اختصاصي التغذية الودود الخاص بك ، والذي سيضعها معًا من أجلك. إليك ما يجب أن تبدو عليه ، بناءً على مستويات مختلفة من السعرات الحرارية المتناولة: