ما هو النظام الغذائي منخفض المخلفات؟

• فوائد

• كيف تعمل

• الاعتبارات

• بقايا قليلة مقارنة بالأنظمة الغذائية الأخرى

تميل الخضروات الورقية ومنتجات الألبان والحبوب الكاملة وبعض الأطعمة الأخرى إلى ترك أجزاء غير مهضومة (بقايا) في القولون. النظام الغذائي منخفض الرواسب يحد من هذه الخيارات الغنية بالألياف بشكل خاص لتقليل البراز. هذا يسمح للجهاز الهضمي (الأمعاء الغليظة ، على وجه الخصوص) بالراحة ، حيث ستصبح حركات الأمعاء أصغر حجمًا وأقل تكرارًا.

قد يوصي طبيبك باتباع نظام غذائي منخفض الرواسب لعدد من الأسباب ، مثل حالة الجهاز الهضمي أو كجزء من التحضير لتنظير القولون.

فوائد

تميل الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف ، وخاصةً الخشنة ، إلى ترك بعض الجزيئات النباتية في القولون والتي لا يمكن هضمها. تأتي هذه المادة غير المهضومة في الغالب من الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة ، على الرغم من أن منتجات الألبان يمكن أن تترك بقايا وراءها.

عادة لا تمثل هذه البقايا مشكلة. في الواقع ، تساعد هذه البقايا في الحفاظ على حجم البراز وتحركه عبر الأمعاء. ومع ذلك ، في المواقف التي تحتاج فيها أمعائك إلى الإبطاء للسماح بالشفاء ، على سبيل المثال ، إذا كنت تعاني من اضطراب في الجهاز الهضمي مثل التهاب الرتج أو كنت تعاني من مضاعفات متعلقة بالأمعاء من العلاج الإشعاعي ، فإن تعديل نظامك الغذائي هو الحل الأساسي.

عندما تأكل أطعمة منخفضة الألياف ، لا تحتاج أمعائك إلى العمل بجد لأن القليل من المواد غير المهضومة ، إن وجدت ، تُترك وراءها. مع تقليل النفايات التي يجب التخلص منها ، سيكون لديك حركات أمعاء أقل. كما تقل احتمالية تحفيز هذه الأطعمة لتقلصات الأمعاء (التمعج).

سلطت مراجعة نشرت عام 2017 في مجلة Nutrients الضوء على أن الحد من الأطعمة التي تحتوي على الألياف وتلك التي تترك بقايا قد لا تلعب فقط دورًا مهمًا في الحد من أعراض مرض التهاب الأمعاء ولكن في مغفرة. تقديم إرشادات غذائية قائمة على الأدلة للمرضى بسبب النقص العام في التوحيد أو الوضوح بين الدراسات البحثية ". يشجعون المزيد من الدراسات المصممة جيدًا حول هذا الموضوع لتحسين ما هو مفهوم بالفعل حول كيفية ارتباط النظام الغذائي ومرض التهاب الأمعاء.

وبالمثل ، في حين أن هناك أدلة محدودة فقط بشأن الأنظمة الغذائية منخفضة البقايا التي تشمل الأطعمة الصلبة ، فقد أثبتت الأبحاث أن النظام الغذائي منخفض المخلفات السائلة في المقام الأول قد يكون مفيدًا للأشخاص الذين يعانون من مرض كرون.

يعد تحضير الأمعاء ، وإزالة الفضلات من القولون ، أمرًا ضروريًا قبل جراحة الأمعاء ، ويلعب النظام الغذائي منخفض الرواسب دورًا في هذه العملية. يمكن أن يساعد أيضًا أثناء التعافي من الجراحة.

يمكن أيضًا استخدام النظام الغذائي للانتقال من السائل الصافي إلى نظام غذائي منتظم بعد الجراحة أو إذا كنت تعاني من انسداد في الأمعاء. 3

بالنسبة للأشخاص الذين لا يعانون من اضطرابات الأمعاء ، فقد أظهرت الأبحاث أن الأنظمة الغذائية منخفضة البقايا قد تكون جزءًا مفيدًا من التحضير لتنظير القولون أيضًا.

ضع في اعتبارك أن المهنيين الطبيين لا يتفقون على التعريف الدقيق للبقايا أو كيفية تحديد الحدود. البحث محدود ويمكن أن يكون متناقضا.

كيف تعمل

إن وضع خطة وجبات تضع أقل طلب على الجهاز الهضمي قدر الإمكان هو الأساس المنطقي وراء اتباع نظام غذائي منخفض الرواسب .4 ستكون قادرًا على تكييف النظام الغذائي مع جدول الأكل المفضل لديك ، ولكن محتوى وحجم وجباتك سوف تختلف عما اعتدت عليه.

أكبر تغيير ستجريه على نظام غذائي منخفض الرواسب هو تناول الألياف. بالنسبة للبالغين الذين يتناولون نظامًا غذائيًا عاديًا يبلغ 2000 سعرة حرارية يوميًا ، فإن التوصية بتناول الألياف يوميًا هي على الأقل 25 جرامًا (جم) يوميًا. في نظام غذائي منخفض الرواسب ، ستلتزم فقط بـ 10 إلى 15 جرامًا من الألياف يوميًا.

يمكن لطبيبك وأخصائي التغذية أو أخصائي التغذية مساعدتك في وضع الوجبات التي تتوافق مع هذه القيود الغذائية وتوفر التغذية الكافية.

مدة

تعتمد المدة التي تحتاجها لاتباع نظام غذائي منخفض الرواسب على السبب الذي أوصى به طبيبك.

الالتزام بنظام غذائي منخفض الألياف أو منخفض الرواسب لمدة تصل إلى أسبوع قبل تنظير القولون يمكن أن يجعل الإعداد أسهل.

يمكن قول الشيء نفسه عن التحضير للجراحة (على سبيل المثال ، لاستئصال القولون) ، ولكن قد تحتاج إلى الاستمرار في اتباع نظام غذائي منخفض البقايا بعد العملية حتى تنتهي أمعائك من الشفاء.

إذا كنت تعاني من اضطراب في الجهاز الهضمي ، فقد يكون اتباع نظام غذائي منخفض الرواسب (أو نسخة معدلة) شيئًا يُنصح باتباعه لفترة أطول أو بشكل مستمر.

إذا كنت ستتبع نظامًا غذائيًا منخفض الرواسب لفترة قصيرة من الوقت ، مثل قبل إجراء تنظير القولون ، فيجب أن تكون قادرًا على الإشراف عليه بنفسك. إذا كنت تستخدم نظامًا غذائيًا منخفض الرواسب لفترة أطول لإدارة حالة طبية ، فستحتاج إلى العمل عن كثب مع طبيبك.

ماذا سوف تأكل

في حين أن اختياراتك ستقتصر على نظام غذائي منخفض الرواسب ، فمن الممكن تلبية متطلباتك الغذائية اليومية إذا قمت بتضمين أكبر قدر ممكن من التنوع.

استخدم توصيات النظام الغذائي منخفض الرواسب كدليل ، لكن اعلم أن الأبحاث تشير إلى أن الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات الجهاز الهضمي يستخدمون التجربة والخطأ لتحديد الأطعمة التي تساهم في ظهور أعراضهم.

حتى لو كان لدى شخصين نفس الأعراض ، فلن يشعروا بالضرورة بتحسن في تناول نفس النظام الغذائي. بعض الأشخاص المصابين بمرض رتجي ، على سبيل المثال ، يبلغون في الواقع عن أعراض أقل عند تناول نظام غذائي عالي الألياف ، بدلاً من نظام غذائي مقيد بالألياف.

• خبز ابيض

خبز ابيض

• فارينا

فارينا

• عصير التفاح

عصير التفاح

• موز

موز

• الفواكه والخضروات المعلبة / المطبوخة

الفواكه والخضروات المعلبة / المطبوخة

• مارجرين أو زبدة

مارجرين أو زبدة

• بطاطا بيضاء

بطاطا بيضاء

• بيض

بيض

• مرق

مرق

• التوفو

التوفو

• أرز أبيض

أرز أبيض

• زبدة الفول السوداني الكريمية

زبدة الفول السوداني الكريمية

• اللحوم والدواجن والأسماك المطبوخة جيدًا

اللحوم والدواجن والأسماك المطبوخة جيدًا

• الحبوب الكاملة (الشوفان والجاودار والشعير)

الحبوب الكاملة (الشوفان والجاودار والشعير)

• المكسرات والبذور والبقوليات

المكسرات والبذور والبقوليات

• ثوم

ثوم

• بروكلي

بروكلي

• حبوب ذرة

حبوب ذرة

• فاكهة مجففة

فاكهة مجففة

• كحول

كحول

• شوكولاتة

شوكولاتة

• لحم مع جريستل

لحم مع جريستل

• ملفوف مخلل

ملفوف مخلل

• مخللات

مخللات

• التوت

التوت

• الفشار

الفشار

الفاكهة: الفواكه مثل الخوخ واليقطين والمشمش والموز جيدة طالما أنك تزيل البذور والبذور والقشور والجلود. لا تتم الموافقة على الفواكه ذات البذور التي لا يمكن إزالتها بسهولة ، مثل التوت. قد تكون أكواب كوكتيل الفواكه والفاكهة المعلبة على ما يرام ، طالما أنها لا تحتوي على فواكه في القائمة غير المتوافقة (التوت ، على سبيل المثال). تجنب الفواكه المجففة وخاصة الزبيب والتين والتمر والخوخ.

معظم عصير الفاكهة مقبول طالما اخترت أصنافًا بدون لب. ومع ذلك ، سوف ترغب في تجنب عصير البرقوق الغني بالألياف.

الخضار: خضروات مقشرة مطبوخة جيداً (أو معلبة) معتمدة ، بما في ذلك الجزر والبنجر والفاصوليا الخضراء. عادة ما يكون هضم الخضروات النيئة صعبًا للغاية ، خاصةً الأنواع الصعبة والمضغية مثل الكرفس. قد تختار تجنب الخضر الورقية تمامًا مثل الخس ، على الرغم من أنها قد تكون مقبولة عند طهيها.

يمكن أن تؤكل البطاطا البيضاء مهروسة أو مسلوقة بدون قشر. تجنب أي خضار مخلل أو مخلل الملفوف.

الحبوب: التزم بالخبز والمعكرونة المصنوعة من الكربوهيدرات المكررة. اختر الأرز الأبيض بدلاً من الأرز البني أو الأرز البري أو أرز بيلاف. تمت الموافقة على بسكويت الصودا ونخب ميلبا.

استخدم الخبز الأبيض أو العجين المخمر لعمل الخبز المحمص والسندويشات بدلاً من خبز الحبوب الكاملة مثل البومبرنيكل والجاودار. تجنب الوجبات الخفيفة الغنية بالألياف مثل الفشار.

جرب حبوب الإفطار الساخنة مثل الفارين بدلا من دقيق الشوفان. الحصى خيار آخر. تشمل خيارات الحبوب الباردة الأرز المنفوش أو رقائق الذرة. تجنب النخالة وأي حبوب بها مكسرات و / أو بذور و / أو توت و / أو شوكولاتة.

منتجات الألبان: قللي من منتجات الألبان إلى ما لا يزيد عن كوبين في اليوم. قد تكون خيارات الألبان منخفضة اللاكتوز مثل الجبن القريش مقبولة. يمكن أن يكون الزبادي جزءًا من حصصك اليومية من منتجات الألبان ولكن اختر النكهات العادية. تمت الموافقة على الدهون مثل الزبدة والمارجرين على أنها مقبولة.

البروتين: يمكن أن يكون البيض مسلوقًا أو مسلوقًا. تجنب المكسرات والبذور. زبدة الجوز لا بأس بها طالما أنك تلتزم بأصناف كريمية.

اختر اللحم الخالي من الدهن بدون جريستل واطهيه حتى ينضج. تجنب قلي اللحوم أو إضافة البهارات الثقيلة أو التوابل. التوفو هو مصدر بروتين معتمد للوجبات ويمكن استخدامه أيضًا كأساس للمخفوقات والعصائر. تجنب الفول والبقوليات بما في ذلك البازلاء والعدس.

المشروبات: اشرب الكثير من الماء. يُسمح بالمشروبات الغازية مثل المياه الغازية ، على الرغم من أنها قد تزيد من أعراض الغازات. يتفاقم الكافيين الموجود في القهوة والشاي والصودا بالنسبة لبعض الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات الجهاز الهضمي ، على الرغم من السماح لهم باتباع نظام غذائي منخفض الرواسب. إذا كان لديك فنجان من القهوة أو الشاي منزوع الكافيين ، فتأكد من أنه بدون مبيض أو حليب.

تجنب جميع المشروبات الكحولية بما في ذلك النبيذ والبيرة والكوكتيلات. إذا اقترح طبيبك مكملات غذائية أو مكملات غذائية (مثل Boost أو Warranty) ، فقد ترغب في البحث عن خيارات لا تحتوي على منتجات الألبان.

الحلويات: عادة ما تكون الكعك العادي والبسكويت المصنوع من الدقيق الأبيض المكرر والسكر سهل الهضم. يجب تجنب الحلويات التي تحتوي على الشوكولاتة أو جوز الهند أو المكسرات أو البذور أو الفواكه المجففة. الجيلاتين والملوثات العضوية الثابتة مفيدة بشكل خاص إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا سائلًا صافًا. تمت الموافقة على الجيلي والمربى والعسل على أنها مقبولة ، نظرًا لأنها لا تحتوي على بذور أو حفر.

يجد بعض الناس أن تركيبات معينة من الطعام لا تناسب أذواقهم فحسب ، بل تمنحهم الطاقة دون التسبب في أعراض الجهاز الهضمي أو تفاقمها. قد يتجنبون مجموعات معينة من الطعام إذا لاحظوا أنها تميل إلى جعلهم يشعرون بالتوعك.

التوقيت الموصى به

إذا كانت لديك أعراض في الجهاز الهضمي تأمل في إدارتها من خلال النظام الغذائي ، فمن المهم فهم تأثير توقيت الوجبة.

على سبيل المثال ، قد تجد أنك تشعر بتحسن عندما يمكنك الجلوس لثلاث وجبات منتظمة ومتوازنة كل يوم. أو قد تجد أن تناول وجبات أصغر بشكل متكرر ، إلى جانب الوجبات الخفيفة المغذية ، أفضل لعملية الهضم.

استمع إلى جسدك واعلم أنه إذا كنت تعاني من اضطراب في الجهاز الهضمي ، فإن أفضل ما يناسبك قد يعتمد على ما إذا كنت تعاني من الأعراض أم لا.

تذكر أيضًا أن تناول كميات أقل من الألياف يعني أنك من المحتمل أن تكون جائعًا في وقت أقرب. قد تحتاج إلى تناول وجبات خفيفة بشكل متكرر طوال اليوم. يمكن أن تساعد زيادة تناول السوائل أيضًا.

نصائح الطبخ

عند تحضير الطعام ، فكر في كيفية جعله أكثر ليونة أو أقل كثافة. بشكل عام ، يمكن أن يجعل قلي الطعام أو شويه أثقل من حيث الهضم ، بينما تميل طرق مثل السلق أو التبخير إلى تفتيحه. يمكن أيضًا طهي العديد من الأطعمة في الميكروويف بسهولة.

أنت تريد أيضًا التفكير في المكونات التي تم طهي الطعام فيها أو معها. يمكن للدهون الكثيفة مثل الزبدة أو الأطعمة المغطاة بالجبن أن تجعل الوجبة منخفضة الألياف نسبيًا أصعب على أمعائك. يمكن استخدام زيوت الطهي على النحو الذي يمكن تحمله.

إذا كانت التوابل أو التوابل تسبب تهيجًا لأمعائك ، فستحتاج إلى تركها خارج الوصفات أو تجنب الأطباق التي تحتوي عليها.

وكما ذكرنا ، تذكر إزالة القشور والجلود والبذور من الفواكه والخضروات أثناء تحضير الوجبة.

التعديلات

قد يكون اتباع نظام غذائي منخفض الألياف أو منخفض الرواسب أمرًا صعبًا إذا كنت مصابًا بداء السكري. العديد من الأطعمة الموصى بها (مثل الخبز الأبيض) عبارة عن كربوهيدرات بسيطة ، مما يؤثر على نسبة السكر في الدم.

إذا كنت مصابًا بداء السكري وتحتاج إلى اتباع نظام غذائي منخفض الرواسب ، فاستمر في الانتباه إلى أحجام الحصص واحتساب الكربوهيدرات لكل وجبة ووجبة خفيفة. عند اختيار الأطعمة منخفضة البقايا ، ركز على الخضار المعتمدة والبروتينات الخالية من الدهون.

إن تناول نظام غذائي متوازن مهم بشكل خاص إذا كنت حاملاً أو مرضعة. إذا كنت تعانين من اضطراب في الجهاز الهضمي ، فقد يؤدي الحمل إلى تفاقم الأعراض. قد يقترح طبيبك إجراء بعض التغييرات المؤقتة على نظامك الغذائي منخفض البقايا أو تناول المكملات.

إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا منخفض الرواسب أثناء التحضير لتنظير القولون ، فستحتاج إلى تجنب الأطعمة والمشروبات ذات اللون الأحمر أو الأرجواني (مثل البنجر أو المشروبات الرياضية الأرجوانية أو الجيلاتين الأحمر). إذا كانت هذه الأطعمة تغير لون أنسجة لونك مؤقتًا ، فقد تبدو مثل الدم أثناء المنظار.

الاعتبارات

يتطلب إجراء تغييرات على نظامك الغذائي التفكير في أكثر مما يمكنك تناوله وما لا يمكنك تناوله. فيما يلي بعض الاعتبارات الأخرى التي يجب وضعها في الاعتبار.

التغذية العامة

يمكن أن يؤدي اتباع نظام غذائي مقيد إلى صعوبة تناول سعرات حرارية كافية باستمرار والحصول على تغذية كافية. قد يقترح طبيبك تناول مكملات غذائية للمساعدة في منع حدوث نقص في الفيتامينات والمعادن الأساسية.

قد يطلب طبيبك إجراء اختبارات الدم للتحقق من مستويات الفيتامينات والكهارل. إذا كان لديك نقص ، فقد تكون التعديلات الطفيفة في نظامك الغذائي أو تناول المكملات هي كل ما يلزم لتصحيحه.

إذا كنت بحاجة إلى اتباع نظام غذائي منخفض الرواسب لفترة طويلة من الوقت ، فقد ترغب في العمل مع اختصاصي تغذية مسجل للتأكد من أنك تتناول نظامًا غذائيًا متوازنًا قدر الإمكان.

الاستدامة والتطبيق العملي

العديد من الأطعمة المعتمدة على نظام غذائي منخفض الرواسب وفيرة في الأسواق ومحلات البقالة. قم بتخزين العناصر غير القابلة للتلف مثل المعكرونة المعبأة والسلع المعلبة لتكون في متناول اليد إذا ظهرت الأعراض فجأة.

إذا كنت غير قادر على تحضير الفواكه والخضروات وفقًا للنظام الغذائي (التقشير والطهي ، على سبيل المثال) ، فيمكن شراء العديد من الأصناف مقطعة مسبقًا أو مطبوخة مسبقًا أو مقشرة بالفعل. يمكنك أيضًا الحصول على أنواع مهروسة من العديد من الفواكه والخضروات ، والتي يمكن تناولها كما هي أو إضافتها إلى العصائر والصلصات وما إلى ذلك.

المرونة

عندما تخطط لتغيير طريقة تناول الطعام ، ستحتاج إلى مراعاة واقع جدولك اليومي. يمكن أن تكون بعض الحميات الغذائية صعبة إذا كنت لا تستطيع التخطيط مسبقًا ، ولكن العديد من الأطعمة المعتمدة في نظام غذائي منخفض الرواسب متوفرة بسهولة في متجر البقالة أو يمكن تعبئتها بسهولة كوجبة خفيفة.

حتى تناول الطعام في الخارج على نظام غذائي منخفض الرواسب ممكن طالما أنك تسأل عن كيفية تحضير الطعام ، وما هي المكونات التي يتضمنها الطبق ، ومعرفة متى تطلب التعديلات (مثل تبديل الخبز الأبيض بدلاً من القمح).

القيود الغذائية

إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاصًا لسبب آخر ، مثل حساسية الطعام ، فستحتاج إلى التفكير بعناية في أي نظام غذائي يقيد ما يُسمح لك بتناوله.

على سبيل المثال ، إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خالٍ من الغلوتين ، فمن المحتمل أنك تتجنب بالفعل العديد من الحبوب الكاملة والكربوهيدرات غير المدرجة في قائمة الأطعمة منخفضة البقايا المعتمدة.

ومع ذلك ، ستحتاج إلى إيلاء اهتمام خاص للمكونات المستخدمة بشكل شائع لصنع الخبز والمعكرونة والحبوب الخالية من الغلوتين ، بما في ذلك المكسرات والبذور والأرز البني.

إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا أو نباتيًا ، فسيتم استبعاد المنتجات الحيوانية منخفضة البقايا ، مثل اللحوم والبيض ومنتجات الألبان. لم تتم الموافقة على المصادر البديلة النموذجية للبروتين للأنظمة الغذائية النباتية ، مثل الفول والبقوليات ، لنظام غذائي منخفض الرواسب.

الدعم والمجتمع

إذا كنت تكافح أو كانت لديك أسئلة ، فيمكن لطبيبك والأعضاء الآخرين في فريق الرعاية الصحية الخاص بك إعطائك إجابات عملية وطمأنة.

في حين أنها يمكن أن تكون مفيدة ، إذا كنت تعاني من اضطراب مزمن ، فقد تكون هناك أوقات تشعر فيها أنك تفضل التحدث إلى أشخاص آخرين يمرون بما أنت عليه الآن. يمكن لأولئك الذين "كانوا هناك" منحك منظورًا مختلفًا ومشاركة ما نجح معهم ، بالإضافة إلى توفير أذن مستمعة عندما تحتاج إلى مشاركة إحباطاتك الخاصة.

اسأل طبيبك عما إذا كان مجتمعك المحلي يقدم مجموعات دعم شخصية. يمكنك أيضًا البحث عن مجموعات عبر الإنترنت أو لوحات رسائل للانضمام إليها. إذا كنت تعاني من حالة معينة ، مثل التهاب القولون التقرحي ، فابحث عن علامات التصنيف على وسائل التواصل الاجتماعي للعثور على شبكات دعم يديرها المريض أيضًا.

كلفة

إذا كنت بحاجة إلى تناول مكملات غذائية أو بروبيوتيك ، فقد تجدها جزءًا عالي التكلفة من نظامك الغذائي. اسأل طبيبك ومقدم التأمين الصحي إذا كان من الممكن وصف هذه العناصر لك. إذا كان التأمين الصحي الخاص بك لا يغطي التكلفة ، فاسأل عن الترقيات أو القسائم أو برامج مساعدة المريض للوصفات الطبية.

آثار جانبية

إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا منخفض الرواسب لفترة أطول من الوقت ، فستحتاج إلى أن تكون على دراية بالعلامات المحتملة لنقص التغذية.

قد يشير التعب وضيق التنفس إلى فقر الدم الناجم عن نقص الحديد. إذا لم تحصل على ما يكفي من فيتامين C ، فقد تظهر عليك أعراض الإسقربوط مثل نزيف اللثة ، وفقدان الشهية ، وفقدان الوزن ، وتغيرات الجلد. يمكن أن يسبب نقص فيتامين ب 12 أعراضًا عصبية مثل صعوبة تذكر الأشياء ، والتنميل والوخز في أطرافك ، ومشاكل في التوازن.

قد تعاني أيضًا من الإمساك أثناء اتباع نظام غذائي منخفض الألياف. سيساعدك البقاء رطبًا على تجنب ذلك .3 اتباع نظام غذائي منخفض الرواسب لا يعني أنه لا يمكنك الحصول على أي ألياف على الإطلاق. لذلك إذا كان الإمساك يمثل مشكلة ، فقد يوصى بمكملات الألياف.

الصحة العامة

إذا لم يكن النظام الغذائي منخفض الرواسب كافيًا لعلاج أعراضك ، فقد يقترح طبيبك تجربة البروبيوتيك و / أو قد يوصف لك دورة من المضادات الحيوية.

لا تعالج مكملات البروبيوتيك اضطرابات الجهاز الهضمي ، ولكن عدم توازن بكتيريا الأمعاء قد يسبب الأعراض أو يزيدها سوءًا.

قد تكون المضادات الحيوية ضرورية إذا كنت تعاني من فرط نمو جرثومي صغير في الأمعاء (SIBO) أو نوع آخر من العدوى البكتيرية ، أو إذا كنت تخضع لعملية جراحية.

بقايا قليلة مقارنة بالأنظمة الغذائية الأخرى

النظام الغذائي منخفض الرواسب له متطلبات محددة للغاية ، ولكنه يشبه الأنواع الأخرى من الأنظمة الغذائية التي يشيع استخدامها لعلاج اضطرابات الأمعاء.

نظام غذائي منخفض الألياف

النظام الغذائي منخفض الألياف هو جزء من نظام غذائي منخفض الرواسب. الفرق الرئيسي بين النظامين هو أنه إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا منخفض الرواسب ، فستضيف قيودًا.

أحد أكبر الاختلافات بين النظام الغذائي منخفض الألياف والنظام الغذائي منخفض المخلفات هو كمية الألبان المسموح بها.

يُسمح بمنتجات الألبان في نظام غذائي منخفض الألياف إلى الدرجة التي تتحملها شخصيًا. ولكن إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا منخفض الرواسب ، فيمكنك تناول كوبين فقط من منتجات الألبان يوميًا.

ستكون حصتك اليومية من الألياف في كل من نظام غذائي منخفض الألياف ومنخفضة البقايا حوالي 10 إلى 15 جرامًا في اليوم.

نظام غذائي منخفض الفودماب

توجد السكريات قليلة التخمير والسكريات الأحادية والسكريات الأحادية والبوليولات (FODMAPs) في العديد من الأطعمة التي نتناولها. يجد بعض الناس أن الأطعمة التي تحتوي على فودماب تسبب أو تزيد من أعراض اضطرابات الجهاز الهضمي مثل متلازمة القولون العصبي (IBS) ، مثل الانتفاخ وآلام البطن والإسهال.

النظام الغذائي منخفض الفودماب يشبه النظام الغذائي منخفض الرواسب ، ولكن ليس تمامًا. لا يُسمح بالعديد من الأطعمة التي يمكنك تناولها في نظام غذائي منخفض الفودماب في نظام غذائي منخفض الرواسب ، بما في ذلك المكسرات والبذور والبروكلي والأرز البني والشوفان. الأطعمة التي تحتوي على الكثير من الألياف مثل البقوليات والفاصوليا والتفاح والبامية تعتبر أيضًا من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من FODMAP.

لا يُسمح عادةً بمنتجات الألبان في نظام غذائي منخفض الفودماب ، ولكن في نظام غذائي منخفض الرواسب ، يمكنك تناول أقل من كوبين من منتجات الألبان يوميًا إذا كنت تتحمل ذلك.

حمية BRAT

يشيع استخدام حمية BRAT لعلاج اضطرابات الجهاز الهضمي المؤقتة مثل أنفلونزا المعدة الفيروسية أو التسمم الغذائي. BRAT هو اختصار للموز والأرز الأبيض العادي وعصير التفاح والخبز المحمص المصنوع من أغذية الخبز الأبيض المكرر التي يسهل هضمها إذا كنت تعاني من أعراض مثل الغثيان والإسهال.

بينما يعمل نظام BRAT الغذائي بشكل جيد على المدى القصير ، لا يجب عليك البقاء على النظام الغذائي لفترة طويلة ما لم يشرف عليك طبيبك. من الصعب الحصول على كل الطاقة والتغذية التي يحتاجها جسمك إذا كنت تتناول كميات صغيرة من مجموعة محدودة من الأطعمة.

كلمة من Verywell

بالمقارنة مع نظامك الغذائي النموذجي ، قد تشعر أن اختياراتك الغذائية في نظام غذائي منخفض الرواسب محدودة ورقيقة. هذا صحيح. وعلى الرغم من أنه قد يكون مخيباً للآمال ، إلا أنه جزء من سبب نجاح النظام الغذائي في مساعدتك على إدارة أعراض الجهاز الهضمي. اعمل مع طبيبك وأخصائي التغذية لوضع خطة وجبات تتناول أعراضك وتفضيلاتك واحتياجاتك الغذائية. كلما طالت مدة اتباعك لنظام غذائي منخفض الرواسب ، كلما أصبح من الصعب الحفاظ على التغذية السليمة.