تساعد إرشادات حساسية الجوز الأطباء والمرضى على التأقلم

كيف يوصي الخبراء بتشخيص وعلاج هذه الحساسية

معظم الأطباء وغيرهم من الأطباء السريريين الذين يهتمون بالأشخاص الذين يعانون من حساسية الفول السوداني وحساسية الجوز ليس لديهم أي تدريب رسمي في إدارة هذه الأنواع من الحساسية ، وبالتالي فإن الرعاية التي يقدمونها قد تكون غير متسقة: قد تحصل على نصائح مختلفة اعتمادًا على الطبيب الذي تسأله ، وقد لا تستند النصائح المقدمة إلى أحدث الأبحاث الطبية.

لحسن الحظ ، تسعى إرشادات حساسية الجوز التي نشرتها الجمعية البريطانية للحساسية والمناعة السريرية إلى تقديم إرشادات لمتخصصي الرعاية الصحية الذين يقدمون رعاية عملية للأشخاص الذين لديهم حساسية من الفول السوداني وجوز الشجر. توفر الإرشادات ، التي طورتها لجنة خبراء ونشرت في المجلة الطبية Clinical & Experimental Allergy ، أيضًا الكثير من نصائح الرعاية الذاتية للأشخاص الذين يعانون من هذه الحساسية.

تتطلب الحساسية من الفول السوداني والجوز "إدارة ماهرة ومشورة" ، كما يقول الدكتور شعيب ناصر ، رئيس الجمعية الطبية التي وضعت المبادئ التوجيهية. "تمت كتابة الإرشادات بواسطة خبراء متخصصين في الحساسية ويجب أن توفر موردًا قيمًا لجميع أولئك الذين يتعاملون مع الأشخاص المصابين بحساسية الجوز ، في كل من المملكة المتحدة وفي جميع أنحاء العالم."

على الرغم من أن إرشادات الحساسية من الجوز مكتوبة للأطباء ، يمكن لأي شخص قراءتها واستخدامها لتحسين إدارته لحساسية الجوز والفول السوداني الشديدة.

غالبًا ما تكون حساسية الجوز وحساسية الفول السوداني مشكلة مدى الحياة

حساسية الجوز وحساسية الفول السوداني شائعة في الولايات المتحدة وفي جميع أنحاء العالم: يقدر الباحثون أن ما بين 0.6 في المائة و 1.3 في المائة من الناس في الولايات المتحدة لديهم حساسية من الفول السوداني وحوالي 0.4 في المائة إلى 0.6 في المائة من الناس في الولايات المتحدة لديهم حساسية من المكسرات. (والتي تشمل الجوز واللوز والفستق والبقان). هذه الأنواع من الحساسية آخذة في الارتفاع منذ أوائل التسعينيات.

في حين أن بعض الناس يتغلبون على الحساسية لديهم ، فإن معظم الأشخاص الذين يصابون بالحساسية من الجوز أو الفول السوداني في مرحلة الطفولة يجلبونها معهم إلى مرحلة البلوغ. هذا يعني أن عدد الأشخاص المصابين بهذه الحالة سيستمر في الارتفاع.

على الرغم من أنه من النادر جدًا أن تموت من الحساسية ، إلا أنها تحدث ، والحساسية من الجوز والفول السوداني هي السبب الأكثر شيوعًا لردود الفعل التحسسية الشديدة والقاتلة. توفي حوالي 165 شخصًا بسبب الحساسية الغذائية في الولايات المتحدة بين عامي 1999 و 2010. بالإضافة إلى ذلك ، فإن ردود الفعل التأقية تجاه الفول السوداني وجوز الشجر هي المسؤولة عن آلاف الزيارات إلى غرفة الطوارئ كل عام.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن الخوف شبه المستمر من حدوث رد فعل سيئ يسبب أيضًا ضغوطًا كبيرة للأشخاص الذين يعانون من حساسية الجوز وأسرهم. لهذا السبب يعد الحصول على أحدث الإرشادات حول كيفية إدارة الحساسية أمرًا في غاية الأهمية.

تؤدي إرشادات حساسية الجوز إلى التشخيص والعلاج

تشير الإرشادات ، التي وضعتها لجنة من الأطباء البريطانيين ولكنها تنطبق على الناس في جميع أنحاء العالم ، إلى أن حساسية الجوز تظهر غالبًا عند الأطفال الصغار قبل عيد ميلاد الطفل الخامس وتحدث عادةً في المرة الأولى التي يأكل فيها الطفل المكسرات.

يكون الأطفال أكثر عرضة للإصابة بحساسية الفول السوداني عندما يكون لديهم أيضًا حالات حادة من الأكزيما ، أو حالة جلدية مصحوبة بالحكة يمكن أن ترتبط بحساسية الطعام ، أو عندما يكون لديهم حساسية من البيض. ليس من الواضح أي الأطفال قد يكونون أكثر عرضة للإصابة بحساسية شجرة الجوز ، ولم يتم إجراء الدراسات لإظهار الأشخاص المعرضين للخطر ، ولكن العديد من الأشخاص الذين لديهم حساسية من الفول السوداني يعانون أيضًا من حساسية تجاه المكسرات ، وفقًا للإرشادات.

تقول الإرشادات أن أفضل طريقة للأطباء لتشخيص الحساسية من الفول السوداني والجوز هي التحدث إلى المريض (وعائلة المريض ، في حالة الطفل) حول ردود الفعل تجاه الأطعمة ، وباستخدام اختبارات طبية محددة للحساسية ، حالة إرشادات الخبراء.

يمكن أن تتضمن هذه الفحوصات الطبية وخزًا جلديًا ، حيث يقوم طبيبك بوخز الجلد بكمية صغيرة من الجوز أو بروتين الفول السوداني الذي يُعتقد أنه يسبب الحساسية ويبحث عن رد فعل. يمكن أن تشمل الاختبارات أيضًا اختبارات الدم التي تبحث عن رد فعل جهازك المناعي تجاه المكسرات أو الفول السوداني.

كجزء من تشخيصك ، قد يرغب طبيبك أيضًا في إجراء ما يسمى تحدي الطعام لقياس رد فعلك تجاه المكسرات أو الفول السوداني. تشير الإرشادات إلى أن تحديات الطعام ليست ضرورية عادةً ، ولكنها قد تلقي مزيدًا من الضوء على الموقف إذا كانت نتائج اختبار الدم أو وخز الجلد غير حاسمة أو تتعارض مع تاريخك من ردود الفعل تجاه المكسرات أو الفول السوداني. إذا أراد طبيبك أن تخضع لتحدي غذائي ، فإن الإرشادات تنص على أنه يجب عليك التأكد من إجرائه بحضور المهنيين الطبيين الذين سيعرفون كيفية التعامل مع ردود الفعل التحسسية الشديدة.

أفضل طريقة لإدارة الحساسية من الجوز والفول السوداني

أولاً وقبل كل شيء ، تنص إرشادات حساسية الجوز على أن الأشخاص الذين يعانون من حساسية من الجوز والفول السوداني يحتاجون إلى إرشادات واضحة من أطبائهم حول كيفية تجنب المكسرات وما يجب عليهم فعله إذا تعرضوا لها عن طريق الخطأ.

تحتاج إلى معرفة كيفية التعرف على صواميل معينة ، داخل وخارج القشرة على حد سواء ، ومعرفة أنواع الأطعمة التي تحتوي عادةً على المكسرات أو المعرضة لخطر التلوث المتبادل من المكسرات التي تتم معالجتها على نفس الجهاز أو في نفس المنشأة.

على سبيل المثال ، قد تتفاجأ عندما تعلم أن المكسرات مثل اللوز والبندق يمكن استخدامها لتكثيف الحساء والصلصات ، وعادة ما يحتوي الطعام التايلاندي على الفول السوداني وصلصة الفول السوداني. يمكن أن يكون تناول الطعام بالخارج مشكلة بشكل خاص إذا كنت معرضًا لخطر الإصابة برد فعل تحسسي شديد ، في حين أن بعض الأطعمة الخفيفة ، مثل ألواح الحلوى ، والحبوب ، مثل الجرانولا ، تكون أكثر عرضة للتلوث التبادلي للمكسرات حتى لو لم تكن كذلك تحتوي على المكسرات.

إحدى الطرق التي توصي بها الإرشادات لمعرفة المزيد عن الأماكن التي يمكن أن يختبئ فيها الفول السوداني وجوز الشجر هي التحدث إلى اختصاصي تغذية ماهر يفكر في سؤال طبيبك عن الإحالة. يمكن لاختصاصي التغذية المتخصص في الحساسية الغذائية أن يعلمك كيفية قراءة ملصقات الأطعمة وأن يرشدك إلى كيفية الطلب في المطاعم.

بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن تفهم كيفية استخدام الأدوية الطارئة مثل الحقن الذاتي للأدرينالين مثل Epi-Pen و Auvi-Q إذا تعرضت للمكسرات أو الفول السوداني ، وفقًا للإرشادات.

تؤكد إرشادات حساسية الجوز أيضًا على إبقاء الربو تحت السيطرة ، حيث يرتبط الربو الذي لا يتم التحكم فيه بشكل جيد بردود فعل تحسسية شديدة. إذا كنت مصابًا بالربو ، فتحدث مع طبيبك حول السيطرة عليه ، وتأكد من تناول أي أدوية موصوفة بانتظام.

تشمل حساسية البندق جميع أفراد الأسرة

بالنسبة للأطفال الذين يعانون من الحساسية تجاه المكسرات أو الفول السوداني ، يجب أن تشارك الأسرة بأكملها في الحفاظ على سلامة الطفل المصاب بالحساسية ، وفقًا لإرشادات حساسية الجوز. هذا يعني أن كل فرد في الأسرة ، بما في ذلك الأجداد وأي أقارب آخرين يقضون وقتًا مع الأطفال ، يحتاجون إلى معرفة الأطعمة التي لا يستطيع الطفل تناولها ، بالإضافة إلى كيفية التعامل مع رد الفعل.

ستحتاج أيضًا إلى التأكد من أن المدرسة التمهيدية أو المدرسة لطفلك تتفهم الحساسية أيضًا. العديد من المدارس على دراية جيدة بالتعامل مع الحساسية الشديدة المحتملة مثل الحساسية من الفول السوداني والجوز ، فالعديد من المدارس تحظر المكسرات تمامًا ، لكن في الواقع لا يمكنك الاعتماد على حدوث ذلك ، لذا تحقق دائمًا من سياسة مدرستك. توصي الإرشادات بإنشاء روابط مع ممرضة مدرستك وغيرهم من المهنيين الصحيين.

تقول إرشادات حساسية الجوز إن أي شخص يقوم بإصلاح الطعام لطفل يعاني من حساسية من الفول السوداني أو المكسرات يجب أن يعرف كيفية قراءة الملصقات الغذائية وتجنب تلك الأطعمة ذات الخطورة العالية للتلوث المتبادل للمكسرات.

كلمة من Verywell

المبادئ التوجيهية الصادرة عن الجمعية البريطانية للحساسية والمناعة السريرية هي الأولى التي توضح أفضل الطرق لتشخيص وإدارة حساسية الفول السوداني والجوز. يتقدمون بطلب للحصول على الرعاية في الولايات المتحدة وكذلك في المملكة المتحدة.

على الرغم من أن الوثيقة مكتوبة للأطباء ، إلا أنها يمكن أن تساعد الأطباء والمرضى الذين ارتبكوا بشأن كيفية التعامل مع هذه الحساسية الشديدة المحتملة. في الواقع ، إذا كنت تعاني من حساسية تجاه المكسرات أو الفول السوداني ، فيجب أن تفكر في قراءة الإرشادات بدقة واستخدامها لتحسين إدارتك الذاتية لحالتك.

يجب عليك أيضًا التحقق مرة أخرى من الإرشادات للتأكد من أن طبيبك يتبع أحدث توصيات العلاج منذ أن ذكرت اللجنة التي كتبت الوثيقة أن العديد من الأطباء ليسوا على اطلاع على تشخيص وعلاج الحساسية الشديدة. وإذا كان طفلك يعاني من الحساسية ، فيمكنك استخدام الإرشادات للمساعدة في الحفاظ على سلامته.