ماذا تأكل عندما يكون لديك مرض النسيج الضام المختلط

توصيات غذائية لإدارة أفضل

• فوائد

• كيف تعمل

• الاعتبارات

• القيود الغذائية

مرض النسيج الضام المختلط (MCTD) هو اضطراب في المناعة الذاتية. عادة ما يحدث خلال فترة المراهقة أو البلوغ وهو أكثر شيوعًا عند النساء

يعاني الأشخاص المصابون بـ MCTD من مجموعة من أعراض الذئبة وتصلب الجلد والتهاب العضلات. جنبًا إلى جنب مع الأدوية المضادة للالتهابات ، يمكن أن تساعد الخيارات الغذائية التي تثبط الالتهاب في منع حدوث نوبات الاحتدام.

صور ljubaphoto / E + / Getty

فوائد

لا يوجد إجماع رسمي على أفضل طريقة لتناول الطعام من أجل MCTD. ومع ذلك ، فإن النظر في التوصيات الخاصة بمرض الذئبة واضطرابات المناعة الذاتية الأخرى يوفر نظرة ثاقبة حول الأطعمة الأكثر فائدة وما يجب تجنبه.

على سبيل المثال ، الأفراد المصابون بمرض الذئبة هم أكثر عرضة للإصابة بالحالات التالية: 2

• تصلب الشرايين

• ضغط دم مرتفع

• إشعال

• مرض الكلية

• هشاشة العظام

• فقدان الوزن أو زيادته

لحسن الحظ ، تتداخل العديد من الإرشادات الغذائية لمعالجة هذه المشكلات الفردية مع بعضها البعض. على سبيل المثال ، يساعد تناول أحماض أوميغا 3 الدهنية والكالسيوم الكافي وفيتامين د في دعم صحة القلب والكلى والعظام.

تشير العلوم الناشئة عن النظام الغذائي واضطرابات المناعة الذاتية إلى أن التركيز على الفواكه والخضروات الطازجة ، جنبًا إلى جنب مع تجنب الصوديوم والأطعمة عالية المعالجة ، يقطع شوطًا طويلاً في تعزيز بكتيريا الأمعاء الصحية التي تقلل الالتهاب والأمراض المزمنة.

كيف تعمل

يمكن أن يساعدك إيجاد توازن من الأطعمة غير المصنعة التي تدعم صحة القلب وميكروبيوم الأمعاء المتنوع على الشعور بأفضل ما لديك مع MCTD.

مدة

التغييرات الغذائية التي تجريها على MCTD ستفيد صحتك الكاملة. انظر إلى هذه الخطوات على أنها تغيير في نمط الحياة وليس خطة قصيرة المدى. بمجرد إصابتك باضطراب في المناعة الذاتية ، قد يكون من الصعب التنبؤ بما قد يؤدي إلى اندلاع النوبة.

يمكن أن تتسبب الضغوطات اليومية أو الإصابة بنزلة برد في تحول نظام المناعة لديك إلى زيادة السرعة. سيمنح الحفاظ على خط أساس مغذي جسمك أفضل دفاع ضد الانتكاسات غير المتوقعة.

ماذا سوف تأكل

إن تناول الطعام بشكل جيد مع أحد أمراض المناعة الذاتية يعني اتخاذ خيارات غذائية صحية للقلب منخفضة الصوديوم وغنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية. يساعد دمج الكثير من الأطعمة التي تحتوي على ألياف البريبايوتك وتجنب مكونات معينة "معززة للمناعة" على دعم نظام المناعة الهادئ والفعال.

• الحساء واليخنات محلية الصنع

الحساء واليخنات محلية الصنع

• الشوفان المقطّع بالفولاذ

الشوفان المقطّع بالفولاذ

• نبات الهليون

نبات الهليون

• تفاح

تفاح

• موز

موز

• بذور الكتان الأرض

بذور الكتان الأرض

• سمك السالمون

سمك السالمون

• براعم البرسيم

براعم البرسيم

• ثوم

ثوم

• شاي إشنسا / مكملات

شاي إشنسا / مكملات

• الحساء المعلب الذي يحتوي على نسبة عالية من الصوديوم

الحساء المعلب الذي يحتوي على نسبة عالية من الصوديوم

• الأطعمة الخفيفة المالحة

الأطعمة الخفيفة المالحة

• اللحوم المصنعة (لحم مقدد ، جيركي ، سلامي ، لحوم باردة)

اللحوم المصنعة (لحم مقدد ، جيركي ، سلامي ، لحوم باردة)

بذور الكتان المطحونة: هناك سببان لإدراج بذور الكتان في خطة الوجبة الخاصة بك. توفر هذه البذور الصغيرة جرعة من أوميغا 3 المضادة للالتهابات وتعمل بمثابة مادة حيوية للهضم والمناعة. 5 يساعد طحن بذور الكتان على إطلاق العناصر الغذائية المفيدة.

الحساء واليخنات منزلية الصنع: سيساعدك تعلم تحضير الحساء في المنزل على تجنب المنتجات المعلبة عالية الصوديوم ويمنحك فرصة لتناول مجموعة متنوعة من الخضار المغذية.

اللحوم المصنعة: اللحوم المصنعة محملة بالصوديوم والدهون الصلبة والتي من المعروف أنها تؤدي إلى تفاقم مشاكل المناعة الذاتية .3 اختيار البروتين الطازج بدلاً من ذلك (وخاصة سمك السلمون الصحي للقلب) يفيد حالتك بدلاً من الترويج لها.

التوقيت الموصى به

تشير بعض الدراسات إلى أن تقييد السعرات الحرارية والصيام يساعدان في الوقاية من اضطرابات المناعة الذاتية ولكن قد لا يكون مفيدًا في علاجها بمجرد ظهور الحالة. يبدو أن توقيت الوجبة يؤثر على بكتيريا الأمعاء وطول العمر. يعد البحث واعدًا ، لكنه لا يزال صغيرًا جدًا لتطبيق توصيات محددة لإدارة MCTD.

نصائح الطبخ

يعد تعلم الطهي في المنزل مهارة أساسية لأولئك الذين يعانون من MCTD لأنه يفتح مجموعة واسعة من خيارات الطعام غير المصنعة. لحسن الحظ ، من الممكن تقليل تناولك للمواد المصنعة دون أن تصبح طباخًا ذواقة.

يمكن أن يساعدك العثور على وصفات بسيطة ونصائح لإعداد الطعام على إعداد وجبات سهلة مثل السلطات والشوربات والفاكهة واللبن الزبادي أو ألواح الحبوب المصنوعة منزليًا. من خلال تحضير هذه العناصر في المنزل ، يمكنك تقليل الصوديوم والمواد الحافظة الأخرى.

علاوة على ذلك ، تميل الأطعمة غير المصنعة إلى أن تكون أعلى في ألياف البريبايوتيك التي تغذي البكتيريا المفيدة في الأمعاء .5 عن طريق تغيير عاداتك الغذائية لتشمل المزيد من التسوق في البقالة والطهي المنزلي مقابل وجبات المطاعم والوجبات الخفيفة من آلات البيع ، يمكنك المساعدة في زراعة ميكروبيوم داخلي يفضل التهاب جهازي سفلي.

التعديلات

يختلف جسم كل شخص ، خاصة عندما يتعلق الأمر بالهضم والتمثيل الغذائي. من المحتمل أن بعض التغييرات التي تفيد شخصًا آخر ليست ضرورية بالنسبة لك. على سبيل المثال ، قد يؤدي الغلوتين إلى حدوث التهاب لدى المصابين بحساسية الغلوتين دون غيرهم.

يمكن أن يساعدك الاحتفاظ بمذكرات طعام أو تجربة نظام غذائي للتخلص من المرض (تحت إشراف طبيبك أو اختصاصي تغذية مسجل) في تحديد الفروق الدقيقة في حالتك وتحديد نظامك الغذائي الأمثل لـ MCTD.

الاعتبارات

ينصح معظم الأطباء المرضى الذين يعانون من اضطرابات المناعة الذاتية باستهلاك خطة وجبات متوازنة تتكون من 50٪ كربوهيدرات و 15٪ بروتين و 30٪ دهون.

بخلاف تجنب الثوم والصوديوم ، يمكن ترجمة التوصيات الغذائية لإدارة المناعة الذاتية بسهولة إلى الحياة اليومية. مع بذل القليل من الجهد الإضافي لاختيار الأطعمة الطازجة وقراءة الملصقات الغذائية ، من السهل إجراء تغييرات صغيرة ستفيد صحتك.

تعتبر الأطعمة الغنية بالألياف ، مثل التفاح والشوفان والموز ، مصدرًا جيدًا للبريبايوتكس ووجبة خفيفة غير مكلفة ومريحة أو طعام الإفطار .5 إذا كان لديك أصدقاء أو أقارب يعملون على تناول طعام صحي للتحكم في الوزن. صحة القلب ، أو مرض السكري ، هناك فرصة جيدة لأن يكونوا قادرين على الارتباط بأهدافك الغذائية من أجل MCTD.

بمجرد أن تتكيف مع تناول أطعمة أقل معالجة ، هناك فرصة جيدة لأنك ستلاحظ فوائد إضافية ، مثل بشرة أكثر صفاءً ، ومزيدًا من الطاقة ، وهضمًا أفضل. يمكن أن يساعد الجمع بين التحسينات الغذائية الخاصة بك مع التركيز الإضافي على النشاط البدني والنوم المناسب في تعزيز الشعور بالرفاهية بشكل عام.

القيود الغذائية

لا توجد قيود غذائية محددة للأفراد المصابين بـ MCTD ولكن تشير الأبحاث إلى أنك قد ترغب في تجنب العناصر التالية: 4

• براعم البرسيم: تعتبر "غذاء خارق" لمعظم الناس ، ويجب على الأفراد المصابين بالذئبة أو أمراض المناعة الذاتية ذات الصلة (مثل MCTD) تجنب براعم البرسيم. يعزز الحمض الأميني ، L-canavanine ، جهاز المناعة الذي يمكن أن يتحول إلى اندلاع في المناعة الذاتية.

• الثوم: وبالمثل ، يحتوي الثوم على مكونات متعددة تعزز استجابة خلايا الدم البيضاء في الجسم وقد تؤدي إلى تفاقم نظام المناعة المفرط بالفعل.

• إشنسا: يباع بشكل شائع كمكمل غذائي لمحاربة نزلات البرد ، لا ينصح به القنفذية للأشخاص الذين يعانون من أمراض المناعة الذاتية. تحقق من الملصق الموجود على عناصر مثل شاي الأعشاب لفحص إشنسا وتجنب إضافة مكملات إلى نظامك دون استشارة طبيب الروماتيزم أولاً.

كلمة من Verywell

الأكل الصحي هو جزء من اللغز عندما يتعلق الأمر بالحالات المزمنة مثل MCTD. يمكن أن يساعد النشاط البدني المنتظم والحفاظ على وزن صحي وإيجاد طرق مفيدة لتقليل التوتر جسمك على مواجهة تقلبات المناعة الذاتية.

في بعض الأحيان ، حتى عندما تفعل كل شيء بشكل صحيح ، تحدث حالات اشتعال دون سابق إنذار. اعمل عن كثب مع أخصائي الروماتيزم لإدارة الأعراض باستخدام مجموعة من عوامل نمط الحياة والأدوية.