ما هو الجليفوسات؟

مبيد أعشاب معروف أيضًا باسم تقرير إخباري

• تكوين

• كيف تعمل

• نماذج

• الاستخدامات

• المخاطر والمخاطر

• الشرعية

الغليفوسات مبيد أعشاب يستخدم لمكافحة الحشائش والأعشاب. إنه العنصر النشط في العديد من منتجات مبيدات الأعشاب ، بما في ذلك تقرير إخباري الشهير. تم تسجيل الغليفوسات كمبيد للآفات في الولايات المتحدة منذ عام 1974 ، كما أنه شائع الاستخدام في العديد من البلدان الأخرى حول العالم. يشار إلى مبيدات الأعشاب التي تحتوي على الغليفوسات أيضًا باسم مبيدات الأعشاب الضارة.

تكوين

الجليفوسات هو حمض الفوسفونيك مشتق من تفاعل بين مجموعة الميثيل من حمض الميثيل فوسفونيك مع المجموعة الأمينية من الجلايسين. إنه مبيد الأعشاب الوحيد الذي يهاجم إنزيم 5-enolpyruvyl-3-shikimate phosphate synthase (EPSPS).

كيف تعمل

الغليفوسات مبيد أعشاب واسع الطيف. هذا يعني أنه لا يمكن استخدامه لقتل أعشاب أو نباتات معينة. وبدلاً من ذلك ، فإنه يقتل معظم النباتات ذات الأوراق العريضة في المنطقة التي يستخدم فيها.

يعمل الجليفوسات عن طريق تثبيط عمل إنزيم نباتي يلعب دورًا في تخليق ثلاثة أحماض أمينية تسمى فينيل ألانين وتيروزين وتريبتوفان.

يتم امتصاص الغليفوسات في النباتات بشكل أساسي من خلال أوراقها ، ويتم امتصاص كميات صغيرة منه فقط في الجذور. وبالتالي ، فإن الغليفوسات فعال فقط في قتل الحشائش والأعشاب النامية. لا يمكن أن يمنع البذور من الإنبات في المقام الأول.

بمجرد امتصاصه في بنية النبات ، ينتشر الغليفوسات في جميع أنحاء النبات إلى جذوره وأوراقه ويمنعه من صنع البروتينات اللازمة لنموه. هذا ما ينتهي بقتل النباتات.

نماذج

يمكنك العثور على منتجات مبيدات الأعشاب التي تحتوي على الغليفوسات في صورة سائلة ومركزة وصلبة. يمكن تطبيق الغليفوسات على النباتات والأعشاب الضارة من خلال أنظمة الحقن ، والقضبان الإسفنجية ، والبخاخات الهوائية ، وبخاخات البث ، والرشاشات المغطاة ، وأدوات تطبيق الماسحات ، وأدوات تطبيق القطيرات المتحكم فيها.

الاستخدامات

الاستخدامات الأساسية للجليفوسات هي كمبيد للأعشاب وكمجفف للمحاصيل.

مبيدات الأعشاب

الجليفوسات هو أحد أكثر مبيدات الأعشاب شيوعًا. يتم استخدامه في نطاقات الزراعة المختلفة في المنازل والمزارع الصناعية ، والعديد من الأماكن بينهما.

لا يقتصر استخدامه كمبيد للأعشاب على الزراعة فقط. يتم استخدامه أيضًا في الأماكن العامة مثل الحدائق والملاعب لمنع نمو الأعشاب والنباتات الأخرى غير المرغوب فيها.

مجففة المحاصيل

يستخدم الغليفوسات أحيانًا كمجفف للمحاصيل. المواد المجففة هي مواد تُستخدم للحفاظ على حالات الجفاف والجفاف في البيئات التي تتواجد فيها.

يستخدم المزارعون الغليفوسات لتجفيف المحاصيل مثل الفول والقمح والشوفان قبل حصادها مباشرة. يفعلون ذلك لتسريع عملية الحصاد وتحسين محصول الحصاد ككل.

في الواقع ، ومع ذلك ، فإن الغليفوسات ليس مجففاً حقيقياً. إنه يعمل مثل واحد للمحاصيل. إنه يقتل النباتات حتى تجف أجزاء الطعام منها بشكل أسرع وأكثر اتساقًا مما تفعل عادةً.

المخاطر والمخاطر

نظرًا لمدى انتشار استخدامه ، تتم دراسة الغليفوسات باستمرار بحثًا عن الآثار المحتملة للتعرض طويل المدى له من قبل البشر والحيوانات والحشرات.

أجرت وكالة حماية البيئة الأمريكية (EPA) تحقيقات مكثفة حول الغليفوسات وتأثيراته على صحة الإنسان والبيئة وسلامة الأطعمة. بعد مراجعة البيانات المتاحة عن الغليفوسات ، ها هي ما حددته الوكالة.

صحة الإنسان

خلصت دراسات وكالة حماية البيئة إلى هذا حول تأثيرات الغليفوسات على صحة الإنسان:

• عند استخدامه وفقًا للإرشادات الموجودة على ملصقات منتجات مبيدات الأعشاب ، لا يشكل الغليفوسات أي خطر على البالغين.

• لا يوجد سبب للاعتقاد بأن الأطفال أكثر حساسية للمادة الكيميائية ، أو أنها تشكل أي خطر خاص عليهم سواء تعرضوا لها أثناء الحمل أو بعد ولادتهم.

• لا يوجد خطر على الأطفال الذين يأكلون الأطعمة التي تحتوي على بقايا من الغليفوسات ، ولا يوجد أي قلق بشأن الأطفال الذين يلعبون في البيئات السكنية حيث تم استخدام الغليفوسات.

• ليس هناك ما يشير إلى أن الغليفوسات يعطل نظام الغدد الصماء.

• من غير المحتمل أن يسبب الغليفوسات السرطان لدى البشر.

المنظمات الأخرى التي تدعم التأكيد الصادر عن وكالة حماية البيئة بأن الغليفوسات لا يسبب السرطان تشمل الوكالة الأوروبية للمواد الكيميائية ، والوكالة الكندية لتنظيم إدارة الآفات ، والهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية ، ومنظمة الأغذية والزراعة المشتركة / منظمة الصحة العالمية (الفاو / منظمة الصحة العالمية) ، و المعهد الاتحادي الألماني للسلامة والصحة المهنية.

من المهم أن نلاحظ ، مع ذلك ، أن الوكالة الدولية لأبحاث السرطان (IARC) تعتبر أن الغليفوسات ربما تكون مسرطنة للإنسان.

الصحة البيئية

خلصت دراسات وكالة حماية البيئة إلى هذا حول تأثيرات الغليفوسات على البيئة:

• يشكل الغليفوسات خطراً محتملاً على الطيور والنباتات على الأرض وفي الماء.

• سمية منخفضة لنحل العسل.

سلامة الغذاء

يستخدم الغليفوسات على نطاق واسع وبالتالي يمكن اكتشاف كميات ضئيلة منه في الفواكه الطازجة والحبوب والخضروات والعديد من المنتجات الغذائية الأخرى. يجب ألا تقلقك هذه البقايا لأنها لا تشكل أي خطر.

طالما أن الأطعمة والمنتجات الغذائية تتوافق مع الحدود التي وضعتها وكالة حماية البيئة ، فهي آمنة للاستهلاك. يتم وضع هذه الحدود من قبل وكالة حماية البيئة (EPA) وتحديد مقدار بقايا المبيدات التي يمكن تركها على المنتجات الغذائية

يمكن للحكومة أن تصادر المنتجات الغذائية التي تم اكتشاف أنها تحتوي على بقايا مبيدات حشرية أعلى من الحدود المحددة. ومع ذلك ، فإن حقيقة أنه يمكنك شخصيًا الكشف عن بقايا المبيدات الحشرية على الأطعمة أو المنتجات الغذائية لا تعني بالضرورة أنها أعلى من المستويات الآمنة.

الشرعية

تعتبر مبيدات أعشاب الغليفوسات قانونية في الولايات المتحدة ومعظم البلدان الأخرى حول العالم. تحوم بعض البلدان ، إما أن تحظرها تمامًا أو تضع قيودًا محددة فيما يتعلق باستخدامها:

• في عام 2014 ، حظر المجلس التشريعي الهولندي بيع الغليفوسات للمستهلكين لاستخدامه في المنزل.

• اعتبارًا من 30 يونيو 2021 ، سيتم حظر بيع واستخدام مبيدات أعشاب الغليفوسات في فيتنام.

• أعلنت الحكومة الألمانية أيضًا في عام 2019 أنه سيتم حظر استخدام الغليفوسات اعتبارًا من نهاية عام 2023.

كلمة من Verywell

حددت العديد من الوكالات الصحية والبيئية حول العالم أن الغليفوسات آمن للاستخدام طالما تم اتباع تعليمات وضع العلامات. ليس من الضروري أن تتوقف عن استخدام مبيدات أعشاب الغليفوسات ، ولكن قد يكون من المستحسن الحد من التعرض غير الضروري لها. ومع ذلك ، من المرجح أن تستمر التحقيقات بشأن سلامتها.

Translation