هل الخل مطهر؟

لطالما تم الترويج للخل على أنه حل تنظيف فعال وصديق للبيئة. على الرغم من أن المادة مطهر فعال وتساعد في إزالة الأوساخ والقضاء على الرائحة ، إلا أنها محدودة الاستخدام في التطهير. لا يتساوى الأمر تمامًا مع المطهرات الكيميائية عندما يتعلق الأمر بقتل مجموعة متنوعة من الجراثيم.

إسكاي ليم / إيم / جيتي إيماجيس

ما هو المطهر؟

المطهر هو عامل كيميائي يستخدم لقتل البكتيريا والفيروسات والفطريات والعفن والعفن الفطري الموجود على الأسطح والأشياء الأخرى. يجب استخدامها على الأسطح النظيفة لأن تراكم الأوساخ أو الزيت يمكن أن يحمي الجراثيم من قوى قتل المطهرات. جميع المطهرات مسجلة لدى وكالة حماية البيئة (EPA) للتأكد من أنها تؤدي الوظيفة التي تعد بها وأنها آمنة للاستخدام.

هناك بعض العوامل التي يجب الانتباه إليها عند البحث عن أفضل أنواع المنتجات للاختيار من بينها كمطهر. على سبيل المثال ، سيكون لملصق المنتج ، رقم تسجيل وكالة حماية البيئة يوضح أن المنتج قد تم اختباره بقوة وثبت أنه يقتل الجراثيم. يوفر موقع وكالة حماية البيئة (EPA) قائمة بالمنتجات الآمنة للاستخدام ضد أنواع مختلفة من الجراثيم والفيروسات

يعتبر الكحول أحد عوامل التنظيف الشائعة ، ولكن يجب أن يكون تركيزًا معينًا حتى يعمل ولن يعمل بمرور الوقت إذا كان الكحول لديه وقت ليتبخر .2 كما تستخدم مركبات الأمونيوم على نطاق واسع كمطهرات ، على الرغم من أن الأبحاث الحديثة تبحث في هذه المواد. وجدت فعالية ضد فيروس COVID-19 أنها قد لا تكون فعالة كما كان يعتقد سابقًا .3 وجدت الدراسات أيضًا أنه عندما تم قياس مركبات الأمونيوم ضد مادة التبييض وبيروكسيد الهيدروجين اثنين من المطهرات الشائعة الأخرى ، فقد كانت قدرتها على قتل الفيروسات ومسببات الأمراض الأخرى محدودة. .4

كل من المُبيض وبيروكسيد الهيدروجين فعالان ، لكنهما قاسان كيميائيًا ويمكنهما تهيج الجلد. يجب دائمًا ارتداء القفازات أثناء استخدام المنتجات التي تحتوي على هذه المواد.

ما الفرق بين المطهر والمطهر؟

بينما يعمل المنظف باستخدام الماء والصابون لإزالة الجراثيم من الأسطح ، يستخدم المطهر عاملًا كيميائيًا لقتل الجراثيم عند ملامسته.

التنظيف بالخل

يحتوي الخل على حمض الأسيتيك ، وهو مركب يمكن أن يساعد في إذابة الأوساخ والأوساخ ومجموعة محدودة من الجراثيم .5 إنه قوي جدًا لدرجة أنه يمكنه حتى إذابة تراكم الرواسب المعدنية. يمكن مزجها بالماء لاستخدامها في مهام التنظيف المختلفة ، مثل غسل النوافذ والستائر والأسطح وغيرها من أسطح المطبخ أو الحمام ، والعديد من وظائف التنظيف المنزلية الأخرى.

أفضل ما في التنظيف بالخل هو أنه لا يحتوي على المواد الكيميائية القوية الموجودة في العديد من المنظفات المنزلية ، لذا فهو آمن للاستخدام للأشخاص الذين قد يكونون حساسين لتلك المنتجات.

التأثير على الجراثيم

لا يمكن الترحيب بالخل كمطهر حقيقي لأن قدرته على قتل الجراثيم محدودة للغاية. تنبع قدرته على قتل الجراثيم من قدرته على تدمير هياكل الخلايا عن طريق تغيير البروتينات والدهون التي تتكون منها الكائنات الحية. عندما يتعلق الأمر بالبكتيريا ، فقد ثبت أن الخل فعال في قتل بعض الأنواع وليس جميعها. يمكن قتل جميع أنواع البكتيريا مثل E. coli و M. tuberculosis و 5 Salmonella و Listeria عن طريق الخل.

أظهرت الدراسات أيضًا أن الخل وخل التفاح على وجه التحديد يمكن أن يكونا فعالين في قتل الفطريات أيضًا. نظرت إحدى الدراسات الخاصة في خل التفاح وفطر المبيضات ووجدت أنه كان قادرًا على قتل الفطريات بشكل فعال عند ملامسته.

بحثت الكثير من الأبحاث في فعالية الخل ضد أنواع مختلفة من الفيروسات. على الرغم من محدودية الأبحاث الحديثة التي تدعم الادعاءات القائلة بأن الخل يمكن أن يعمل كمطهر مضاد للفيروسات ، وجدت إحدى الدراسات التي نُشرت في عام 2010 أن استخدام خل الشعير كان فعالًا في تعطيل سلالة فيروس الأنفلونزا.

أمان

نظرًا لأن الخل آمن بما يكفي للأكل ، فإن التنظيف به لا يتطلب الكثير من احتياطات السلامة. ومع ذلك ، هناك بعض الأسطح والأشياء التي لا يجب عليك استخدام الخل عليها.

يعد استخدام الخل لتنظيف الأسطح مثل الزجاج والأجهزة وأواني القهوة والأسطح الخزفية أو التركيبات أمرًا آمنًا. يمكن أيضًا استخدام الخل الأبيض بأمان كمزيل لبقع الملابس. يمكن استخدامه للمساعدة في إذابة بقايا الصابون والمنظفات في الغسالة وتفتيح الملابس وإزالة الروائح الكريهة وتنعيمها أيضًا.

لا ينبغي استخدام الخل على الأرضيات الصلبة أو الخالية من الشمع أو الجرانيت أو الكوارتز. كما يجب عدم استخدامه على الأجهزة الإلكترونية مثل شاشات الهاتف أو شاشات الكمبيوتر أو شاشات التلفزيون لأنه قد يتسبب في تلف أي طبقات واقية بها.

خطر خلط الخل بالمبيض

لا ينبغي أبدًا خلط الخل مع أي منظفات أخرى ، خاصة مواد التبييض. إذا كان الأمر كذلك ، يمكن أن يحدث تفاعل كيميائي وينتج غازًا سامًا يعرف باسم غاز الكلور. إذا تم استنشاقه ، يمكن أن يشكل هذا النوع من الغاز مخاطر صحية خطيرة وربما تهدد الحياة .8 غاز الكلور ضار جدًا لدرجة أنه تم استخدامه في الحرب العالمية الأولى كسلاح كيميائي.

كيفية تنظيف

لاستخدام الخل كمحلول تنظيف ، اخلطي نصف كوب من الخل مع كوبين من الماء. بعد خلطه جيدًا ، سترغب في وضع المحلول في زجاجة رذاذ ، تمامًا مثل تلك الموجودة في المنظفات الأخرى ، والرش في المناطق المناسبة التي تريد تنظيفها. عندما تنتهي من الرش ، امسحها بقطعة قماش نظيفة.

كلمة من Verywell

على الرغم من أن الخل لا يمكنه قتل جميع أنواع الجراثيم والفيروسات ، إلا أنه لا يزال أداة رائعة لتنظيف منزلك. إنه جيد بشكل خاص لأولئك الذين لديهم حساسية تجاه المنظفات الكيميائية أو يرغبون في استخدام محلول تنظيف أكثر صداقة للبيئة. فقط تذكر ألا تخلط الخل أبدًا مع المُبيض أو الأمونيا أو بيروكسيد الهيدروجين لتجنب أي تفاعلات كيميائية قاتلة في منزلك. للعثور على مطهر يعمل حقًا وآمن للاستخدام ، تحقق من قائمة وكالات حماية البيئة للمطهرات المعتمدة أو ابحث عن رقم تسجيل وكالة حماية البيئة على المنتجات قبل الشراء.