Inside Out ، فيلم الرسوم المتحركة الحائز على جائزة الأوسكار لعام 2016 ، يوضح بشكل جميل إلى أي مدى تجسد مشاعرنا في هذه الحالة ، الفرح والغضب والحزن والخوف لنا في كل لحظة من اليوم. هذه المشاعر ، والعديد من أصدقائهم العاطفيين (مثل الغيرة والقلق والملل على سبيل المثال لا الحصر) ، تملأ طيفًا طبيعيًا وواسعًا من المشاعر ، وكما يظهر في الفيلم ، يخدم كل واحد غرضًا مفيدًا.
ومع ذلك ، في بعض الأحيان ، يمكن أن تؤدي عواطفنا إلى سلوك إشكالي مثل الأكل ، أو العلاج الذاتي بالكحول أو المخدرات ، أو التجنب أو الأفكار الإشكالية ، وكلاهما يمكن أن يكثف الشعور الأولي ويحتمل أن يخلق فخًا صعبًا للهروب.
لأن العقل والجسد مرتبطان ، فمن المنطقي أن المشاعر تؤثر علينا جسديًا.
يمكن أن تؤدي الإثارة أو القلق إلى صعوبة في النوم أو الاستمرار في النوم. يمكن أن يقلل الحزن الشهية أو يزيدها عند بعض الناس. يمكن أن يؤدي القلق إلى أشكال مختلفة من الضائقة المعدية المعوية المستمرة (مثل الغثيان والإسهال) ، ويرتبط الغضب أحيانًا بصداع التوتر أو ضيق العضلات.
يمكن أن تكون العلاقة بين المشاعر والأعراض العقلية أو الجسدية شديدة الخصوصية. العلاقة بين الأكل والعواطف راسخة ، ولكنها قد تظهر بشكل مختلف أيضًا في الأشخاص المختلفين.
فهم الأكل استجابة للعاطفة
يشير الأكل استجابة للعاطفة إلى أي أكل يحدث استجابة لمشاعر سلبية أو مزاجية. يصف بعض الناس الأكل عندما يكونون حزينين أو محبطين أو متوترين أو متوترين أو يائسين أو متهالكين. الأكل عند الشعور بالملل هو أيضًا أمر شائع نسبيًا. هذا النوع من الأكل الذي لا يشبع الجوع ببساطة ، بل قد يحدث في الواقع في حالة الغياب التام للجوع.
على عكس الجوع الجسدي ، يميل الجوع العاطفي إلى:
- تعال فجأة
- تنطوي على اشتهاء شديد ونهم على ما يبدو
- تتضمن البحث عن نوع معين من الرغبة الشديدة (الكربوهيدرات أو الحلويات عادةً)
- تستمر بالرغم من امتلاء المعدة
- تجعل الشخص يشعر بالذنب أو الخجل
عندما يصبح الأكل العاطفي نمطًا ، يمكن أن يكون تأثيره بعيد المدى. أظهرت الدراسات العلمية حول تناول الطعام استجابة للعاطفة أن الأفراد الذين ينخرطون في هذا النوع من السلوك معرضون لخطر الإصابة بنوبات الإفراط في الأكل والشراهة وزيادة الوزن. على العكس من ذلك ، يبدو أن انخفاض الأكل العاطفي لدى البالغين الذين يبحثون عن علاج سلوكي لفقدان الوزن يساعد في إنقاص الوزن بنجاح.
الأكل العاطفي مشكلة تكافؤ الفرص ، تؤثر على الرجال والنساء. يأكل الأطفال أيضًا استجابة للعاطفة ، ومن الملاحظ أن بعض الأطفال يأكلون استجابة لجميع المشاعر الإيجابية والسلبية إلى حد كبير بالطريقة التي يستخدم بها بعض البالغين الطعام كمكافأة ، والإفراط في تناول الطعام عندما يشعرون بالسعادة بشكل خاص. كما تبين أن الأطفال والمراهقين ، الذين تتراوح أعمارهم بين 8 و 18 عامًا ، الذين يؤيدون درجة أعلى من الأكل استجابة للعواطف ، تناولوا طعامًا أكثر في دراسة الوجبات المختبرية مقارنة بأقرانهم الذين أبلغوا عن تناولهم أقل عاطفية.
الأكل العاطفي ، الأكل بنهم ، والقلق
الأكل العاطفي والشراهة في الأكل ظاهرتان منفصلتان لكنهما مرتبطتان ، وهما نوعان من عدة أنواع من الإفراط في تناول الطعام. تذكر أن الأكل العاطفي هو أي أكل يحدث استجابة لمشاعر أو مزاج إيجابي أو سلبي. قد يعني هذا اختيار الحصول على مثلجات الآيس كريم بدلاً من مخروط الآيس كريم المكون من مغرفة واحدة عندما تشعر بالاكتئاب أو تحتفل بحدث ما. أو تناول وجبة خفيفة في كيس من البسكويت المملح دون تفكير بينما تشدد أثناء التفكير في اجتماع قادم مع رئيسك في العمل.
الأكل استجابة للعاطفة يمكن أن يتطور إلى حلقة كاملة من الشراهة عند الأكل. ولكن لكي يتم اعتبار تجربة الأكل نهمًا ، يجب أن تتضمن (1) فقدان السيطرة على الأكل (أي أنك تشعر بعدم القدرة على التوقف عن الأكل بمجرد أن تبدأ) و (2) تناول كمية كبيرة من الطعام (أي ، معظم يوافق الناس على أن المبلغ كبير).
تعكس نوبات الأكل بنهم متكررة مشكلة قد تفي بعتبة تشخيص اضطراب الأكل ؛ في المقابل ، في حين أن نوبات الأكل العاطفي المتكررة قد تكون مزعجة للفرد ، وتستحق الاهتمام ، فقد لا تعكس بالضرورة مشكلة الأكل الحالية القابلة للتشخيص. إذا كان الأكل العاطفي يحدث في سياق اضطراب القلق (مثل اضطراب القلق العام) أو مشكلة مزاجية (مثل الاكتئاب) ، فمن المرجح أن يتحسن مع علاج هؤلاء.
هناك نوعان من اضطرابات الأكل تتميز بنوبات الشراهة عند الأكل: اضطراب الأكل بنهم والشره المرضي العصبي. في الحالة الأولى ، يحدث الإفراط في الأكل مرة واحدة على الأقل في الأسبوع لعدة أشهر مع غياب الإجراءات التعويضية للتخلص من السعرات الحرارية التي يتم تناولها. في حالة الشره المرضي العصبي ، يتبع الشراهة عند الأكل نوعًا من سلوك التطهير. هناك بحث يدعم الارتباط بين الحالات العاطفية السلبية وبداية الأكل بنهم عند الأشخاص المصابين بكلا النوعين من اضطرابات الأكل.
لا يُعرف الكثير عن الصلة بين القلق ونهم الأكل من الحالة المزاجية السيئة والشراهة في الأكل. تفترض إحدى النظريات حول العلاقة بين الاثنين أن الأفراد ذوي الحساسية العالية للقلق يأكلون كوسيلة للتجنب. قد يكون هذا هو الحال بالنسبة للأكل العاطفي أيضًا. أظهرت الأبحاث أيضًا أن بعض الأشخاص يقللون من القلق بعد الإفراط في تناول الطعام. يمكن أن تحدث اضطرابات القلق مع اضطراب الأكل بنهم ، بمعدل انتشار يبلغ 37٪. عادةً ما تسبق اضطرابات القلق ظهور اضطراب الأكل.
تقييم الأكل الخاص بك
لتحديد ما إذا كان الأكل العاطفي يمثل مشكلة بالنسبة لك أم لا ، ضع في اعتبارك إجاباتك على ما يلي:
- كم مرة آكل وأنا لست جائعا؟ في تلك الأوقات ، هل آكل لإسكات أم أتجاهل المشاعر غير المريحة؟
- هل آكل كثيرًا لأمنح نفسي شيئًا أفعله عندما أشعر بالملل؟
- كم هو معتاد بالنسبة لي أن أتناول وجبة دسمة عندما أتناول الطعام مع أشخاص آخرين لأنني أشعر بالقلق من الانضمام إلى المحادثة أو أن يتم الحكم عليّ ، أو لأنني أشعر بالوعي الذاتي أو بشكل سيء تجاه نفسي؟
- إلى أي مدى يتقلب وزني في فترات التوتر الشديد والمشاعر السلبية المستمرة؟ هل هذا التذبذب زيادة في الوزن؟ وإذا كان الأمر كذلك ، فما مدى أهمية الزيادة؟
- صحيحة أو خاطئة عندما أعود إلى المنزل من يوم طويل ومرهق في العمل ، فإن أول شيء أفعله هو فتح الثلاجة أو الفريزر أو المخزن. إذا شعرت بالإحباط من أطفالي ، فمن المحتمل أن أتناول المزيد من الطعام أو أعالج نفسي بالطعام المفضل. أفضل تناول الطعام عندما أكون غاضبًا من شريكي بدلاً من الحديث عن الصراع معه / معها ، وهذا ما أميل إلى فعله. إذا شعرت بالإحباط ، فأنا أحب تناول الطعام بمفردي (أي بعيدًا عن الآخرين) حتى أشعر بتحسن.
- عندما أعود إلى المنزل من يوم طويل ومرهق في العمل ، فإن أول شيء أفعله هو فتح الثلاجة أو الفريزر أو المخزن.
- إذا شعرت بالإحباط من أطفالي ، فمن المحتمل أن أتناول المزيد من الطعام أو أعالج نفسي بالطعام المفضل.
- أفضل تناول الطعام عندما أكون غاضبًا من شريكي بدلاً من الحديث عن الصراع معه / معها ، وهذا ما أميل إلى فعله.
- إذا شعرت بالإحباط ، فأنا أحب تناول الطعام بمفردي (أي بعيدًا عن الآخرين) حتى أشعر بتحسن.
إذا كانت إجاباتك على غالبية الأسئلة / البيان أعلاه تشير إلى أنك تتخلف عن تناول الطعام العاطفي على أساس منتظم ، فمن المفيد القيام ببعض المراقبة الذاتية مع مرور أسبوع لتقييم الموقف بشكل أفضل. اقرأ المزيد حول أساسيات الاحتفاظ بسجل الطعام ، وتعرف على بعض تطبيقات الهواتف الذكية التي قد تبسط العملية لك.
نصائح للحد من الأكل العاطفي
إذا أظهر تقييمك الذاتي أنك تقوم بأكثر من حصتك من الأكل استجابةً للمشاعر ، فهناك عدة طرق يمكنك من خلالها البدء في العمل على تغيير هذا السلوك.
1. تحديد الإشارات الخاصة بك. استخدم مفكرة طعام (مثل سجل الطعام الموصوف أعلاه) لتتبع محفزات الأكل العاطفي لديك على مدار عدة أسابيع. خذ وقتًا لتحليل الأنماط التي تراها وحل المشكلة وفقًا لذلك. على سبيل المثال ، إذا لاحظت أنك تميل إلى تناول الطعام بسبب الغضب في التجمعات العائلية عندما قال لك شخص ما شيئًا مسيئًا لك ، فضع خطة لعب قبل زيارتك التالية للمنزل. قم بتجنيد شريكك لإعطاء أذنك إذا كنت بحاجة للتنفيس عن إحباطك ، أو تحضير ما قد تقوله لأفراد عائلتك (أو حتى مجرد التفكير لنفسك) من شأنه أن يساعدك على الشعور بتحسن.
2. البحث عن منافذ أخرى لمشاعر سلبية محددة تؤدي إلى تناول الطعام. بمجرد القيام بذلك ، يمكنك بعد ذلك التدرب على التعبير عن تلك المشاعر أو تخفيفها بطرق صحية. يمكن أن توفر التمرين ، على سبيل المثال ، التخلص من القلق وتعزيز الحالة المزاجية السيئة. قد يؤدي عمل التنفس المهدئ إلى التخلص من الغضب أو القلق. يمكن للحديث مع الآخرين أو استخدام وسائل التواصل الاجتماعي أو الانخراط في الأنشطة العقلية (مثل الكلمات المتقاطعة أو التخطيط للرحلات) أن يقاوم الملل.
3. تقبل أن المشاعر غير السارة سوف تنشأ. من غير الواقعي تخيل أن المشاعر الإيجابية ستهيمن على المشهد العاطفي الخاص بك. تعلم أن تتوقع وتقبل مشاعرك السلبية ، وكن فضوليًا بشأن ما قد تعنيه. لجعل مشاعرك أكثر تحملاً ، تعلم كيفية الابتعاد عن أساطير المشاعر وأحكام الحكم القاسية على الذات ، وكيفية خلق مساحة بينك وبين المعتقدات التي تديم المشاعر الصعبة.
4. الحفاظ على نمط الأكل المنتظم. قد يكون من المغري تخطي العشاء بعد الظهيرة من تناول وجبة خفيفة عاطفية ، فمن المحتمل جدًا أن يعرضك هذا لخطر الإفراط في تناول الطعام. بدلًا من ذلك ، التزم بتناول ثلاث وجبات ووجبتين خفيفتين كل يوم ، دون استثناء. يمكنك اختيار تناول وجبة أصغر أو أخف بعد نوبة من الأكل العاطفي إذا كنت ترغب في ذلك ، ولكن انتبه لتأثير ذلك على تناولك للفترة المتبقية من ذلك اليوم.
5. ممارسة الصبر. عندما تلاحظ وجود شغف عاطفي لتناول الطعام ، حاول مراقبة قوة الرغبة في تناول الطعام لبضع دقائق ثم بضع دقائق أخرى ، ربما قبل وبعد نشاط مشتت للانتباه (عدم تناول الطعام). انتظر طويلاً بما فيه الكفاية ومن المحتمل أن ترى ذروة الرغبة الشديدة ثم تنخفض ، كل ذلك دون أن تعمل على ذلك. تحلى بالصبر مع نفسك خلال هذه العملية أيضًا لأن هذا عمل شاق وسيتطلب تدريبًا.
أثناء تنفيذك لهذه الاستراتيجيات ، لاحظ أيضًا الدور الذي تلعبه المشاعر الإيجابية في تناولك للطعام. احرص على إنشاء نظام مكافآت غير غذائية لنفسك في جميع المجالات ، فهذا سيساعدك على التخلص من تناول الطعام من على المائدة ، إذا جاز التعبير ، كوسيلة لتهدئة نفسك أو علاجها. بدلًا من ذلك ، دع الطعام يدور حول التغذية.
لمزيد من المساعدة
إذا كنت تواجه صعوبة في تغيير سلوكك الغذائي بنفسك ، فقد حان الوقت للحصول على بعض المساعدة من الخارج. اعتمادًا على ظروفك ، قد يتضمن ذلك علاجًا للقلق أو مشكلة مزاجية كامنة ، أو تقييم مشكلة الأكل لديك مع أخصائي اضطرابات الأكل (ربما طبيب نفسي أو أخصائي نفسي أو اختصاصي تغذية أو طبيب رعاية أولية).
للعثور على طبيب مؤهل ، تحقق من موارد الإحالة بما في ذلك علم النفس اليوم ، وجمعية العلاجات السلوكية والمعرفية ، وجمعية القلق والاكتئاب ، أو أكاديمية اضطرابات الأكل. قد يكون طبيب الرعاية الأولية الخاص بك مفيدًا في توفير الإحالات للتقييم النفسي بالإضافة إلى الموارد المحلية للعلاج منخفض الرسوم.
مراجع
الرابطة الأمريكية للطب النفسي. الدليل التشخيصي والإحصائي للاضطرابات النفسية (الإصدار الخامس). واشنطن العاصمة: الجمعية الأمريكية للطب النفسي ؛ 2013.
برادن أ ، فلات إس دبليو ، بوتيل كن ، سترونج دي ، شيروود إن ، روك سي إل. يرتبط الأكل العاطفي بنجاح إنقاص الوزن بين البالغين المسجلين في برنامج إنقاص الوزن. J Behav ميد. 2016 مارس 1 ، النشر الإلكتروني قبل الطباعة.
Eldredge KL، Agras WS، Arnow B. العشاء الأخير: المحددات العاطفية لتقلب الوزن قبل المعالجة لدى الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة. Int ياء أكل ديسورد. 1994 ؛ 16: 8388.
Koball AM، Meers MR، Storfer-Isser A، Domoff SE، Musher-Eizenman DR. الأكل عند الملل: مراجعة مقياس الأكل العاطفي مع التركيز على الملل. الصحة النفسية. 2012 ؛ 31: 521-524.
Masheb RM، Grilo CM. الإفراط في الأكل العاطفي وارتباطه باضطراب الأكل النفسي المرضي بين مرضى السمنة المصابين باضطراب الأكل بنهم. Int ياء أكل ديسورد. 2006 ؛ 39: 141146.
روزنباوم DL ، وايت كانساس. دور القلق في سلوك الأكل بنهم: فحص نقدي للنظرية والأدب التجريبي. الصحة النفسية. 2013 ؛ 1 (e19): 85-92.
Tanofsky-Kraff M ، Theim KR ، Yanovski SZ ، Bassett AM ، Burns NP ، Ranzanhofer LM ، Glasofer DR ، Yanovski JA. التحقق من صحة مقياس الأكل العاطفي الذي تم تكييفه للاستخدام في الأطفال والمراهقين (EES-C). Int ياء أكل ديسورد. 2007 ؛ 40: 232-240.
Vanucci A و Tanofsky-Kraff M و Shomaker LB و Ranzenhofer LM و Matheson BE و Cassidy OL و Zocca JM و Kozlosky M و Yanovski SZ و Yanovski JA. بناء صلاحية مقياس الأكل العاطفي الذي تم تكييفه للأطفال والمراهقين. إنت J أوبيس (لندن). 2012 ؛ 36: 938-943.
زاندر مي ، دي يونغ كي بي. الفروق الفردية في التأثير السلبي والتباين الأسبوعي في تكرار الأكل بنهم. Int ياء أكل ديسورد. 2014 ؛ 47: 296-301.