كيف يمكن أن يكون الإفراط في الأكل إدمان

الإفراط في الأكل مشكلة شائعة. يمكن أن يؤدي إلى العديد من المشاكل الأخرى ، بدءا من الحموضة المعوية على المدى القصير إلى السمنة على المدى الطويل. كما وجد أنه مرتبط بالعديد من أعراض الجهاز الهضمي ، بما في ذلك آلام البطن ، وخاصة في الجهاز الهضمي العلوي. الانتفاخ. والإسهال. إن الإفراط في تناول الطعام لمرة واحدة لن يسبب السمنة ، ولكنه قد يسبب عدم الراحة والألم والتدخل في النوم.

على الرغم من أننا قد نتوقع أن هذه الأعراض ستثني الناس عن الإفراط في تناول الطعام ، للأسف ، يتكيف الجسم مع الإفراط في تناول الطعام عن طريق إطلاق مادة الدوبامينا الطبيعية الممتعة التي تشجعنا على تناول المزيد من الطعام. لذلك حتى لو تسبب الإفراط في تناول الطعام في الشعور بالألم وعدم الراحة ، فقد نشعر بضرورة الاستمرار في الإفراط في تناول الطعام. هذا جزء مهم من كيفية تطور إدمان الطعام.

لذلك ، على مدى فترة زمنية أطول ، يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول الطعام بشكل منتظم ، دون ممارسة التمارين الرياضية الكافية إلى زيادة الوزن.

عندما نأكل الأطعمة التي نتمتع بها ، يفرز الجسم الدوبامين ، والذي يرتبط بمشاعر السرور أو المكافأة ، ويشجعنا على تناول المزيد. لذلك حتى لو تسبب الإفراط في تناول الطعام في الشعور بالألم وعدم الراحة ، فقد نشعر بالحاجة إلى الاستمرار في الإفراط في تناول الطعام.

ولجعل الموقف أكثر تعقيدًا ، لا يوجد نوع واحد فقط من الإفراط في تناول الطعام. يمكن أن يحدث نتيجة لما تشعر به ومن أنت معه والعديد من العوامل الأخرى. فيما يلي 10 من أكثر الطرق التي يتم ذكرها بشكل متكرر والتي يمكن أن تصبح مشكلة الإفراط في تناول الطعام.

الأكل بشراهة

ينطوي الأكل بنهم على تناول كمية كبيرة من الطعام في فترة زمنية قصيرة والشعور بأنك خارج نطاق السيطرة. تتطلب الشراهة ، بحكم تعريفها ، أن تأكل طعامًا أكثر مما يأكله الناس عادةً ، وأن تتناول طعامًا أكثر مما تحتاج إليه.

يمكن أن يحدث الإفراط في تناول الطعام في مناسبة واحدة ، أو يمكن أن يصبح طريقة منتظمة لتناول الطعام ، مما يؤدي إلى مشاكل. على الرغم من أن الإفراط في تناول الطعام في حد ذاته لا يشكل بالضرورة إدمانًا للطعام أو اضطرابًا في الأكل ، إلا أن الإفراط في تناول الطعام هو أحد أعراض اضطراب الأكل بنهم واضطراب الأكل الشره المرضي العصبي وقد يكون مشكلة.

عدم وجود التحكم في الكمية

عادةً ما تكون حصص الوجبات كبيرة الحجم هي الأجزاء الكبيرة جدًا من الوجبات السريعة أو وجبات المطاعم ، حيث يكون جزء الطعام الذي تشتريه أكبر بكثير من جزء الوجبة العادية.

يتم تسويق أجزاء الوجبات كبيرة الحجم بشكل كبير ، لا سيما في ثقافة أمريكا الشمالية. يمكن أن يؤدي هذا بسهولة إلى استهلاك كميات أكبر من الطعام أكثر من اللازم ، وإذا تم تناوله بشكل منتظم ، فقد يؤدي ذلك إلى السمنة وسوء التغذية.

الأكل العاطفي

يشير الأكل العاطفي إلى استخدام الطعام للتعامل مع مجموعة متنوعة من المشاعر المؤلمة ، بما في ذلك القلق والاكتئاب والتوتر والملل. يتم الاستشهاد بها بشكل شائع في برامج مثل أوبرا ، وغالبًا ما يشار إلى الأكل العاطفي على أنه طريقة تأكل بها النساء ، على وجه الخصوص ، عندما يشعرن بالضيق أو الاستياء.

كليشيهات الفتاة التي تأكل ربع جالون من الآيس كريم بعد تفكك سيء ، أو تناول النساء في منتصف العمر لتناول الكربوهيدرات عند إصابتها بمتلازمة ما قبل الدورة الشهرية ، هي أمثلة على أنماط "الأكل العاطفي".

لسوء الحظ ، يمكن أن تؤدي هذه الصور النمطية إلى نفس السلوك الذي يصوره في الأشخاص الذين يرتبطون بهم. علاوة على ذلك ، يعاني الرجال أيضًا من الأكل العاطفي.

الأكل الناتج عن الإجهاد ، والأكل المريح ، والأكل الملل كلها تندرج تحت فئة "الأكل العاطفي".

• الأكل الملل هو نهج طائش للطعام ، حيث يؤدي نقص التحفيز في مجالات أخرى من الحياة إلى تناول الطعام ، فقط للشعور بشيء ما. يمكن أن يكون الأشخاص الذين يعانون من الملل عرضة للإفراط في تناول الطعام ، وتضخيم الحصص ، والوجبات الخفيفة القهرية ، وإدمان السكر ، والوجبات السريعة.

• غالبًا ما يكون تناول الطعام المريح للتعامل مع المشاعر المؤلمة ، على غرار الأشخاص الذين يتناولون الإجهاد والأكل العاطفي.

• إن الأكل الناتج عن الإجهاد يكون مدفوعًا بشكل أكبر بالقلق بدلاً من الاكتئاب ، وقد يكون وسيلة لتغذية الإرهاق عندما لا يتم تخصيص الوقت لقضاء فترات راحة أو وجبات كافية.

إدمان السكر

الأطعمة الحلوة والسكرية تسبب الإدمان بشكل خاص لكثير من الناس .5 بعض الأشخاص الذين يفرطون في تناول الحلويات أو الأطعمة الحلوة الأخرى ، مع الشوكولاتة لها جاذبية خاصة. أظهرت الدراسات البحثية أن الناس يميلون إلى اشتهاء الأطعمة عالية الدهون والسكرية ، وهذه الأطعمة تميل إلى أن تكون أكثر إدمانًا.

يجب على الآباء توخي الحذر من أن أطفالهم لا يصابون بإدمان السكر ، حيث أن استهلاك الحلويات اليومية في مرحلة الطفولة يرتبط بالصعوبات العاطفية في مرحلة البلوغ ، وكذلك السمنة وتسوس الأسنان.

رعي

على الرغم من أن تناول وجبتين أو ثلاث وجبات خفيفة يوميًا بين الوجبات يعتبر غالبًا صحيًا ، إلا أن الرعي المستمر ، خاصةً على الوجبات الخفيفة غير الصحية ، يمكن أن يؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام ، سواء كان الرعي بدلاً من الوجبات العادية أو بالإضافة إليها.

الرعي هو سلوك أكل مضطرب شائع يؤدي إلى الإفراط في الأكل. يقع العديد من الأشخاص الذين يفرطون في تناول الطعام في فخ التخطيط الدقيق لثلاث وجبات صحية في اليوم ولكن دون تضمين الوجبات الخفيفة في عدد السعرات الحرارية ، وبالتالي الإفراط في تناول الطعام دون قصد.

وجبات سريعة

غالبًا ما يتناول الأشخاص الذين يعتمدون على الوجبات السريعة وجبة دسمة. تم تصميم الوجبات السريعة لتحفيز الإفراط في تناول الطعام ، عادةً عن طريق استخدام مزيج من السكر والملح والدهون ، وكلها تظهر من خلال الأبحاث أنها تسبب الإدمان. على الرغم من أن مكونات الوجبات السريعة قد تكون رديئة الجودة وغير شهية ، إلا أن المكونات المسببة للإدمان تضمن دورانًا كبيرًا للأطعمة عالية السعرات الحرارية ، مما قد يؤدي إلى السمنة وسوء التغذية.

الأكل الاجتماعي

الأكل الاجتماعي هو ممارسة مقبولة على نطاق واسع ويمكن أن يكون نشاطًا صحيًا باعتدال. لكن الأشخاص الذين يتعرضون باستمرار لضغوط لتناول الطعام اجتماعيًا ، مثل أولئك الذين يتناولون النبيذ ويتناولون الآخرين بشكل روتيني ، أو الأشخاص الذين يجتمعون على وجبات العمل ، قد يكونون عرضة للإفراط في تناول الطعام ، خاصة عندما يكون التوقع هو تناول كميات كبيرة وأطعمة عالية السعرات الحرارية.