Verursacht das Essen von Gluten Akne?

Obwohl einige Menschen mit schwerer Akne, insbesondere zystischer Akne, berichtet haben, dass sich ihre Haut verbessert hat, sobald sie mit der glutenfreien Diät begonnen haben, gibt es keine medizinischen Beweise dafür, dass Gluten Akne verursachen kann. Es gibt auch keine medizinischen Beweise dafür, dass eine glutenfreie Ernährung bei der Behandlung Ihrer Akne helfen kann.1

Das bedeutet jedoch nicht unbedingt, dass Menschen, die glauben, dass die glutenfreie Ernährung ihnen bei ihrem Akneproblem geholfen hat, sich ihre Ergebnisse vorstellen. Es ist durchaus möglich, dass Menschen mit Zöliakie oder Nicht-Zöliakie-Glutenempfindlichkeit ihre Haut klarer werden, wenn sie glutenfrei werden, aber es wird nicht daran liegen, dass das Glutenprotein ursprünglich ihre Akne verursacht hat (was nicht der Fall ist).

Es ist auch möglich, dass jemand, der nicht an Zöliakie oder Glutensensitivität leidet, eine Verbesserung seiner Akne feststellen kann, indem er glutenfrei wird, aber aus Gründen, die nichts mit dem Glutengehalt seiner Ernährung zu tun haben. Lesen Sie weiter, um zu erfahren, was die Wissenschaft über Zöliakie, glutenfreie Ernährung und Akne sagt.

Akne, Zöliakie und Glutensensitivität

Es steht außer Frage, dass Zöliakie und Nicht-Zöliakie-Glutenempfindlichkeit mit zahlreichen Hauterkrankungen in Verbindung gebracht wurden, darunter der sehr juckende Hautausschlag Dermatitis herpetiformis, das chronische Hautekzem, die Autoimmun-Hauterkrankung Psoriasis und chronische Nesselsucht, die meistens im Zusammenhang stehen Allergien.

Es gibt jedoch keine Berichte in der medizinischen Literatur über Zöliakie oder Glutensensitivität, die mit Akne in Verbindung gebracht werden. Das bedeutet nicht, dass ein Zusammenhang zwischen diesen glutenbedingten Erkrankungen und Akne nicht möglich ist, aber es bedeutet, dass Kliniker nicht darauf gestoßen sind

Es gibt jedoch zahlreiche anekdotische Geschichten von Menschen, bei denen Zöliakie oder Glutensensitivität diagnostiziert wurde und die ihre Akne besserten, als sie anfingen, glutenfrei zu essen. Was könnte also in diesen Fällen passieren?

Eine Möglichkeit besteht darin, dass jemand, der eine Hauterkrankung hat, die definitiv mit Zöliakie und/oder Glutensensitivität in Verbindung steht, wie Ekzeme oder Nesselsucht, eine allgemeine Verbesserung feststellen kann, sobald bei dieser Person die glutenbedingte Erkrankung diagnostiziert wird und die glutenfreie Behandlung beginnt

Es ist sicherlich möglich, dass jemand mit einem dieser Hautprobleme es mit Akne verwechselt, und es ist auch möglich, dass eine Person gleichzeitig Akne und eine andere Hauterkrankung hat, was die Diagnose noch weiter erschwert.2

Da bekannt ist, dass die glutenfreie Ernährung bei zumindest einigen Menschen mit Zöliakie und Glutenempfindlichkeit Ekzeme, Nesselsucht und Psoriasis verbessert, könnte dies der Grund sein, warum Sie Berichte über die glutenfreie Ernährung sehen, die bei der Beseitigung von Akne hilft.

Akne und niedrige glykämische Ernährung

Es gibt noch einen weiteren Grund, warum manche Menschen die glutenfreie Ernährung als hilfreich bei ihrer Akne empfinden: Es gibt Hinweise darauf, dass eine niedrigglykämische Ernährung die Akne verbessern kann. Wenn also jemand eine glutenfreie Diät beginnt, die auch einen niedrigeren glykämischen Index aufweist, kann diese glutenfreie Diät mit niedrigem glykämischen Index tatsächlich seiner Akne helfen.

Der glykämische Index stuft Lebensmittel danach ein, wie sie Ihren Blutzuckerspiegel beeinflussen. Lebensmittel mit einem höheren glykämischen Index werden schneller vom Verdauungstrakt aufgenommen und lassen somit Ihren Blutzucker schneller ansteigen, während Lebensmittel mit einem niedrigeren Index weniger Einfluss auf Ihren Blutzuckerspiegel haben. Untersuchungen haben gezeigt, dass Lebensmittel mit niedrigem glykämischen Index Menschen mit Diabetes helfen können, ihren Zustand unter Kontrolle zu halten.

In Australien durchgeführte Studien ergaben, dass sich die Akne bei Menschen, die eine niedrigglykämische Diät einhielten, im Vergleich zu Personen, die keine niedrigglykämische Diät einhielten, signifikant verbesserte. Es ist möglich, dass die Reduzierung von Blutzuckerspitzen dazu beitragen kann, die Hormone, von denen angenommen wird, dass sie an der Entwicklung von Akne beteiligt sind, besser auszugleichen.3

Aber was hat das alles mit der glutenfreien Ernährung und Berichten über Akne und andere Hautverbesserungen zu tun? Wenn Sie Ihre Ernährung erheblich umstellen, z. B. glutenfrei werden, müssen Sie viele Lebensmittel eliminieren, möglicherweise einschließlich hochglykämischer Optionen wie hochverarbeitete Kekse und Brotprodukte. Sie können auch häufiger zu Hause kochen, was wahrscheinlich bedeutet, dass Ihre Ernährung besser wird (und möglicherweise auch einen niedrigeren glykämischen Index hat).

Natürlich ist dieser Effekt alles andere als sicher. Tatsächlich finden viele Menschen, die zu einer glutenfreien Ernährung wechseln, Nahrungsmittel mit einem höheren Zucker- und Reismehlanteil zu sich, die beide einen hohen glykämischen Index aufweisen. Nur wenige glutenfreie Brotmarken enthalten Vollkornprodukte, und es ist möglich, dass Ihr lokaler Lebensmittelladen keine ballaststoffreichere Sorte führt (Vollkornprodukte haben einen niedrigeren glykämischen Index). Wenn Sie also glutenfrei werden, aber viel hochraffiniertes Reismehl essen oder nach Packungen mit glutenfreien Keksen und Süßigkeiten greifen, werden Sie wahrscheinlich nicht feststellen, dass dies Ihre Akne verbessert.

Wenn die glutenfreie Diät mit niedrigem glykämischen Index tatsächlich bei Ihrer Akne hilft, liegt dies natürlich nicht daran, dass Sie Gluten eliminiert haben, sondern weil Sie Blutzuckerspitzen beseitigt haben.

Der Beweis, dass eine Diät mit niedrigem glykämischen Index bei Akne helfen kann, ist vorläufig Experten sagen, dass die Forschung interessant ist, aber es gibt noch keinen Beweis dafür, dass die Diät mit niedrigem glykämischen Index hilfreich ist.

Könnte das Akne-Medikament Isotretinoin Zöliakie verursachen?

Es gibt noch einen weiteren Grund für mögliche Verwirrung über mögliche Verbindungen zwischen Gluten, Zöliakie und Akne: Es gibt Berichte, die jetzt entlarvt wurden, dass Menschen Zöliakie entwickeln, während sie ein bestimmtes Medikament gegen Akne einnehmen.

Wenn Sie an schwerer Akne leiden, hat Ihr Arzt möglicherweise das Aknemedikament Isotretinoin verschrieben. Das Medikament wurde in den USA früher als Accutane verkauft, ist aber jetzt als Generikum erhältlich. Es gibt Hinweise darauf, dass Isotretinoin in sehr seltenen Fällen entzündliche Darmerkrankungen verursachen kann, und es gab zahlreiche anekdotische Berichte von Menschen, die das Medikament einnahmen, die sagen, dass sie während der Einnahme Zöliakie entwickelten.

Zwei medizinische Studien fanden jedoch keinen Zusammenhang zwischen der Einnahme von Isotretinoin und Zöliakie. Die Studien, eine vom Celiac Disease Center der Columbia University und die andere von der Mayo Clinic, untersuchten große Populationen von Menschen, die Isotretinoin eingenommen hatten, um festzustellen, ob sie ein höheres Risiko für die Entwicklung von Zöliakie hatten.

Die Studie der Columbia University ergab, dass Menschen mit Zöliakie ein etwas höheres Risiko hatten, mit Akne diagnostiziert zu werden. Die Forscher waren sich jedoch nicht sicher, warum dieser Zusammenhang zwischen Zöliakie und Akne aufgetreten sein könnte, und sagten, dass dies einfach auf den sogenannten "Überwachungsbias" zurückzuführen sein könnte, was in diesem Fall bedeutet, dass Menschen mit Zöliakie eher a Arzt im Allgemeinen und wurden daher häufiger mit Akne diagnostiziert.4

Ein Wort von Verywell

Akne kann eine frustrierende, schwer zu behandelnde Erkrankung sein, und daher ist es verständlich, dass jemand mit einem schlimmen Fall von Akne nach einer diätetischen Lösung sucht. Tatsächlich wurden verschiedene andere Diäten im Zusammenhang mit Akne untersucht: Es gibt einige Hinweise darauf, dass eine fleischarme Ernährung zur Verbesserung der Akne beitragen kann, obwohl eine vegetarische oder vegane Ernährung nicht nachweislich hilft. Darüber hinaus hilft der Verzehr von ausschließlich biologischen Lebensmitteln nicht bei der Behandlung Ihrer Akne, haben Forscher herausgefunden, aber es gibt einige Hinweise darauf, dass grüner Tee bei Akne helfen kann. 5.

Die Quintessenz ist, dass die Annahme einer bestimmten Modeerscheinung, insbesondere einer restriktiven Diät, Ihrer Akne wahrscheinlich nicht hilft und ein gewisses Potenzial hat, zu Nährstoffmangel zu führen.

Wenn Sie Akne haben, ist es am besten, mit einem Dermatologen über den besten Ansatz zur Aknebehandlung für Ihren speziellen Fall zu sprechen. Wirksame Behandlungen umfassen rezeptfreie Produkte, verschreibungspflichtige Medikamente (sowohl oral eingenommen als auch auf die Haut aufgetragen) und Verfahren wie chemische Peelings und Phototherapie. Trotz allem, was Sie vielleicht gelesen haben, ist es unwahrscheinlich, dass die glutenfreie Ernährung Ihnen hilft, Ihre Haut zu reinigen.