Viele Menschen, die sich für eine glutenfreie Diät entscheiden, um Gewicht zu verlieren, tun dies, weil sie davon ermutigt werden, wie gut es für andere zu funktionieren scheint. Aber wie können Sie sicherstellen, dass die Diät für Sie funktioniert?
Die Wahrheit ist, dass die Ergebnisse, die Sie bei einigen Prominenten gesehen haben, magisch erscheinen, aber sie sind es nicht. Stattdessen sind diese Ergebnisse das Ergebnis einer sorgfältigen Ernährung, viel Bewegung und ja, einer Ernährung ohne Weizen und Gluten.
Welcher dieser Faktoren der wichtigste ist, ist jedoch noch lange nicht klar, und es kann durchaus sein, dass eine gesunde Ernährung und viel körperliche Aktivität viel wichtiger sind als glutenfrei zu essen.
Macht es
Es kann sich sogar herausstellen, dass glutenfreies Essen überhaupt nichts für Ihr Gewicht tut, außer dass Sie nur Ihre Lebensmittelauswahl einschränken. Es gibt sicherlich eine Debatte darüber, ob der Verzicht auf Weizen und Gluten tatsächlich beim Abnehmen hilft, leichter als einfach
Einige Ernährungswissenschaftler sagen, dass das Weglassen von Gluten aus Ihrer Ernährung bedeutet, dass Sie weniger essen können und daher insgesamt weniger Kalorien zu sich nehmen ... was natürlich zu einer Gewichtsabnahme führt.
Andere Experten, insbesondere der Kardiologe Dr. William Davis, Autor von Wheat Bellyargue, sagen jedoch, dass Weizen (und nicht nur das Glutenprotein in Weizen) tatsächlich Ihren Appetit steigert und Sie dazu bringt, mehr zu essen.
In einem Interview sagte Dr. Davis, dass Weizen appetitanregende Verbindungen enthält, die Ihren Körper dazu anregen, mehr Insulin zu produzieren, ein Hormon, das Sie dazu bringen kann, Fett zu speichern. Es gibt jedoch keine unabhängige Forschung, um seine Behauptung zu beweisen.
In seiner eigenen Praxis sagte Dr. Davis, er habe gesehen, wie Menschen in einem Monat durchschnittlich etwa 15 bis 20 Pfund verloren haben, wenn sie einfach nur Weizen eliminieren.
Ja, Ihre Laufleistung kann variieren. Es gibt sicherlich keine Garantie, dass Sie diese Art von Ergebnissen sehen, und trotz der positiven anekdotischen Beweise gab es noch keine veröffentlichten Untersuchungen dazu, um zu zeigen, ob es wirklich funktioniert oder nicht.
Die gute Nachricht ist jedoch, dass Sie mehrere Strategien ausprobieren können, die die Ergebnisse Ihrer Bemühungen zur glutenfreien Gewichtsabnahme maximieren können.
Vermeiden Sie verarbeitete glutenfreie Lebensmittel
Diese glutenfreie Kuchenmischung sieht lecker aus (und sie schmeckt auch verdammt nah dran), aber um wirklich weizen- und glutenfrei abzunehmen, musst du steuern
Einige glutenfreie Produkte auf Getreidebasis wie Snacks, Brot, Pizza, Kekse und Kuchen haben sogar noch mehr Kalorien (und können möglicherweise eine noch stärkere Insulinreaktion hervorrufen) als die auf Weizen basierenden Grundnahrungsmittel, die sie ersetzen.
Darüber hinaus scheinen viele Leute zu denken, dass der Begriff "glutenfrei" auf dem Etikett tatsächlich "kalorienfrei" bedeutet. Denken Sie daran: Mehr Kalorien zu sich zu nehmen, nur weil sie in glutenfreien Lebensmitteln enthalten sind, hilft Ihnen nicht beim Abnehmen. Ganz im Gegenteil.
Zählen Sie die Kalorien in glutenfreien Lebensmitteln, denn sie zählen ebenso wie die Kalorien in nicht glutenfreien Lebensmitteln.
Beobachten Sie Ihre Gesamtkalorien
Viele Menschen finden, dass sie scheinbar mühelos abnehmen, wenn sie glutenfrei werden, aber nur bis zu einem gewissen Grad. Dieser Punkt, sagt Dr. Davis, scheint für viele Menschen bei einem Gewichtsverlust von etwa 15 bis 20 Pfund zu liegen.
Die Wahrheit ist, dass eine glutenfreie Ernährung dazu neigt, Ihr Verlangen und Ihren Appetit insgesamt zu verringern (zumindest nachdem Ihr anfängliches Verlangen nach Leckereien auf Weizenbasis nachgelassen hat), und ein verminderter Appetit führt zu weniger Kalorien.
Um die Gewichtsabnahme am Laufen zu halten, müssen Sie wahrscheinlich anfangen, Kalorien zu zählen und versuchen, die Empfehlungen für Ihren Körper einzuhalten.
Legen Sie Ihr Kalorienziel fest
Über
Wie aktiv bist du?
Low-Carb, Getreidefrei oder Paleo
Dies ist umstritten, aber Dr. Davis und andere Befürworter einer weizen- und glutenfreien Diät zur Gewichtsreduktion glauben, dass eine kohlenhydratarme Ernährung am besten zur Gewichtsreduktion geeignet ist. Es sind nicht nur die Kohlenhydrate auf Weizenbasis, die die Insulinproduktion stimulieren und dich hungrig machen, die Theorie besagt, dass es alle Kohlenhydrate sind.
Dr. Davis plädiert dafür, kohlenhydratreiche Lebensmittel wie Hülsenfrüchte und Obst einzuschränken und glutenfreie Lebensmittel auf Getreidebasis wie Getreide und Brot, die meisten Snacks (wie glutenfreie Kartoffelchips) und Lebensmittel, die Maissirup mit hohem Fruktosegehalt enthalten, vollständig zu eliminieren.
Es ist möglich, auf Ihre Ernährungsbedürfnisse zu achten und eine kohlenhydratarme, glutenfreie Diät einzuhalten, wenn Sie vorsichtig sind. Lass deine Kohlenhydrate zählen.
Denken Sie daran, dass die Jury noch nicht über die Paleo-Diätexperten warnt, dass Sie wertvolle Vitamine, Ballaststoffe und andere Nährstoffe verpassen, wenn Sie an Lebensmitteln wie Obst, Bohnen und Vollkornreis sparen.
Seien Sie wirklich glutenfrei
Viele Leute denken, dass sie glutenfrei sind, obwohl sie es wirklich nicht sind (Gluten versteckt sich an vielen Stellen, die Sie nicht vermuten würden), und bei manchen Leuten deuten anekdotische Beweise darauf hin, dass sogar kleine Mengen Weizen und Gluten den Gewichtsverlust bremsen, wenn sie werden regelmäßig konsumiert
Es gibt keine Forschung dazu, aber wenn Sie ernsthaft versuchen, glutenfrei abzunehmen, sollten Sie in Betracht ziehen, Weizen und Gluten zu eliminieren.2 Andernfalls, warnt Dr. Davis, können Sie die Insulinreaktion möglicherweise nicht vollständig stoppen das hält Sie davon ab, die Pfunde zu verlieren.
Vergiss nicht zu trainieren
Dies könnte der wichtigste Tipp von allen sein.
Das Schneiden von Weizen und Gluten kann Ihnen helfen, leichter abzunehmen, aber wenn Sie Ihre Bemühungen wirklich beschleunigen möchten, müssen Sie ins Schwitzen kommen.
Sport kann Ihnen helfen, mehr Muskeln aufzubauen und Fett zu verlieren, und Muskeln verbrennen mehr Kalorien, wodurch Sie noch mehr Fett verlieren.3 Betrachten Sie Ihre neue glutenfreie Ernährung nicht als Ersatz für das Fitnessstudio, machen Sie sich Zeit für gesunde körperliche Aktivitäten.
Ein Wort von Verywell
Weizenfrei/glutenfrei zu werden kann Ihre Gewichtsabnahme beschleunigen, aber es ist keine Wunderwaffe, um die besten Ergebnisse (und den gewünschten Körper) zu erzielen. Sie müssen viel mehr Arbeit investieren, als nach den Worten zu suchen. glutenfrei" auf einer Tüte Kekse.
Integrieren Sie einige gute Übungen und ein wenig Kalorienzählen, und Sie sollten auf dem Weg zum Erfolg sein.