Granatapfel (Puncia granatum L) ist eine Frucht, die in verschiedenen Gebieten der Welt angebaut wird, einschließlich Südostasien und Teilen des Westens der Vereinigten Staaten. Granatäpfel sind voll von Vitamin C und werden nicht nur vielen Vorspeisen und Desserts zugesetzt, sondern sie werden auch verwendet, um eine Vielzahl von Erkrankungen wie Durchfall, Wechseljahre und erektile Dysfunktion zu verbessern. Da sie auch reich an Antioxidantien und anderen gesunden Nährstoffen sind, sind Granatäpfel auch als Ergänzung erhältlich. Einige Studien deuten darauf hin, dass Granatäpfel die Herzgesundheit verbessern können, indem sie Ihren Cholesterin- und Triglyceridspiegel senken. Aber tun sie das wirklich?
Granatäpfel und Ihr Cholesterin
Leider gibt es nicht viele Studien, die die Auswirkungen von Granatäpfeln auf den Cholesterin- und Triglyceridspiegel untersuchen. Die existierenden Studien, die sowohl an Menschen als auch an Tieren durchgeführt wurden, haben zu gemischten Ergebnissen geführt. Die meisten Studien untersuchen die Wirkung von Granatapfelsaft und nicht der ganzen Granatapfelfrucht. Während einige Studien darauf hindeuten, dass der LDL- und der Gesamtcholesterinspiegel durch den Verzehr von Granatapfelsaft leicht gesenkt werden (zwischen 3% und 10%), deuten andere Studien darauf hin, dass Granatäpfel möglicherweise keinen signifikanten positiven Einfluss auf Ihr Lipidprofil haben. In diesen Studien konsumierten gesunde Teilnehmer oder Personen mit Diabetes zwischen 50 ml und 1 Liter konzentriertem Granatapfelsaft täglich über einen Zeitraum zwischen 5 Tagen und einem Jahr.
Einige andere Studien, die die Wirkung von Granatapfelsaft auf Lipide untersuchten, stellten fest, dass die antioxidativen Eigenschaften von Granatapfelsaft möglicherweise dazu beitragen können, oxidiertes LDL zu reduzieren, eine Art von LDL-Cholesterin, das zur Bildung von Arteriosklerose beitragen kann. Darüber hinaus wurde die Dicke der Carotis-Intima-Media, die die Plaquedicke in der Halsschlagader misst, in einer Studie bei Personen, die Granatapfelsaft tranken, um bis zu 30 % reduziert, verglichen mit einer 9-prozentigen Zunahme der Carotis-Intima-Media-Dicke, die bei denjenigen beobachtet wurde, die a . konsumierten Placebo-Getränk. Es wird angenommen, dass die in Granatäpfeln enthaltenen Polyphenole die Quelle der antioxidativen Aktivität sind. Polyphenole sind gesunde Chemikalien, die in verschiedenen Früchten, Gemüse und Nüssen wie Blaubeeren, roten Trauben und Pflaumen enthalten sind.
Sollten Sie Granatäpfel einschließen, um Ihre Lipide zu senken?
Weitere Studien sind erforderlich, um zu beurteilen, ob Granatäpfel helfen können, Ihre Lipide und Ihr Risiko, an Arteriosklerose zu erkranken, zu senken. Die Mehrheit der durchgeführten Studien untersucht die Auswirkungen des Verzehrs von Granatapfelsaft und nicht von ganzen Granatäpfeln auf die Herzgesundheit. Bisherige Studien haben nicht gezeigt, dass Granatapfelsaft den Cholesterinspiegel definitiv senken und die Bildung von Arteriosklerose reduzieren kann, aber die bisherigen Ergebnisse erscheinen vielversprechend.
Granatäpfel sind reich an vielen gesunden Nährstoffen, einschließlich Ballaststoffen, daher wäre diese Frucht gut, wenn Sie eine Diät zur Senkung Ihrer Lipide einhalten. Wenn Sie sich jedoch entscheiden, Granatäpfel zu Ihrer cholesterinsenkenden Therapie hinzuzufügen, sollten Sie sich bewusst sein, dass diese Frucht und ihre Säfte mit bestimmten Medikamenten interagieren können. Daher sollten Sie Ihren Arzt konsultieren, um sicherzustellen, dass Granatäpfel oder Granatapfelsaft keine Ihrer anderen Medikamente beeinträchtigen. Darüber hinaus können einige Säfte hohe Mengen an raffiniertem Zucker enthalten, die Ihrer täglichen Aufnahme Kalorien hinzufügen können. Sie können vermeiden, Säfte mit hohem Zuckergehalt auszuwählen, indem Sie sich das Nährwertetikett ansehen.