Lebensmittel, die Sie bei einer Striktur vermeiden sollten

Für Menschen mit Morbus Crohn ist es wichtig zu wissen, dass sie ein erhöhtes Risiko haben, eine Striktur im Dünndarm zu entwickeln. Es ist wichtig, die Entzündung durch die Krankheit unter Kontrolle zu halten, um Strikturen zu verhindern. Die schnelle Diagnose von Strikturen und die Verwendung der neuesten Medikamente und Operationstechniken können helfen, eine Striktur in den Griff zu bekommen und ein erneutes Auftreten zu verhindern.

Eine Striktur ist eine Verengung im Darm. Der Darm ist normalerweise ein offenes Rohr (ähnlich wie ein Schlauch), durch das Nahrung passieren und verdaut werden kann. Bei Menschen mit Morbus Crohn kann sich der Dünndarm im Laufe der Zeit verengen, da eine Entzündung zu Narbenbildung führt.1 Die Narben im Dünndarm können so weit verbreitet werden, dass sie tatsächlich beginnen, den offenen Raum im Inneren zu blockieren, was zu einer Striktur führt.

Strikturen sind für Menschen mit Morbus Crohn von großer Bedeutung, denn wenn durch eine Stenose der Dünndarm von innen zu eng wird, kann dies zu einer Blockade (Darmverschluss) führen.2 Blockaden können durch einen oder mehrere von mehreren verschiedenen Faktoren verursacht werden , einschließlich Verwachsungen, Narbengewebe, Entzündungen oder unverdaute Nahrung.3

Menschen mit Strikturen müssen möglicherweise ihre Ernährung umstellen, um sicherzustellen, dass der verengte Teil ihres Darms nicht blockiert wird. Bestimmte Lebensmittel können eher in der Striktur hängen bleiben und nicht passieren.

Wenn Sie eine Striktur haben, sind einige der Lebensmittel, die Sie möglicherweise vermeiden, einschränken oder vor dem Essen sehr gut hacken und kochen möchten, unten aufgeführt.4

Popcorn

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Viele Menschen wissen, dass Mais ein schwer verdauliches Lebensmittel ist. Auch bei Menschen, die keine Verdauungsstörungen haben, kann Mais nur teilweise verdaut durch den Körper gelangen. Wenn man sich Popcorn ansieht, kann man leicht erkennen, warum dieses Lebensmittel schwer verdaulich ist: Es enthält harte Kerne. Außerdem scheint jede Tüte oder Schüssel Popcorn ein paar ungeknallte Körner zu enthalten. Popcorn ist auch unlösliche Ballaststoffe, die den Stuhl anschwellen können und möglicherweise nicht wünschenswert sind, wenn eine Striktur im Spiel ist. Popcorn ist eher ein Snack und kein notwendiger Bestandteil einer gesunden Ernährung, daher kann es relativ leicht vermieden werden, und es stellt keine Ernährungsprobleme dar, es aus der Ernährung zu streichen.

Nüsse

Auch Nüsse werden allgemein als schwer verdauliche Lebensmittel verstanden. Sie sind hart, das Kauen dauert einige Zeit und auch nach dem Kauen behalten sie ihre körnige Textur. Nüsse enthalten auch Phytinsäure, die die Verdauung von Eiweiß und Stärke behindern kann. Nüsse enthalten einige nützliche Fette und Öle, wie Omega-3-Fettsäuren, sowie verschiedene Vitamine und Mineralstoffe. Fettsäuren sind auch in Leinöl, Soja und Fisch enthalten, so dass die Eliminierung von Nüssen aus der Ernährung im Allgemeinen kein Problem für die Ernährung darstellt.

Rohes Gemüse

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Gemüse ist ein wichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährung und enthält viele verschiedene Vitamine und Mineralstoffe, die der Körper benötigt, darunter die Vitamine A, C, E und K sowie Folsäure. Allerdings ist Gemüse auch sehr faserig, was es schwer verdaulich macht. Um eine Verstopfung an einer Verengungsstelle zu vermeiden, sollte auf rohes Gemüse verzichtet werden. Stattdessen sollte Gemüse gekocht, fein gehackt oder püriert werden, damit es leichter verdaulich ist.

Es wird im Allgemeinen nicht empfohlen, Gemüse aus der Ernährung zu nehmen, da es für die allgemeine Gesundheit vorteilhaft ist. Die meisten Amerikaner essen bereits täglich nicht genug Gemüse, daher ist es wichtig, Gemüse nach Möglichkeit in der Ernährung zu behalten.

Fleisch

Diana Rattray

Obwohl dies nicht unbedingt zu vermeiden ist, können bestimmte Fleischstücke für Menschen mit Strikturen problematisch sein. Im Allgemeinen sollte jedes Fleisch, das gegessen wird, mager, gut gekocht und gut gekaut sein. Um noch einen Schritt weiter zu gehen, sollten die faserigeren und fettigeren Stücke von rotem Fleisch vermieden werden. Das Festhalten an magererem, zarterem Fleisch und das Schneiden oder Schneiden von Fleisch in feinere Stücke kann dazu beitragen, dass es leichter zu passieren ist.

Hilfe bei der Ernährung suchen

Patienten mit einer Striktur sollten von ihrem Gastroenterologen engmaschig überwacht werden. Ein Gastroenterologe ist die beste Quelle dafür, wie und wann die Striktur behandelt werden sollte. Alle diätetischen Einschränkungen sollten auch mit einem Arzt besprochen werden.

Im besten Fall sollte Ihnen ein Ernährungsberater oder Ernährungsberater mit Erfahrung in der Behandlung von Patienten mit Strikturen bei der Erstellung eines Diätplans behilflich sein. In einigen Fällen kann für kurze Zeit eine ballaststoffarme oder ballaststoffarme Ernährung empfohlen werden.

Es wird in der Regel nicht empfohlen, nahrhafte Lebensmittel aus der Ernährung zu streichen. Im Falle von Strikturen müssen jedoch möglicherweise bestimmte Lebensmittel für eine gewisse Zeit vermieden werden, bis die Striktur behoben ist. Patienten, die Fragen zu ihrer Ernährung haben, sollten immer ihren Gastroenterologen konsultieren.