Was ist Galle?

Galle, auch Galle genannt, ist eine gelbgrüne, dicke, klebrige Flüssigkeit, die von der Leber gebildet wird und bei der Fettverdauung hilft. Es spaltet Fette in Fettsäuren auf, die über den Verdauungstrakt in den Körper aufgenommen werden können.

Zu den anderen wichtigen Funktionen der Galle gehört die Beseitigung bestimmter Abfallprodukte aus dem Körper, wie Hämoglobin aus zerstörten roten Blutkörperchen und überschüssiges Cholesterin.

Galle

Eine Verdauungsflüssigkeit, die von der Leber produziert und in der Gallenblase gespeichert wird, die Fette im Dünndarm abbaut und hilft, Abfallstoffe aus dem Körper zu entfernen.

Bilden

Viele Verbindungen bilden die Galle, aber eine der wichtigsten sind Gallensäuren, auch bekannt als Gallensalze, die Fette während der Verdauung emulgieren und bei ihrer Absorption helfen.1

Galle enthält:

• Gallensäure

• Cholesterin

• Wasser

• Pigmente, einschließlich Bilirubin

• Phospholipide (komplexe Fette, die Phosphor enthalten)

• Elektrolyte, einschließlich Natrium und Kalium

• Metalle wie Kupfer

Der Hauptfarbstoff der Galle, Bilirubin, ist für Gelbsucht verantwortlich, wenn er sich im Blut und im Körpergewebe ansammelt. Bilirubin ist ein Abfallprodukt von Hämoglobin, das Sauerstoff im Blut transportiert, und seine Sekretion in die Galle hilft, es aus dem Körper zu entfernen, indem es durch das Verdauungssystem und dann mit dem Kot aus dem Körper geleitet wird.

Funktion

Galle spielt eine Schlüsselrolle bei der Verdauung von Fetten, damit sie vom Körper verwendet werden können und bei der Beseitigung von Stoffwechselabfällen, die der Körper nicht verwenden kann.

Seine drei Hauptfunktionen sind:2

• Hilft, Fette in Formen aufzuspalten, die absorbiert werden können

• Unterstützt die Aufnahme von fettlöslichen Vitaminen

• Hilft bei der Beseitigung von Stoffwechselschlacken, einschließlich Bilirubin und Cholesterin und Toxinen

Durch den Fettabbau sind Gallensäuren auch entscheidend für die Aufnahme der fettlöslichen Vitamine A, D, E und K im Darm.

Wo es gefunden wird

Die Leber produziert täglich etwa 800 bis 1.000 Milliliter Galle.3 Die Leber ist ein wichtiges Organ des Körpers, das für die Entgiftung, den Stoffwechsel, die Synthese und die Speicherung verschiedener Stoffe verantwortlich ist.

Die Leber ist lebenswichtig. Ohne sie könnte eine Person nicht länger als 24 Stunden leben.

Galle wird von der Leber abgesondert und in der Gallenblase gespeichert, einer Art Speichersackorgan, das an der Unterseite der Leber befestigt ist.

Während der Mahlzeiten wird Galle aus der Gallenblase durch einen Schlauch, den sogenannten gemeinsamen Gallengang, freigesetzt. Der Gang verbindet Ihre Gallenblase und Leber mit Ihrem Zwölffingerdarm, dem ersten Teil Ihres Dünndarms.

Entdeckung

Das Verständnis der Galle reicht bis in die Antike zurück, die erste Gallensäure wurde jedoch erst 1848 dokumentiert.4 Erst in den 1920er Jahren gab es eine gründlichere Untersuchung der Chemie und Biologie von

Der deutsche Wissenschaftler Heinrich Weiland erhielt 1928 den Nobelpreis für Chemie, weil er die Zusammensetzung der Gallensäuren aufdeckte und ihre Funktion aufklärte.

Neue Gallensäuren

Entdeckungen im Zusammenhang mit Galle sind im Gange. Eine 2020 in der Zeitschrift Nature veröffentlichte Forschung dokumentierte die Entdeckung neuer Gallensäuren, die von Mikroben im Darm von Mäusen und Menschen gebildet werden.

Weitere Forschung ist erforderlich, um die Ergebnisse zu bestätigen, aber die Studie legt nahe, dass das Darmmikrobiom neben Enzymen in der Leber auch eine Rolle bei der Produktion von Gallensäuren spielt.5

Wie es funktioniert

Zwischen den Mahlzeiten wird Galle in der Gallenblase gespeichert und nur eine geringe Menge Galle fließt in den Darm. Auch die Galle wird während des Lagerungsprozesses konzentrierter.

Fetthaltige Nahrungsmittel, die in den Zwölffingerdarm gelangen, lösen Hormon- und Nervensignale aus, die eine Kontraktion der Gallenblase bewirken. Die Hormone, die diesen Prozess steuern, sind:

• Cholecystokinin

• Sekretin

• Gastrin

• Somatostatin

Signale kommen auch vom Vagusnerv.

Infolgedessen fließt Galle in den Zwölffingerdarm und vermischt sich mit der Nahrung und Ihren Magensäuren und Verdauungsflüssigkeiten aus der Bauchspeicheldrüse, was dem Darm hilft, Nährstoffe in Ihren Blutkreislauf aufzunehmen.

Im unteren Teil des Dünndarms werden die meisten Gallensäuren absorbiert und in den Blutkreislauf und zurück zur Leber zirkuliert.

Zugehörige Bedingungen

Es gibt viele Bedingungen, die zu Cholestase führen können, d. h. einer Verringerung oder Blockierung des Gallenflusses. Dazu gehören Erkrankungen der Leber, der Bauchspeicheldrüse oder der Gallenblase oder Schäden an den Gallengängen.

Zu den Bedingungen, die die Leber vernarben oder entzünden können und zu Cholestase führen können, gehören:

• Hepatitis

• Zirrhose

• Primär sklerosierende Cholangitis (PSC)

• Alkoholbedingte Lebererkrankung

• Leberkrebs

Gallengangsschäden werden im Allgemeinen als Symptom einer chronischen Hepatitis C angesehen.7 Hepatitis C und andere Arten von Virushepatitis können die Fähigkeit der Leber, Galle zu produzieren, beeinträchtigen, was zu einer Vielzahl von Verdauungsproblemen und letztendlich zu einer Entzündung der Gallenblase führen kann.

Aber Hepatitis ist nicht die einzige Krankheit, die die Gallenproduktion und die Gallenblase beeinträchtigen kann. Andere Bedingungen, die die Gallenproduktion und / oder -bewegung beeinträchtigen können, sind:

• Gallensteine

• Gallenblase, Gallengang oder Bauchspeicheldrüsenkrebs

• Pankreatitis

Wenn der Gallenfluss reduziert oder gestoppt wird, kann sich Bilirubin im Blutkreislauf ansammeln und zu Gelbsucht führen. Zu den Symptomen einer Gelbsucht können eine Gelbfärbung der Haut und der Augen sowie dunkler Urin gehören.

Ihre Gallenblase wird Ihnen höchstwahrscheinlich Probleme bereiten, wenn etwas, wie ein Gallenstein, den Gallenfluss durch die Gallengänge blockiert. Die Behandlung kann eine Cholezystektomie, eine chirurgische Entfernung der Gallenblase, umfassen.

In Fällen, in denen die Gallenblase entfernt wird, wird die Galle direkt von der Leber in den Dünndarm übertragen. Die Gallenblase ist für den Prozess nicht wesentlich.

Eine Obstruktion der Gallengänge durch Gallensteine oder Gallenblasenkrebs kann tatsächlich eine akute Virushepatitis vortäuschen. Mit der Ultraschalldiagnostik können jedoch Gallensteine oder Krebs ausgeschlossen werden.

Ein zusätzlicher Zustand im Zusammenhang mit der Galle ist der Gallenrückfluss. Es tritt auf, wenn die Galle in Ihren Magen und den Schlauch, der Ihren Mund und Magen verbindet (Ösophagus), zurückströmt (Reflux). Gallenreflux tritt manchmal zusammen mit saurem Reflux (Rückspülung von Magensäure in die Speiseröhre) auf.

Im Gegensatz zu saurem Reflux verbessern Ernährungs- oder Lebensstiländerungen normalerweise den Gallenreflux nicht. Die Behandlung umfasst Medikamente oder in schweren Fällen eine Operation.

Ein Wort von Verywell

Galle spielt eine wichtige Rolle bei der Verdauung und wir lernen immer noch über ihre Produktion und ihren Kreislauf durch den Darm.

Wenn Sie eine Gelbsucht haben oder bei Ihnen eine Erkrankung diagnostiziert wurde, die die Gallenproduktion oder den Gallenfluss beeinflusst, ist es wichtig, sich daran zu erinnern, dass es viele Behandlungsmöglichkeiten gibt, die helfen können, den Gallenfluss und damit verbundene Verdauungsprobleme wiederherzustellen oder zu verbessern erleben.