Sommerpicknicks und Grillabende mit IBD

Wenn es wärmer wird, kommen die Einladungen zu Grillabenden und Picknicks für Abschlussfeiern, Geburtstage und Familientreffen. Für die meisten Menschen ist dies eine Zeit, auf die sie sich in den kalten Wintermonaten freuen können, und die Idee, draußen zu sein die sonne mit familie und freunden ist herzlich willkommen. Für Menschen mit entzündlicher Darmerkrankung (IBD) können Wochenendpartys im Freien jedoch eine Quelle von Stress und Sorge sein.

Wenn Sie IBD haben, können Sie gehen?

Ihre erste Neigung könnte darin bestehen, Einladungen zu Partys abzulehnen, insbesondere wenn sie sich in einem Park oder an einem anderen Ort befinden, an dem Toiletten nicht ohne weiteres verfügbar oder möglicherweise nicht sauber und gut ausgestattet sind. Und es stimmt, wenn Sie mitten in einem Aufflammen sind und 10 Mal am Tag auf die Toilette gehen, möchten Sie nicht weit von einem komfortablen Badezimmer entfernt sein. Aber wenn es Ihnen einigermaßen gut geht oder Sie in Remission sind, gibt es keinen Grund, warum Sie nicht auf eine Party gehen können. Denken Sie unbedingt an Ihre Notfallstrategie, informieren Sie sich sofort, wo sich die Einrichtungen befinden, atmen Sie tief durch und versuchen Sie, Ruhe zu bewahren.

Wenn die Party bei jemandem zu Hause stattfindet, kann dies eine einfachere Einladung sein, sie anzunehmen, auch wenn Sie sich nicht wohl fühlen. Solange Sie die Gastgeber darauf aufmerksam machen, dass Sie sich gelegentlich ins Haus ducken könnten, um die Toilette zu benutzen, sollten Sie sich nicht von IBD bei Ihrer Zeit mit Familie und Freunden stören lassen.

Was können Sie essen?

Das Menü für eine Party im Freien kann sehr unterschiedlich sein und hängt stark von der Art der Party ab, an der Sie teilnehmen, sowie vom Veranstaltungsort. Hier sind einige gängige Grillgerichte und wie sie sich auf Ihre CED auswirken können.

Bohnen: Dies mag fast selbstverständlich sein, aber Bohnen sind aus gutem Grund dafür bekannt, dass sie ein extrem blähendes Lebensmittel sind. Dies könnte ein großes Problem für Sie sein, oder es könnte ein kleines sein. Hoffentlich wissen Sie, wie viel Bohnen Sie beeinflussen. Bohnen sind nahrhaft und kein Lebensmittel, das Sie dauerhaft ganz vermeiden möchten, aber wenn Sie viel Blähungen oder Unwohlsein verspüren, sollten Sie auf Partys die Finger lassen.

Grüne Salate: Ein grüner Salat ist ein weiteres nahrhaftes Lebensmittel, das jedoch bei einigen Menschen mit IBD manchmal Schmerzen und Blähungen verursachen kann. Wenn Sie wissen, dass es sich so auf Sie auswirkt, ist ein Salat vielleicht etwas, das Sie zu einer anderen Zeit genießen möchten.

Hamburger: Gute Nachrichten: Ein Hamburger ist wahrscheinlich eines der Lebensmittel beim Grillen, das Ihre CED schont. Dies gilt insbesondere, wenn es durch Grillen und nicht durch Braten zubereitet wird. Achten Sie jedoch auf dieses Brötchen: Samen können schwer verdaulich sein, und wenn die Brötchen voll sind, sollten Sie Ihren Hamburger ohne einen essen (oder 2 untere Brötchen verwenden).

Hot Dogs: Die meisten von uns wissen, dass Hot Dogs nicht zu den nahrhaftesten Lebensmitteln gehören. Es gibt mittlerweile Hot Dogs auf dem Markt, die "besser" sind, da sie ohne Nitrate und mit einer besseren Fleischqualität hergestellt werden. Die Frage ist, werden Sie wissen, ob die servierten Hot Dogs von höherer Qualität sind? Wenn Sie in der Vergangenheit keine Probleme mit Hot Dogs hatten und Ihre Gastgeber nitratfreie Hot Dogs zur Verfügung stellen, können Sie dies möglicherweise in Maßen essen. Wenn Sie jedoch Zweifel haben, vermeiden Sie die Hunde für den Tag.

Obstsalat: Ein Obstsalat ist möglicherweise kein Alles-oder-Nichts-Angebot. Einige Früchte sind möglicherweise leichter verdaulich, darunter Wassermelone, Honigtau und Bananen. Andere Früchte, insbesondere Äpfel, Trauben und Orangen, sind möglicherweise schwieriger zu verdauen. Abhängig von Ihrer persönlichen Erfahrung mit Früchten sollten Sie bei diesem Gericht wählerisch sein.

Hähnchen. Hier ist, wo die Art des Hühnchens und wie es zubereitet wird, die größten Determinanten dafür sein werden, ob Sie es essen möchten oder nicht. Fried Chicken, das offensichtlich ein frittiertes Lebensmittel ist, ist keine gute Wahl für Ihren Verdauungstrakt. Zur Not können Sie vielleicht die Haut abziehen und nur das Fleisch essen, aber das kommt bei Ihren Gastgebern möglicherweise nicht gut an, also müssen Sie am besten beurteilen, was in dieser Situation zu tun ist . Gegrilltes Hühnchen, vorausgesetzt Hühnchen ist kein Problem für Sie, wird wahrscheinlich etwas sein, das Sie essen können, besonders wenn Sie Ihren Gastgeber dazu bringen können, Ihnen ein Stück Hühnchen ohne Grillsauce zuzubereiten.

Maiskolben: Mais ist nicht leicht verdaulich, und es sei denn, es geht Ihnen sehr gut und Ihre Krankheit ist in Remission, Mais ist nichts, was Sie essen möchten. Wenn Sie ein Stoma1 haben oder kürzlich operiert wurden, kann es sogar riskant sein, zu viel Mais zu essen, da bekannt ist, dass Mais zu Darmverschluss beiträgt.

Kartoffelsalat: Kartoffelsalat kann auf viele verschiedene Arten zubereitet werden, aber im Allgemeinen sind Kartoffeln (ohne Schalen) und Mayonnaise nicht schwer verdaulich. Manche Leute finden, dass Kartoffeln Blähungen verursachen, also überspringen Sie dieses Gericht, wenn Sie einer von denen sind. Wenn der Kartoffelsalat Kartoffelschalen oder anderes Gemüse wie Sellerie enthält, sollten Sie vorsichtig sein. Auch wenn das Essen für einen beliebigen Zeitraum ohne Kühlung in der Sonne gestanden hat, möchten Sie nicht riskieren, es zu essen und eine Lebensmittelvergiftung zu entwickeln.

Eiersalat: Eier sind eine großartige Proteinquelle für Menschen mit IBD. Solange die anderen Zutaten nicht auf Ihrer "Nicht essen"-Liste stehen, können Sie möglicherweise einen Eiersalat genießen. Und genau wie beim Kartoffelsalat, wenn dieser Eiersalat in der Sonne war, überspringen Sie ihn. Dies ist ein einfaches Gericht zum Mitnehmen, und Sie können den Sellerie und die Zwiebeln oder andere Zutaten weglassen, die Ihnen nicht zusagen.

Bier und Wein: Vor allem Bier ist ein sehr gashaltiges Getränk, und Wein ist etwas, das Sie (in Maßen!) nur trinken können, wenn Sie wissen, dass es Ihnen nicht schadet. Trotzdem ist Wasser wahrscheinlich die beste Wahl für ein Getränk.

Können Sie ein Gericht mitbringen?

Partys im Freien sind in der Regel etwas ungezwungener, daher ist es von den Gastgebern oft sehr willkommen, ein Gericht zum Teilen mitzubringen. Auch wenn Gastgeber ihre Gäste nicht bitten, etwas mitzubringen, bringen viele Menschen dennoch Essen zu Partys als Dankeschön mit. Der Bonus ist, dass Sie sicher sein können, ein Gericht mitzubringen, das Ihnen schmeckt und von dem Sie wissen, dass es für Sie "sicher" ist.