Das Problem mit künstlichen Süßstoffen

Eine Reihe von Studien hat nun gezeigt, dass die künstlichen Süßstoffe, die in Diät-Limonaden verwendet werden, wie Aspartam, Saccharin, Sucralose, Neotam und andere, mit Gewichtszunahme, Fettleibigkeit, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Diabetes in Verbindung gebracht wurden.

Interessanterweise erlauben die Vorschriften der US-amerikanischen Food and Drug Administration (FDA) laut The Sugar Association den Herstellern, jedes Produkt mit fünf oder weniger Kalorien pro Portion als 0 Kalorien zu kennzeichnen. Die als Dextrose oder Maltodextrin bekannten Moleküle auf Stärkebasis, die kommerziell erhältlichen künstlichen Süßstoffen zugesetzt werden, fügen jedoch jeder Portion tatsächlich Kalorien hinzu.

Weitere wissenschaftliche Beweise haben gezeigt, dass künstliche Süßstoffe mit einem höheren Risiko für dieselben chronischen Krankheiten verbunden sind, die durch regelmäßigen Zuckerkonsum verursacht werden.

Dies hat viele Experten dazu veranlasst, die Verwendung von künstlichen Süßstoffen oder Zuckeraustauschstoffen in jeglicher Form abzuwägen und abzulehnen, da diese nicht die Lösung für die Fettleibigkeitsepidemie sind und die Dinge sogar noch verschlimmern können.

Die Biologie dahinter

Einige biologische Mechanismen wurden entdeckt, die diese scheinbar kontraintuitiven Wirkungen künstlicher Süßstoffe erklären könnten. Experten stellen fest, dass künstliche Süßstoffe, wie sie in Diät-Soda enthalten sind, den grundlegenden Lernprozess des menschlichen Körpers im Umgang mit natürlichem Zucker stören können, wodurch die normalen Mechanismen des Körpers, wie die Appetitregulierung und die Insulinproduktion, außer Betrieb gesetzt werden. oder sozusagen aus dem Ruder laufen.

Künstliche Süßstoffe beeinträchtigen die natürliche Fähigkeit des Körpers, mit Zucker und seiner biologischen Wirkung umzugehen, und führen dadurch zu übermäßigem Essen, erhöhtem Verlangen nach Zucker und Kohlenhydraten, verminderter Freisetzung wichtiger Regulationshormone und schlechter Regulierung des Blutzuckers.

Künstliche Süßstoffe können zu Diabetes führen

Die daraus resultierende schlechte Regulierung des Blutzuckers führt zu Insulinresistenz (Prädiabetes) und schließlich zu Typ-2-Diabetes. Studien haben gezeigt, dass künstliche Süßstoffe auch die normalen Darmbakterien verändern können, was auch zu einer Beeinträchtigung des Blutzuckers im ganzen Körper beiträgt.

Experten haben festgestellt, dass die Verwendung von künstlichen Süßstoffen bei Kindern besonders problematisch sein kann, da der Kontakt mit sehr süßen Lebensmitteln (künstlich oder natürlich gesüßt) in jungen Jahren den Gaumen trainiert, süße Speisen bis ins Erwachsenenalter zu erwarten und zu verlangen. Dies führt nicht nur zu Fettleibigkeit bei Kindern, sondern auch zu Fettleibigkeit bei Erwachsenen.

Greifen Sie stattdessen danach

Die Beweise sowie der Expertenkonsens scheinen jetzt klar zu sein: Vermeiden Sie, wann immer möglich, künstliche Süßstoffe und beenden Sie die Diät mit Limonade. Wenn Sie nach Diät-Soda gesucht haben, um Ihr Gewichtsproblem zu lösen, wissen Sie, dass es Ihrem Körper keinen Gefallen tut und die Dinge tatsächlich verschlimmern kann.

Weitaus bessere Alternativen sind Wasser, Tee und sogar Kaffee, wenn Sie es auf nicht mehr als vier Tassen Kaffee pro Tag beschränken können. Es gibt viele Möglichkeiten, Wasser zu aromatisieren, einschließlich der Zugabe von Zitrone und Limette. Vermeiden Sie Sportgetränke, da diese in der Regel voller Zuckerzusätze sind. Überprüfen Sie die Nährwertkennzeichnung. der Zuckergehalt sollte 4 oder 5 Gramm oder weniger betragen und idealerweise