Was Sie bei Hyperthyreose essen sollten

Theres keine spezifische Diät für Leute mit Hyperthyreose, aber das Festhalten an bestimmten diätetischen Grundsätzen kann Ihre Schilddrüsemedikations- und Behandlungsplanwirksamkeit stützen.

Abhängig davon, ob Sie grenzwertige Werte oder eine ausgewachsene Diagnose haben, kann Ihr Arzt vorschlagen, Ihre Nahrungsaufnahme zu optimieren, um das Fortschreiten der Hyperthyreose zu verlangsamen.

Wenn Sie lernen, Ihre Jodaufnahme auszugleichen, können Sie zusammen mit anderen Inhaltsstoffen, die die Schilddrüsenfunktion beeinflussen (wie Soja, Selen und Kreuzblütlergemüse), Ihren Zustand unter Kontrolle halten und potenziell schädliche Wechselwirkungen mit Medikamenten vermeiden.1

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Leistungen

Eine Therapie mit radioaktivem Jod ist oft ein empfohlenes Verfahren zur Behandlung einer Hyperthyreose. Vor dieser Behandlung kann den Patienten geraten werden, eine jodarme Diät einzuhalten.2 Nach der Behandlung einer Schilddrüsenüberfunktion treten bei den meisten Patienten die gegenteiligen Zustände auf, eine Unterfunktion der Schilddrüse oder eine Hypothyreose.

Um den Mangel an Schilddrüsenhormon auszugleichen, erhalten Sie ein synthetisches Schilddrüsenhormon-Medikament namens Levothyroxin (Markennamen umfassen Synthroid). Regelmäßige Bluttests zeigen, ob Ihre Werte innerhalb eines idealen Bereichs liegen oder ob Ihre Medikamentendosis angepasst werden muss.

Mit regelmäßiger Überwachung und kleinen Änderungen nach Bedarf ist es in der Regel möglich, die richtige Balance der Schilddrüsenmedikamente für Ihren Körper zu finden. Die Aufrechterhaltung eines konsistenten Ernährungsmusters, das bestimmte Lebensmittel und Zutaten minimiert, führt zu einer vorhersehbareren Schilddrüsenfunktion.

Wenn Sie bei der Entscheidung, was Sie essen und kochen möchten, Ihre Schilddrüse berücksichtigen, können Sie das Auf und Ab von zu viel oder zu wenig Schilddrüsenhormonen (einschließlich Gewichtsschwankungen, Hitze- oder Kältegefühl, Schlafstörungen und schwerwiegenderen Komplikationen des Herzens) vermeiden und Knochen).3

Wie es funktioniert

Theres keine Notwendigkeit, einem bestimmten Ernährungsplan für Hyperthyreose zu folgen. Stattdessen reicht es aus, sich zur Gewohnheit zu machen, Lebensmitteletiketten zu überprüfen und geeignete Ersatzstoffe auszuwählen, um einen Nutzen zu sehen.

Sprechen Sie mit Ihrem Arzt darüber, ob Sie eine jodarme Diät einhalten sollten oder ob Sie stattdessen Gefahr laufen, einen Jodmangel zu bekommen.

Dauer

Betrachten Sie diese Empfehlungen nicht als kurzfristige Diät, sondern als allgemeine Richtlinien, die ein Leben lang befolgt werden sollen. Wie bei jedem gesunden Ernährungsplan ist es unwahrscheinlich, dass ein gelegentliches Abweichen von der Spur einen erheblichen Schaden anrichtet. Sie werden wahrscheinlich feststellen, dass Sie sich besser fühlen, wenn Ihre Schilddrüsenwerte im normalen Bereich liegen.

Was zu essen

• Hausmannskost

Hausmannskost

• Nicht jodiertes Salz oder Meersalz

Nicht jodiertes Salz oder Meersalz

• Huhn/Rind/Schweinefleisch

Huhn/Rind/Schweinefleisch

• Eiweiß

Eiweiß

• Trockene Bohnen oder Dosen ohne Salzzusatz

Trockene Bohnen oder Dosen ohne Salzzusatz

• Wurzelgemüse

Wurzelgemüse

• Beliebiges Obst (frisch, getrocknet, gefroren)

Beliebiges Obst (frisch, getrocknet, gefroren)

• Ungesalzene Nüsse und Nussbutter

Ungesalzene Nüsse und Nussbutter

• Das meiste Gemüse

Das meiste Gemüse

• Restaurantmahlzeiten

Restaurantmahlzeiten

• Jodiertes Salz

Jodiertes Salz

• Meeresfrüchte, Schalentiere, Seetang, Algen, Dulse

Meeresfrüchte, Schalentiere, Seetang, Algen, Dulse

• Eigelb

Eigelb

Salz: Wenn Ihr Arzt eine jodarme Ernährung empfiehlt, vermeiden Sie jodiertes Salz und wählen Sie Meersalz oder nicht jodiertes Salz.

Meeresfrüchte und Algen: Diese Artikel sind von Natur aus reich an Jod. Vermeiden Sie diese, wenn von Ihrem Arzt eine jodarme Ernährung empfohlen wird.

Eier: Eigelb hat einen höheren Jodgehalt als Eiweiß. Wenn Sie nur die Weißen wählen, können Sie Ihre Gesamtjodaufnahme niedrig halten, wenn dies empfohlen wird.2

Soja: Soja reduziert die Aufnahme von Schilddrüsenhormonen aus Medikamenten und sollte nicht in großen Mengen konsumiert werden, wenn Sie Schilddrüsenmedikamente einnehmen oder eine Schilddrüsenunterfunktion haben.4

Allergene Lebensmittel: Lebensmittelallergien können die Symptome einer Schilddrüsenüberfunktion verschlimmern. Ihr Arzt möchte Sie möglicherweise auf häufige Allergene wie Milchprodukte, Gluten (aus Weizen), Mais, Lebensmittelzusatzstoffe und Konservierungsstoffe testen, um sicherzustellen, dass Allergien nicht zu Ihrem Zustand beitragen.3

Paranüsse: Paranüsse haben einen extrem hohen Selengehalt. Obwohl Selen die Schilddrüsenfunktion unterstützt, kann zu viel Selen bei Menschen, die Schilddrüsenmedikamente einnehmen, zu Problemen führen. Wenn Sie an Hyperthyreose leiden, sollten Sie vermeiden, mehr als 200 Mikrogramm Selen pro Tag zu sich zu nehmen.4 Diese Menge ist leicht in weniger als 0,5 Unzen Paranüssen zu finden.

Wurzelgemüse: Es gibt ein weit verbreitetes Missverständnis, dass Wurzelgemüse Schilddrüsenprobleme verursachen kann. Experten sind sich jedoch einig, dass es keinen Grund gibt, Wurzelgemüse zu vermeiden, wenn Sie an einer Schilddrüsenüberfunktion leiden.4

Kreuzblütler: Grünkohl, Blumenkohl, Pak Choi, Brokkoli und Rosenkohl sind Kreuzblütler aus der Familie der Brassicaceae. Wenn sie roh und in großen Mengen verzehrt werden, können goitrogene Verbindungen in diesem Gemüse die Schilddrüsenfunktion beeinträchtigen. Das Kochen von Kreuzblütlergemüse und deren Verzehr in Maßen hilft, potenzielle Probleme mit Hyperthyreose zu vermeiden.5

Empfohlener Zeitpunkt

Der einzige Zeitpunkt, über den Sie sich Gedanken machen müssen, ist, wann Sie Ihre Medikamente einnehmen. Schilddrüsenmedikamente sollten immer auf nüchternen Magen mit Wasser eingenommen werden. Versuchen Sie, es jeden Tag zur gleichen Zeit einzunehmen und warten Sie mindestens 30 Minuten, bevor Sie andere Speisen oder Getränke zu sich nehmen.6

Um mögliche Wechselwirkungen zu vermeiden, warten Sie vier Stunden nach der Einnahme Ihres Medikaments, um Antazida, Kalziumpräparate, Eisenpräparate oder Multivitamine mit Kalzium oder Eisen zu verwenden.

Zu hohe oder zu niedrige Schilddrüsenwerte können Ihr Energieniveau beeinträchtigen. Es lohnt sich, auf das Timing der Mahlzeiten zu achten, das am besten funktioniert, um den ganzen Tag über konstante Energie zu liefern.

Für manche Menschen hilft weniger Essen, Energieeinbrüche zu vermeiden. Für andere funktionieren kleine, häufige Mahlzeiten besser. Ein Ernährungstagebuch zu führen und zu notieren, wie Sie sich fühlen, kann Ihnen dabei helfen, den richtigen Ernährungsplan zu finden.

Kochtipps

Von zu Hause aus zu kochen, anstatt in Restaurants zu essen, macht es einfacher zu wissen, was in Ihrem Essen ist. Verarbeitete Lebensmittel enthalten eher einen hohen Anteil an Sojazutaten und Salz (normalerweise nicht jodiert).7 Die Wahl von Lebensmitteln mit einer kürzeren Zutatenliste trägt dazu bei, Konservierungsstoffe und Zusatzstoffe zu vermeiden, die bei Hyperthyreose störend sein können.

Änderungen

Wenn Sie andere Autoimmunerkrankungen haben, die eine Hyperthyreose begleiten können, wie Typ-1-Diabetes oder rheumatoide Arthritis, müssen Sie möglicherweise zusätzliche diätetische Vorsichtsmaßnahmen treffen.8

Überlegungen

Bestimmte Lebensmittel beeinträchtigen die Wirksamkeit von Schilddrüsenmedikamenten, einschließlich:6

• Baumwollsamenmehl

• Ballaststoffe

• Grapefruitsaft

• Soja

• Walnüsse

Es ist in Ordnung, diese Lebensmittel weiterhin zu essen, aber Sie sollten versuchen, eine gewisse Konsistenz mit Ihrer Einnahme beizubehalten, damit Ihre Medikamente auf die richtige Dosierung eingestellt werden können.

Personen mit perniziöser Anämie (Vitamin-B12-Mangel) sind anfälliger für Hyperthyreose.8 Wenn Sie Schilddrüsenprobleme haben, ist es wichtig, mit der Laborarbeit Schritt zu halten und Nährstoffmängel zu identifizieren, die zu Ihrem Zustand beitragen können.

Fragen Sie Ihren Arzt, bevor Sie mit Nahrungsergänzungsmitteln (einschließlich Multivitaminen und pflanzlichen Nahrungsergänzungsmitteln) beginnen, insbesondere wenn Sie grenzwertige Schilddrüsenprobleme haben oder Schilddrüsenmedikamente einnehmen.

Ein Wort von Verywell

Während Sie sich bewusst sein sollten, wie verschiedene Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel Ihre Schilddrüse beeinflussen können, sollten Lebensmittel keinen Stress verursachen. Solange Ihre Gewohnheiten relativ konstant sind und Sie mit Ihren regelmäßigen Arztbesuchen Schritt halten, können Ihre Medikamente angepasst werden, um Ihre Schilddrüsenwerte in einen gesunden Bereich zu bringen.

Es ist normal, dass Sie Schwankungen erfahren, insbesondere wenn Sie zum ersten Mal eine neue Diagnose in den Griff bekommen. Mit der Unterstützung Ihres Arztes ist es möglich, sich mit einer Schilddrüsenüberfunktion in ein gesundes Gleichgewicht zu bringen.