El colágeno es la principal proteína estructural que forma el tejido conectivo de nuestro cuerpo, como huesos, piel, cartílagos y tendones. Se cree ampliamente que si los humanos ingieren colágeno de fuentes externas, optimizará nuestra salud y apoyará las necesidades fisiológicas planteadas por el envejecimiento y el ejercicio. Algunos estudios han encontrado que la ingesta de suplementos de colágeno oral puede "aumentar la elasticidad de la piel, la hidratación y la densidad del colágeno dérmico", factores que disminuyen a medida que envejecemos.
La función principal del colágeno es ayudar a los tejidos a resistir el estiramiento. Aunque la pérdida de colágeno comienza entre los 18 y los 29 años, después de los 40, el cuerpo puede perder alrededor del 1% por año. Alrededor de los 80 años, la producción de colágeno puede disminuir en un 75% en general en comparación con la de los adultos jóvenes.
Aquí es donde entran los suplementos y los polvos. Al mezclar un polvo en su batido favorito o café matutino, puede reponer parte del colágeno que su cuerpo ha perdido y, con suerte, ver los efectos reales de agregar este suplemento a su dieta.
Tenga en cuenta que la investigación sobre los suplementos de colágeno es bastante nueva y no se han realizado suficientes estudios para respaldar las muchas afirmaciones que se pueden encontrar en las botellas. Por lo tanto, tenga en cuenta esta falta de investigación concluyente cuando considere las declaraciones de eficacia del producto. Siempre hable con su equipo de atención médica antes de agregar un suplemento, incluido el collage, a su rutina.
Qué buscar en un polvo de colágeno
Escribe:
Hay muchos tipos de colágeno; sin embargo, hay tres que se utilizan generalmente. El tipo 1 y el tipo 3 se utilizan generalmente para la salud y la elasticidad de la piel, mientras que el tipo 2 se utiliza para la salud de los cartílagos y las articulaciones. Elija un tipo que se adapte a sus necesidades.
Fuente:
El colágeno proviene de diversas fuentes, como bovino (vaca o res), cerdo, pescado o cáscaras de huevo. Aunque es necesario realizar más estudios, los informes iniciales encontraron que las cáscaras de huevo no contienen una cantidad significativa de colágeno, por lo que si está buscando agregar este suplemento a su dieta, lo mejor es seguir con el colágeno bovino o marino.
Desafortunadamente, no existe una fuente vegana de colágeno disponible. Para asegurarse de que está obteniendo un producto de alta calidad, busque colágeno que sea de ganado bovino alimentado con pasto, criado en pastos o elaborado a partir de fuentes marinas capturadas en la naturaleza.
Alergenos potenciales:
Aquellos con alergia al pescado, los mariscos o el huevo deben evitar los suplementos de colágeno, ya que muchos de ellos están hechos de estos ingredientes. Asegúrese de consultar la lista completa de ingredientes, incluidas las notas que indiquen que el producto se procesó en una instalación que procesa otros ingredientes a los que puede ser alérgico.
Efectos secundarios potenciales:
Hay algunos informes de que los suplementos de colágeno pueden causar síntomas digestivos leves o mal sabor de boca. Es importante revisar las etiquetas de los suplementos que está usando con su médico porque la Administración de Drogas y Alimentos de los EE. UU. (FDA) no regula los suplementos dietéticos, incluido el colágeno.
Sabor:
Algunos suplementos de colágeno no tienen sabor, mientras que otros vienen en una variedad de sabores. Al elegir un sabor, considere cómo utilizará el suplemento; por ejemplo, lo hornea, lo mezcla en un batido o simplemente lo bebe mezclado con agua tibia.
Aquí están los mejores polvos de colágeno para probar.
No puedes equivocarte con los péptidos de colágeno originales de Vital Proteins (ver en Amazon). El polvo más vendido ofrece 20 gramos de proteína por porción y no tiene sabor, lo que lo convierte en el complemento perfecto para cualquier alimento o bebida.
PREGUNTAS FRECUENTES
- ¿Qué significa "hidrolizado"?
- ¿Por qué mi colágeno en polvo incluye vitamina C y ácido hialurónico?
- ¿Cuál es mejor, el colágeno de origen marino o el de origen bovino?
- ¿Vale la pena el precio del colágeno de animales alimentados con pasto o de animales silvestres?
Asegúrese de que su suplemento de colágeno contenga vitamina C. La presencia de esta importante vitamina es necesaria para la síntesis de colágeno. Y asegúrese de agregar antioxidantes a su régimen de colágeno. Las fibras de colágeno son una fuente de alimento para los radicales libres, por lo que la protección antioxidante es muy importante, ya que el daño de los radicales libres es la principal causa del envejecimiento. Olivia Pelaez, MS, nutricionista funcional y coordinadora de educación en Vital Proteins
¿Por qué confiar en Googlawi Health?
Como dietista registrada, Sydney Greene se toma muy en serio las recomendaciones de suplementos. Cada producto ha sido investigado y examinado por ella en comparación con la investigación clínica, las revisiones de productos y los sitios web de pruebas de terceros. Estos son productos que no solo se sentiría cómoda recomendando a sus clientes y los tomaría ella misma si fuera necesario.
Brittany Leitner es una escritora independiente de Googlawi Health que brindó información útil sobre las consideraciones clave al comprar polvos de colágeno.