Si vous pensez souffrir de maladie cœliaque ou de sensibilité au gluten non cœliaque, vous avez deux choix : obtenir un diagnostic ou commencer le régime sans gluten sans.
Vous navez pas besoin dun diagnostic officiel pour devenir sans gluten, et en fait, de nombreuses personnes choisissent de ne pas en avoir.
Mais il y a de bonnes raisons dobtenir ce diagnostic officiel. Voici les quatre premiers.
Vous comprendrez vos risques pour les conditions connexes
Si vous souffrez de la maladie cœliaque, vous avez un risque plus élevé de développer dautres maladies auto-immunes, telles que la maladie thyroïdienne, le diabète de type 1 et le syndrome de Sjgren. Vous pouvez souffrir de carences en certaines vitamines, en particulier immédiatement après le diagnostic, lorsque votre intestin grêle présente encore des dommages. Et vous avez également des chances plus élevées que la normale de développer lostéoporose, une maladie de lamincissement des os, ainsi que le lymphome, une forme de cancer.
Si vous navez pas la maladie cœliaque, vous pouvez toujours avoir une sensibilité au gluten non cœliaque. Les risques pour la santé liés à la sensibilité au gluten, une affection relativement nouvellement reconnue, ne sont pas aussi clairs. Au moins une étude montre un risque accru de cancer, et certains experts (mais pas tous) pensent que la sensibilité au gluten pourrait augmenter vos chances de développer des maladies auto-immunes supplémentaires. Mais pour la plupart, la recherche na tout simplement pas été effectuée pour déterminer les risques accrus pour la santé que vous pourriez avoir si vous avez été diagnostiqué comme sensible au gluten.
Pourtant, sans test ni diagnostic, vous navez aucun moyen de savoir quels problèmes de santé supplémentaires vous devrez surveiller. Et sans diagnostic, vous pourriez être tenté dêtre, eh bien, moins prudent que vous nen avez vraiment besoin : avoir la maladie cœliaque, par exemple, signifie éviter à jamais 100 % du gluten. (Le jury ne sait toujours pas si les personnes ayant une sensibilité au gluten non cœliaque doivent être aussi prudentes.)
Bien sûr, une fois testé, il se peut aussi que vous ayez autre chose que la maladie cœliaque ou la sensibilité au gluten (oui, ça arrive). Il existe diverses affections, notamment lintolérance au lactose et linfection à Giardia, qui présentent des symptômes gastro-intestinaux similaires… et vous ne saurez pas comment vous faire soigner à moins de rechercher un diagnostic.
Vous pourriez être en mesure de persuader les membres de votre famille de se faire tester
Cest une raison pour poursuivre un diagnostic que nous entendons tout le temps, il semble que presque tout le monde dans la communauté sans gluten ait un membre de la famille "dans le déni" qui pourrait trouver certains problèmes de santé résolus avec le régime sans gluten.
Si vous souffrez de la maladie cœliaque, les directives médicales exigent que tous les parents au premier degré soient testés (quelque chose que vous pouvez dire à votre sœur aînée lorsquelle se plaint de son « SCI »). Il ny a pas de directives similaires pour la sensibilité au gluten, mais il existe également de nombreuses preuves anecdotiques dune composante familiale.
Un diagnostic de maladie cœliaque peut vous aider à obtenir des aménagements à lécole ou au travail
Il peut être assez difficile de travailler au sein du système pour sassurer que votre enfant atteint de maladie cœliaque nest pas exposé au gluten à lécole. Sans diagnostic, vous trouverez probablement que cest pratiquement impossible : les écoles publiques ne fourniront tout simplement pas de repas de cafétéria sans gluten ou ne négocieront pas un plan 504 sans gluten sans cette reconnaissance officielle signée par un médecin. Certains collèges saméliorent dans loffre daliments sans gluten dans leurs plans de repas, mais encore une fois, vous aurez peut-être besoin dun diagnostic officiel pour obtenir des aliments sûrs.
Il en va de même pour certaines situations de travail. Par exemple, vous pouvez vous retrouver à réduire vos jours de maladie (surtout lorsque vous êtes diagnostiqué pour la première fois car vous serez plus enclin aux erreurs de régime), et par conséquent, vous devrez peut-être présenter une explication à votre superviseur. Ou vous devrez peut-être persuader un responsable sceptique de commander un repas sans gluten pour vous afin que vous puissiez assister à un déjeuner ou un dîner au bureau.
Dans toutes ces situations "officielles", il ne fait aucun doute que le fait davoir une note du médecin indiquant que vous êtes coeliaque ou sensible au gluten ouvrira la voie à des accommodements que vous ne pourrez peut-être pas obtenir si les pouvoirs en place croient que vous êtes manger simplement sans gluten comme choix de vie. Une conversation persuasive peut vous faire gagner les aménagements nécessaires de toute façon, mais le morceau de papier aide certainement.
Vous pouvez être le premier en ligne pour les nouveaux traitements et médicaments
Au moins quatre sociétés différentes développent actuellement des médicaments qui pourraient aider à traiter la maladie cœliaque. Bien que lapprobation soit probablement encore dans plusieurs années, les fabricants de médicaments ciblent ce marché et la Food and Drug Administration des États-Unis a accéléré une demande.
Une fois quun médicament est approuvé, le fait davoir déjà en main un diagnostic de maladie cœliaque signifie que vous pouvez potentiellement être parmi les premiers à prendre le médicament, en supposant que votre médecin pense quil est approprié pour vous. Certains des médicaments en développement (mais pas tous) pourraient également fonctionner pour une personne sensible au gluten, vous devrez donc en parler à votre médecin une fois quil sera approuvé pour voir sil pourrait vous aider.
Nous pensons que lapprobation dun médicament contre la maladie cœliaque incitera beaucoup plus de personnes à être diagnostiquées. Mais si vous attendez avec impatience un médicament qui peut vous aider à prévenir les symptômes de la contamination croisée par le gluten, vous constaterez peut-être que votre diagnostic est une aubaine.