La gomme de mastic est une résine provenant de larbre à mastic (Pistacia lentiscus) qui a été récolté depuis lépoque de la Grèce antique. Elle est traditionnellement utilisée comme chewing-gum pour rafraîchir lhaleine et faciliter la digestion.1 Aux États-Unis, la gomme mastic est couramment vendue comme complément alimentaire sous forme de gélules ou de comprimés. Il est également possible dacheter de la gomme mastic brute ou de lhuile de gomme mastic.
Pendant la saison des récoltes, qui sétend de juillet à octobre, des incisions sont pratiquées dans lécorce de larbre pour saper la précieuse résine. Parce que la sève extraite a la forme dune larme, la gomme de mastic est souvent appelée les « larmes de Chios ». Lîle grecque de Chios est lendroit où Pistacia lentiscus est traditionnellement cultivé, et la gomme de mastic reste une culture de rente majeure aujourdhui.
Aussi connu sous le nom
En plus des larmes de Chios, la gomme mastic est aussi appelée :
- gomme arabique
- Lentisco
- Lentisque
- Mastiha
- Mastixa
- gomme du Yémen
Avantages pour la santé
Les praticiens de la médecine alternative ont longtemps présenté la gomme mastic comme un remède naturel contre lindigestion, le reflux acide, les ulcères gastroduodénaux, les maladies inflammatoires de lintestin (MICI), les problèmes respiratoires, les maladies des gencives et diverses infections bactériennes ou fongiques. Les huiles aromatiques de la gomme de mastic dont la saveur est mieux décrite comme un mélange entre le pin et leucalyptus peuvent également aider à lutter contre la mauvaise haleine.
La gomme de mastic contient un certain nombre de composés qui auraient des effets médicinaux, dont le linalol, qui, selon les praticiens de la médecine alternative, peut traiter le stress, linflammation, les douleurs musculaires et linsomnie. (Le linalol se trouve également dans les huiles dorange, de rose et de jasmin.)
Certaines de ces allégations santé sont mieux étayées par la recherche que dautres. Voici plusieurs études qui font allusion aux avantages potentiels de la gomme mastic.
Dyspepsie
La gomme de mastic peut aider à traiter la dyspepsie (indigestion), suggère une étude de 2010 publiée dans le Journal of Ethnopharmacology. Pour cette étude, 148 personnes atteintes de dyspepsie fonctionnelle ont pris une dose orale trois fois par jour de 350 milligrammes (mg) de gomme mastic ou de 350 mg dun placebo.
Après trois semaines de traitement, il y avait une nette amélioration des symptômes chez 77% des personnes ayant reçu de la gomme mastic par rapport à 40% dans le groupe placebo. Parmi les symptômes spécifiques soulagés figuraient des douleurs abdominales générales, des douleurs abdominales en cas danxiété, des brûlures destomac et des douleurs sourdes dans le haut de labdomen.
Ulcerès Gastriques
Des études préliminaires suggèrent que la gomme de mastic a une activité contre Helicobacter pylori (H. pylori), une bactérie difficile à traiter considérée comme la cause prédominante des ulcères gastriques.
Une étude de 2010 publiée dans Phytomedicine a exploré lefficacité de la gomme mastic par rapport aux différents types dantibiotiques couramment utilisés pour traiter H. pylori. Les 52 participants à létude ont été divisés en quatre groupes et ont reçu lun des quatre schémas thérapeutiques suivants :
- Groupe A : 350 mg de gomme mastic trois fois par jour pendant 14 jours
- Groupe B : 1 050 mg de gomme mastic trois fois par jour pendant 14 jours
- Groupe C : 20 mg de pantoprazole deux fois par jour plus 350 mg de gomme mastic trois fois par jour pendant 14 jours
- Groupe D : 20 mg de pantoprazole deux fois par jour plus 1 000 mg damoxicilline deux fois par jour plus 500 mg de clarithromycine deux fois par jour pendant 10 jours
(Le pantoprazole est un inhibiteur de la pompe à protons, un type de médicament couramment prescrit aux personnes souffrant de troubles gastriques. Lamoxicilline et la clarithromycine sont des antibiotiques.)
Cinq semaines après la fin du traitement, quatre des 13 personnes du groupe A et cinq des 13 personnes du groupe B ont réussi à éradiquer H. pylori. En revanche, personne dans le groupe C ny est parvenu. Le traitement administré au groupe D était de loin le plus efficace, 10 personnes sur 13 ayant réussi à éradiquer complètement la bactérie.
Bien que cela montre que la gomme de mastic nest pas un remplacement viable pour les traitements standard contre H. pylori, elle peut potentiellement aider à augmenter lefficacité du traitement chez les personnes présentant une résistance aux antibiotiques. Des recherches supplémentaires sont nécessaires.
Parodontite
La gomme mastic a longtemps été présentée comme un combattant naturel des caries, exerçant de puissants effets antimicrobiens lorsquelle est mâchée ou appliquée par voie topique.
Une étude de 2017 dans le Journal for Periodontology visait à déterminer si la gomme mastic était capable de tuer les bactéries buccales couramment associées à la parodontite (maladie avancée des gencives). Pour cette étude, les chercheurs ont exposé huit bactéries buccales pathogènes à lun des trois agents suivants : extrait de gomme de mastic, peroxyde dhydrogène et digluconate de chlorhexidine (un désinfectant/antiseptique topique).
Lextrait de gomme de mastic était aussi efficace que le digluconate de chlorhexidine et bien meilleur pour tuer les agents pathogènes oraux que le peroxyde dhydrogène. Plus impressionnant encore, la gomme de mastic était moins nocive pour les cellules et les tissus de la bouche que lun ou lautre des autres agents.
On peut raisonnablement supposer quen inhibant les bactéries associées à la parodontite, la gomme mastic peut aider à prévenir les maladies des gencives et même les caries. Même encore, la gomme mastic ne doit pas être utilisée comme substitut dune bonne hygiène bucco-dentaire, y compris le brossage et la soie dentaire.
Les effets secondaires possibles
Bien que la gomme de mastic soit généralement considérée comme sûre et bien tolérée, on ne sait pas à quel moment une dose peut devenir excessive ou quelles peuvent être les conséquences dun traitement à long terme (le cas échéant). Malgré des siècles dutilisation, il y a eu peu de recherches sur la sécurité à long terme de la gomme mastic.
La gomme de mastic peut provoquer des allergies chez certains. Le lentisque appartient à la famille des plantes Pistacia, qui comprend également le pistachier (Pistacia vera). Les personnes allergiques aux pistaches (ou à ses proches cousines les noix de cajou) peuvent également être allergiques à la gomme mastic.
Certaines réactions allergiques seront bénignes et ne se manifesteront que par des symptômes nasaux, des démangeaisons buccales ou des lèvres gonflées. Dautres peuvent être graves et nécessiter un traitement. Dans de rares cas, une réaction du corps entier potentiellement mortelle appelée anaphylaxie peut survenir. Lanaphylaxie, non traitée, peut entraîner un choc, un coma, une insuffisance respiratoire ou cardiaque, et
Appelez le 911 ou demandez des soins durgence si vous développez une éruption cutanée; urticaire; essoufflement; respiration sifflante; rythme cardiaque rapide ou irrégulier; étourdissements ou évanouissements; ou gonflement du visage, de la gorge ou de la langue après lutilisation de gomme mastic.
La gomme mastic na pas été testée chez les enfants, les femmes enceintes ou les mères allaitantes. Parlez avec votre médecin pour bien comprendre les avantages et les risques.
On ne sait pas si la gomme de mastic peut interagir avec dautres médicaments. Pour éviter les interactions, informez votre médecin de tous les médicaments, suppléments ou remèdes à base de plantes que vous prenez.
Verywell / Anastasia Tretiak
Sélection, préparation et utilisation
La gomme de mastic brute présente un risque simplement parce quil ny a aucun moyen de savoir si le produit est contaminé ou quel type de traitement il a pu subir (y compris la décoloration au peroxyde dhydrogène).
Si vous décidez dutiliser de la gomme mastic brute, choisissez des produits certifiés biologiques ou, à tout le moins, marqués « 100% naturel » ou « pur ». En fin de compte, ne présumez pas que "naturel" signifie sûr. En cas de doute sur un supplément ou un ingrédient, demandez conseil à votre médecin ou à votre pharmacien.
Les compléments alimentaires ne sont pas strictement réglementés aux États-Unis. Pour garantir la sécurité et la qualité, optez pour des marques qui ont été testées par un organisme de certification indépendant comme lU.S. Pharmacopeia (USP), ConsumerLab ou NSF International.
Il ny a pas de directives établies pour lutilisation appropriée de la gomme mastic elle-même. Cependant, il y a quelques recommandations qui peuvent aider :
- Gomme crue : la gomme de mastic crue entière est généralement mâchée pour rafraîchir lhaleine ou aider à soulager les nausées ou les brûlures destomac occasionnelles. Lorsquil est mâché, son goût amer sadoucit progressivement à mesure que la résine devient plus souple et passe dun jaune translucide à un blanc opaque. Le chewing-gum doit être craché lorsque vous en avez fini.
- Huile : Une ou deux gouttes dhuile de gomme mastic dans un quart de tasse deau peuvent être utilisées comme bain de bouche antiseptique. De même, cela ne doit pas être avalé.
- Suppléments : Ils se présentent généralement sous forme de comprimés ou de capsules de 500 mg, pris une ou deux fois par jour. Pour des raisons de sécurité, il est préférable de commencer à des doses plus faibles et daugmenter progressivement si le médicament est bien toléré. Ne jamais dépasser la dose recommandée par le fabricant.