Beaucoup de gens se réveillent en ayant envie dune tasse de café ou de thé pour se ressourcer et préparer leur esprit pour la journée à venir. Si cela ressemble à votre routine matinale, vous redoutez probablement de manquer une tasse (ou deux), ce qui pourrait vous laisser des maux de tête et dautres symptômes de sevrage de la caféine.
Symptômes
Si vous consommez régulièrement au moins deux tasses de café de 6 onces par jour, puis interrompez ou retardez (même de quelques heures) votre consommation de caféine, cela peut entraîner un mal de tête lié au sevrage de la caféine.1
Ce type de mal de tête est généralement modérément à sévèrement douloureux, localisé des deux côtés de la tête, et a tendance à saggraver avec lactivité physique. La douleur culmine généralement après un ou deux jours sans caféine et dure de deux à neuf jours.
Les maux de tête liés à la caféine ne sont pas nécessairement liés à la dose, et il existe probablement dautres facteurs qui déterminent si vous en aurez un (par exemple, les influences génétiques sur le métabolisme de la caféine).
Certaines personnes souffrent de maux de tête liés au sevrage de la caféine même si elles ne consomment que de petites quantités de caféine, tandis que dautres qui boivent régulièrement plus de caféine ne souffrent pas de maux de tête, même si elles boivent moins que dhabitude.
Les maux de tête liés à la caféine commencent généralement dans les 12 à 24 heures suivant larrêt de la consommation de caféine et peuvent saccompagner dautres symptômes.2
Les autres symptômes possibles du sevrage de la caféine comprennent :
- Somnolence
- Mauvaise concentration
- Dépression
- Dépression
- Irritabilité
- Nausée et vomissements
- Douleurs et raideurs musculaires
La quantité de caféine consommée par une personne peut influencer le moment où elle commence à ressentir des symptômes de sevrage, ainsi que la durée des symptômes. Cependant, les recherches suggèrent que la plupart des gens commencent à se sentir mieux après environ une semaine.3
Causes
La caféine serait la drogue la plus consommée au monde ; environ 90 % des adultes aux États-Unis déclarent boire des boissons contenant de la caféine tous les jours.4
Bien que la caféine soit considérée comme une drogue, les experts ne sont pas daccord pour savoir si elle peut être considérée comme une substance addictive.
La recherche a démontré que la consommation régulière de caféine peut entraîner une dépendance, une tolérance accrue et des symptômes de sevrage, mais il nest pas clair si les gens deviennent dépendants de la caféine selon la définition technique du terme.
Une revue de la littérature publiée en 2006 dans The American Journal of Drug and Alcohol Abuse a conclu que la consommation de caféine ne correspond pas aux critères de dépendance pathologique.5
Cependant, le trouble lié à lutilisation de la caféine est reconnu par la communauté médicale et psychiatrique : en 2013, le trouble lié à lutilisation de la caféine a été ajouté au Manuel diagnostique et statistique des troubles mentaux, cinquième édition dans la catégorie plus large des troubles liés à lutilisation de substances.6
Si vous buvez régulièrement du café, du thé ou des sodas et que vous arrêtez ou réduisez considérablement votre consommation, vous pouvez ressentir des symptômes de sevrage de la caféine, notamment des maux de tête.
La recherche indique quenviron la moitié des personnes qui consomment plus de 200 mg de caféine par jour développeront des maux de tête de sevrage si elles sarrêtent brusquement.1
On ne sait pas pourquoi lautre moitié ne présente pas de symptômes sils réduisent leur consommation de caféine, mais cela peut être dû à une sensibilité individuelle à la caféine.
De même, une personne plus sensible à la caféine peut ressentir des symptômes de sevrage même si elle nen consomme régulièrement que 100 mg par jour.
Le timing et dautres facteurs liés au mode de vie peuvent également entraîner des symptômes de sevrage de la caféine. Par exemple, une personne qui ne boit que du café pendant la semaine de travail peut avoir tendance à avoir des maux de tête le week-end en raison dune pause dans sa consommation de caféine.
Si une personne doit jeûner (comme avant un examen ou une procédure médicale), elle peut avoir un mal de tête à jeun, qui est parfois attribué au sevrage de la caféine.7
Sources
Bien que le café soit lun des plus populaires, il existe dautres sources de caféine (à la fois naturelles et manufacturées).
Les sources alimentaires et complémentaires courantes de caféine comprennent :
- Thé (y compris noir, vert, chai, matcha et oolong)
- Un soda
- Boissons énergisantes ou "shots"
- Glace ou yaourt au café
- Chocolat (surtout noir et aigre-doux)
- Médicaments en vente libre/sur ordonnance et suppléments nutritionnels
Les chercheurs ont émis lhypothèse que les médicaments en vente libre et sur ordonnance contenant de la caféine, tels que Excedrin et les médicaments contre les maux de tête Fioricet et Fiorinal, peuvent entraîner des « maux de tête de rebond » ou des « maux de tête par abus de médicaments ».
Bien que la recherche nait pas définitivement conclu que la caféine est à blâmer, le sevrage pourrait jouer un rôle dans le déclenchement dun mal de tête lorsquune personne qui prend régulièrement le médicament sarrête soudainement.
Selon lOrganisation mondiale de la santé (OMS), la prise de doses plus importantes de ces médicaments peut y contribuer, mais les maux de tête peuvent également survenir chez les personnes prenant de plus petites doses chaque jour.9
Les ingrédients courants de la plupart des médicaments contre les maux de tête en vente libre, tels que laspirine et dautres analgésiques, peuvent également contribuer à "leffet de rebond".
Traitement
Le « traitement » le plus simple pour les maux de tête liés au sevrage de la caféine consiste à prendre une boisson contenant de la caféine : la plupart des gens seront soulagés dans lheure suivant la consommation denviron 100 mg de caféine. Dans une étude de 2017 sur des personnes souffrant de migraines, lajout dune dose dacétaminophène à la caféine a procuré un soulagement encore plus rapide.10
Alors que la teneur en caféine du café varie considérablement en fonction du mélange et de la façon dont il est infusé, une tasse de 8 onces de café infusé ordinaire contient généralement entre 80 et 150 mg de caféine, bien que certaines infusions en contiennent plus de 250 mg.11
Comme pour le café, la teneur en caféine du thé dépend de plusieurs facteurs, notamment le mélange, la température de leau dans laquelle il est infusé et la durée de trempage. Selon les données dune enquête de lUSDA, une tasse moyenne de 8 onces de thé noir chaud et infusé contient environ 50 mg de caféine.12
Si votre objectif est de réduire ou déliminer la caféine de votre alimentation, il existe dautres mesures que vous pouvez prendre pour éviter le mal de tête du sevrage de la caféine.
Ne vous arrêtez pas brusquement
La recherche a montré que le moyen le plus efficace de prévenir les symptômes de sevrage est de réduire lentement et progressivement votre consommation de caféine.
La quantité que vous éliminez chaque jour et le temps quil vous faut pour éliminer complètement la caféine de votre alimentation varient, mais la plupart des recommandations conseillent de réduire progressivement sur une période de deux à six semaines pour éviter les symptômes de sevrage.13
Analgésiques en vente libre
Les analgésiques en vente libre tels que laspirine, libuprofène, lacétaminophène ou le naproxène peuvent aider à soulager les symptômes du sevrage de la caféine.1
Excedrin, une combinaison dacétaminophène, daspirine et de caféine, peut être efficace pour les maux de tête ressentis pendant le sevrage de la caféine. Cependant, comme indiqué ci-dessus, ce type de médicament peut également contribuer aux maux de tête de rebond, surtout sil est utilisé pendant une longue période.
Bois de leau
Rester hydraté peut aider à prévenir les maux de tête liés au sevrage de la caféine, en particulier chez les personnes souffrant de migraines (qui peuvent être déclenchées par la déshydratation).14
Un mot de Verywell
Pour les maux de tête, la caféine peut être le paradoxe ultime : alors quil a été démontré quelle aidait à traiter les migraines et les céphalées de tension, la consommation régulière de caféine a également été liée aux migraines chroniques et aux maux de tête liés à labus de médicaments.15
Même si vous nêtes pas sujet aux maux de tête, diminuer ou arrêter votre habitude quotidienne de café ou de thé peut provoquer des maux de tête de sevrage. Si les symptômes du sevrage de la caféine deviennent difficiles à gérer, vous pouvez envisager de supprimer la caféine de votre régime ou den consommer au moins avec modération.