Que pouvez-vous manger pour le petit-déjeuner qui ne déclenchera pas votre reflux acide ?1 Certains aliments traditionnels préférés pour le petit-déjeuner figurent sur la liste des aliments que vous voudrez peut-être éviter, notamment les aliments frits, la viande riche en graisses et les produits laitiers au lait entier.
Le gros petit-déjeuner américain habituel composé de bacon, de saucisses, domelettes frites et de pommes de terre rissolées aura besoin dune cure de jouvence. Même le café, le jus dorange et les beignets peuvent être un problème lorsque vous avez un reflux acide. Pour profiter dune variété daliments compatibles avec le reflux acide pour le petit-déjeuner, vous pouvez suivre les exemples de menus de cette semaine.2
Idées de petit-déjeuner
Vous pouvez facilement changer lordre des jours, choisir vos favoris ou les remplacer par des aliments que vous avez trouvés agréables pour votre système digestif.
Jour 1
- 1 tasse de céréales chaudes à lavoine
- Les 8 onces de lait écrémé ou 1 pour cent de lait
- Les 1/2 tasse de tranches de papaye
- Les 2 tranches de pain complet
- La margarine 1 cuillère à soupe
Jour 2
- Le 1 muffin anglais (2 moitiés)
- La 1 cuillère à soupe
- Les 8 onces de lait écrémé ou 1 pour cent de lait
- La 1/2 tasse de pêches tranchées
Jour 3
- Les 1 1/2 tasses de céréales de blé soufflées
- Les 8 onces de lait écrémé ou 1 pour cent de lait
- Les 2 tranches de toast de blé entier
- La margarine 1 cuillère à soupe
- La 1 petite banane
Jour 4
- 1 tasse de céréales aux flocons de son
- Les 8 onces de lait écrémé ou 1 pour cent de lait
- Le 1 muffin anglais (2 moitiés)
- La margarine 1 cuillère à soupe
- 1 tasse de fraises fraîches ou surgelées
Jour 5
- 1 tasse de céréales chaudes à lavoine
- Les 8 onces de lait écrémé ou 1 pour cent de lait
- Les 2 tranches de toast de blé entier
- La margarine 1 cuillère à soupe
- 1 tasse de compote de pommes non sucrée
Jour 6
- Les 8 onces de lait écrémé ou 1 pour cent de lait
- Le 1 bagel
- 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète ou de fromage à la crème allégé
- La 1 petite banane
Jour 7
- Les flocons de maïs 1 tasse
- Les 8 onces de lait écrémé ou 1 pour cent de lait
- La 1 petite banane
- Le 1 muffin anglais (2 moitiés)
- La margarine 1 cuillère à soupe
Petit-déjeuner à éviter
Les symptômes de reflux acide peuvent être déclenchés par des aliments épicés, des aliments gras, des aliments frits, de la menthe, du chocolat, des aliments à base de tomates, des oignons, de lail, du café, de lalcool et des agrumes.3 Suivez ces conseils pour éviter ces aliments courants pour le petit-déjeuner :
- Les viandes de petit-déjeuner riches en graisses telles que les saucisses et le bacon doivent être évitées.
- Les omelettes, les œufs et les pommes de terre rissolées peuvent causer des problèmes car ils peuvent être frits dans du beurre ou de lhuile, ce qui les rend riches en matières grasses. Certains plats peuvent inclure des oignons ou des poivrons épicés.
- Les pâtisseries telles que les beignets peuvent être riches en matières grasses et il est préférable de choisir des options faibles en matières grasses.
- Jus dorange, jus de pamplemousse et jus de tomate.
- Les Bloody Mary sont épicés, à base de tomates et contiennent de lalcool, et doivent être ignorés.
- Le café et le cacao affecteront certaines personnes, vous devrez donc peut-être les éviter.
Un autre facteur est simplement davoir des repas plus petits, car les repas avec une plus grande quantité de nourriture et de calories peuvent déclencher un reflux acide.4