Comment les aliments riches en fibres peuvent être bénéfiques pour votre thyroïde

La plupart des aliments que vous mangez, y compris les glucides, les lipides et les protéines, sont décomposés et absorbés par votre corps. Lexception est la fibre alimentaire, parfois appelée fourrage grossier, qui traverse votre corps pratiquement intact. Lorsque vous souffrez dune maladie de la thyroïde, un régime riche en fibres peut vous être particulièrement bénéfique en aidant à perdre du poids et en soulageant la constipation chronique, un effet courant de lhypothyroïdie (thyroïde sous-active) ou de la diarrhée, un résultat courant de lhyperthyroïdie (hyperthyroïdie ).

Avantages de la fibre pour les patients thyroïdiens

Les fibres sont une partie importante de lalimentation de quiconque, mais il existe de nombreux aspects dun régime riche en fibres qui sont particulièrement importants et bénéfiques pour les personnes atteintes dune maladie de la thyroïde.

Il réduit votre risque de problèmes cardiovasculaires

Des études montrent que lorsque vous mangez une alimentation riche en fibres, vous réduisez votre risque de maladie coronarienne et de crise cardiaque de 40 à 50 pour cent.1 Des recherches ont également montré que votre risque de maladie cardiaque peut être réduit de 9 pour cent. pour chaque 7 grammes, vous augmentez votre apport quotidien en fibres.2

Étant donné que la maladie de la thyroïde vous expose à un risque plus élevé de maladie cardiaque, notamment de maladie coronarienne, daccident vasculaire cérébral et de crise cardiaque, cet avantage est particulièrement important.

De plus, les fibres solubles en particulier peuvent aider à réduire les lipoprotéines de basse densité (LDL), le «mauvais» cholestérol, qui peut également entraîner une diminution de linflammation cardiaque et une diminution de la pression artérielle. Cet avantage peut également contribuer à réduire votre risque de maladie cardiaque.3

Il aide à la perte et à la gestion du poids

Le gain de poids, la difficulté à perdre du poids et la difficulté à maintenir un poids santé peuvent être un défi lorsque vous souffrez dhypothyroïdie. Plus vous consommez de fibres dans votre alimentation quotidienne, plus votre risque dobésité est faible.3 Cela est probablement dû au fait que les fibres vous rassasient et vous aident à manger moins. Moins de calories chaque jour peut éventuellement conduire à une perte de poids au fil du temps.

Il aide votre système digestif

Les fibres alimentaires aident à contrôler la digestion dautres aliments, un effet utile car la digestion peut être lente lorsque vous souffrez dhypothyroïdie.

En adoptant une alimentation riche en fibres, les selles dures et la constipation peuvent également être résolues, les plaintes courantes des personnes souffrant dhypothyroïdie peuvent également être résolues.4 Ceci, à son tour, peut réduire le risque et la gravité des hémorroïdes, un résultat courant de la constipation chronique.

Si vous souffrez dhyperthyroïdie, vous pouvez avoir des problèmes de diarrhée, donc augmenter votre apport en fibres peut également aider à réguler vos selles.5

Il aide à contrôler les niveaux de sucre dans le sang

Les personnes diabétiques suivant un régime riche en fibres ont une absorption plus lente du sucre, ce qui favorise de meilleurs niveaux de glucose. Une alimentation riche en fibres peut également réduire vos chances de développer un diabète de type 2, un risque plus élevé lorsque vous souffrez dune maladie de la thyroïde.3

Il réduit votre risque de diverticulite

Si vous souffrez dhypothyroïdie, vous êtes plus susceptible de développer une diverticulose, une inflammation ou une infection des petites poches qui tapissent votre intestin. Il a été démontré que les fibres insolubles réduisent ce risque. Si vous avez déjà une diverticulose ou une maladie intestinale inflammatoire, sachez que certaines personnes présentent des symptômes plus graves avec plus de fibres, tandis que dautres présentent moins de symptômes.

Types de fibres et daliments à atteindre

LAcadémie de nutrition et de diététique recommande que les femmes adultes consomment 25 grammes de fibres totales par jour et les hommes adultes en consomment 38 grammes, dont 10 à 15 grammes provenant de fibres solubles. En vieillissant, vous avez besoin de moins ; une fois que vous avez plus de 50 ans, les femmes devraient consommer 21 grammes et les hommes 30 grammes par jour.2

Avoir une maladie de la thyroïde ne signifie pas nécessairement que vous avez besoin de plus de fibres que tout autre individu. Cependant, il peut être particulièrement important pour vous de vous assurer dobtenir la quantité recommandée.

Vous pouvez rechercher la quantité de fibres et de tout autre élément nutritif dans de nombreux aliments sur le FoodData Central du département de lAgriculture des États-Unis (USDA).

Fibre soluble

Les fibres solubles se dissolvent facilement dans leau où elles forment une substance semblable à un gel. Il a été démontré que ce type de fibres aide à abaisser le taux de cholestérol sanguin ainsi que la glycémie.6 Vous pouvez trouver des fibres solubles dans ces aliments :

• Pommes, avec la peau

• Orge

• Haricots

• Carottes

• Les agrumes

• Maïs

• Noisettes

• Jicama

• Légumes mélangés (congelés)

• Avoine

• Gombo, cuit

• Oignon (blanc, jaune, rouge; cuit)

• Panais

• Poires

• Pruneaux

• Petits pois, cuits

• Farine de soja*

• ignames

Fibres insolubles

Les fibres insolubles rendent vos selles plus molles et plus faciles à évacuer, aidant à prévenir la constipation et à maintenir le niveau de pH dans votre tractus intestinal à un niveau optimal. Les aliments les plus riches en fibres insolubles comprennent :

• Amandes*

• Pomme avec peau

• Cuisson du chocolat

• Orge, cuit

• La farine dorge

• CEREALES au son

• Myrtilles

• Noix du Brésil

• Brocoli*

• Choux de Bruxelles*

• Boulgour

• Chou*

• Carottes

• Chou-fleur*

• Mélange de céréales pour fête, fait maison

• Cerises

• Châtaignes

• Noix de coco

• Noix de maïs

• Maïs

• Canneberges

• Sureau

• Figues

• La graine de lin

• Groseilles à maquereau

• Haricots verts

• Goyave

• Noix de caryer

• Hominy

• Jicama

• Chou frisé*

• Haricots rouges

• kiwi

• Kumquat

• Lentilles

• Noix de macadamia

• mandarines oranges

• Mangue

• Millet*

• Champignons

• Nectarine

• Gruau

• huître

• Papaye

• Pâtes, cuites

• Cacahuètes*

• Poires

• Pois

• pignons de pin

• Lananas

• Pistaches

• Pommes de terre

• Pruneaux

• Graines de citrouille

• purée de citrouille

• quinoa

• Raisins secs

• Framboises

• Rhubarbe

• Riz (brun, cuit)

• Rutabaga

• la farine de seigle

• Choucroute

• Sorgho

• Épinard

• Pois cassés

• Choux

• Écraser

• Des fraises

• Graines de tournesol

• Patate douce

• Pâte de tomate

• Tomates

• Mélange montagnard

• Navets

• Jus de légumes

• Noix

• Germe de son de blé

• Farine de blé entier

• Riz sauvage (cuit)

*Notez que ces aliments riches en fibres sont également riches en goitrogènes, ce qui peut affecter votre thyroïde (voir plus ci-dessous).

Les 7 faits essentiels sur les goitrogènes et lalimentation

Commencer un régime riche en fibres

Après avoir examiné tous les avantages dun régime riche en fibres, vous aurez peut-être hâte de commencer. Il y a quelques considérations importantes à garder à lesprit avant de commencer.

• Commencez lentement. Ne passez pas de 10 grammes à 30 grammes de fibres en une journée. Vous devez laisser à votre système digestif le temps de sadapter, car ajouter trop de fibres trop rapidement peut causer de linconfort.

• Soyez conscient des sensibilités aux grains. Essayez dincorporer autant daliments riches en fibres que possible dans votre menu quotidien, mais sachez que, comme de nombreux patients atteints de thyroïde, vous pouvez être sensible aux céréales, en particulier au blé. Si les céréales semblent être un problème pour vous, demandez à votre médecin de vous tester pour la maladie cœliaque ; votre risque de lavoir est plus élevé lorsque vous souffrez dune maladie thyroïdienne auto-immune (thyroïdite de Hashimoto ou maladie de Graves).7 Vous pourriez plutôt avoir une sensibilité au gluten ou à une autre céréale qui gagnerait à éliminer une céréale incriminée de votre alimentation.

• Concentrez-vous sur les aliments riches en fibres au-delà des céréales. Bien que les céréales, le pain et les pâtes riches en fibres vous donnent des fibres, ils peuvent également faire dérailler vos efforts de perte de poids si vous mangez trop. Lorsque vous utilisez des fibres pour vous aider à perdre du poids, il est préférable de vous concentrer sur les légumes, les légumineuses, les haricots, les noix, les graines et, dans une moindre mesure, les fruits.

• Boire plus deau. Cest aussi une bonne idée daugmenter votre consommation deau pour éviter les ballonnements, les crampes, la douleur et les gaz.

• Nen faites pas trop. En plus daugmenter votre consommation trop rapidement, une consommation excessive de fibres peut également provoquer les symptômes mentionnés ci-dessus, alors assurez-vous de ne pas exagérer dans vos efforts pour augmenter votre consommation de fibres. Visez la quantité quotidienne recommandée.

• Considérez les suppléments de fibres. Vous devez manger beaucoup de nourriture pour atteindre les niveaux de fibres ciblés. Pour obtenir lapport optimal en fibres par jour, vous devrez peut-être ajouter un supplément de fibres en plus de mettre laccent sur les aliments riches en fibres dans votre alimentation, bien quil soit préférable dobtenir vos fibres de la nourriture si vous le pouvez.

Suppléments de fibres

Il existe un certain nombre de suppléments de fibres disponibles en vente libre. Deux des types les plus populaires incluent :

• Psyllium : Des études ont montré que la prise de psyllium avant de manger peut vous aider à manger moins et à vous sentir rassasié plus rapidement pendant un repas, ainsi quà vous sentir rassasié plus longtemps par la suite.8 La cosse de psyllium se trouve dans des produits commerciaux comme Metamucil . Il est peu coûteux et, lorsquil est pris sous forme de capsule, il est portable et facile à prendre.

• Gomme de guar : un supplément riche en fibres que lon trouve dans un produit de poudre de fibres populaire appelé Benefiber, la gomme de guar se dissout complètement dans les boissons comme le jus, leau ou les smoothies sans ajouter de grain, de volume ou de goût (on ne peut pas en dire autant des autres fibres, dont le psyllium).

Les suppléments de fibres peuvent provoquer des gaz, des crampes, des ballonnements ou de la diarrhée chez certaines personnes, surtout lorsque vous commencez à les prendre pour la première fois. Comme pour les aliments riches en fibres, augmentez lentement votre dose et buvez beaucoup deau.9

Les suppléments peuvent également interférer avec labsorption de certains médicaments, alors parlez-en à votre médecin ou à votre pharmacien avant de commencer à en prendre un.

Précautions

En tant que personne atteinte dune maladie de la thyroïde, si vous passez dun régime pauvre en fibres à un régime riche en fibres, vous devez faire attention à deux choses dans votre alimentation :

• Interaction des médicaments : assurez-vous de prendre vos médicaments pour la thyroïde au moins une heure avant de manger ou de prendre un supplément de fibres. Les fibres peuvent affecter labsorption des médicaments et modifier considérablement vos besoins en matière de dosage des médicaments thyroïdiens. Faites tester votre fonction thyroïdienne six à huit semaines après avoir commencé un régime riche en fibres pour vous assurer que vous navez pas besoin de changer de dose.

Un mot de Verywell

Dans lensemble, la fibre est plus quil ny paraît. Il fonctionne avec et à lintérieur de votre corps pour maintenir la santé intestinale. Alors que la recherche continue dassocier la santé intestinale à la fonction immunitaire, lamélioration de votre santé digestive en augmentant votre apport en fibres peut fournir une certaine protection contre les maladies auto-immunes. Discutez avec votre médecin de vos inquiétudes ou questions concernant lajout de fibres à votre alimentation, de la façon dont cela peut affecter vos médicaments pour la thyroïde et de la fréquence à laquelle vous devrez vous rendre pour des suivis.