Les 5 villes les plus obèses des États-Unis

Selon les Centers for Disease Control and Prevention (CDC) des États-Unis, plus dun tiers des adultes aux États-Unis sont obèses. Cela représente 78,6 millions de membres de la population adulte du pays.1

Lépidémie dobésité coûte très cher à la santé des individus et de la population, ainsi quune accumulation de frais médicaux qui sajoutent ensuite aux dépenses vertigineuses de notre système de santé. En 2008, le CDC estime que le coût médical annuel de lobésité aux États-Unis était de 147 milliards de dollars en dollars américains de 2008. De plus, les frais médicaux pour les personnes obèses étaient en moyenne de 1 429 $ plus élevés que pour les personnes de poids normal.2

Le site Web de finances personnelles WalletHub a maintenant publié sa liste des zones métropolitaines les plus obèses des États-Unis. Selon WalletHub, ses analystes ont comparé 100 des zones métropolitaines américaines les plus peuplées, en prenant en compte une gamme de 19 mesures, afin didentifier les villes où les problèmes liés au poids nécessitent une attention accrue.3

Les régions métropolitaines suivantes étaient en tête de liste.

Memphis, Tennessee

Memphis sest classée au premier rang des régions métropolitaines les plus obèses dans lensemble, recevant un score total de WalletHub de 76,97. Memphis avait le pourcentage le plus élevé dadultes obèses ainsi que le pourcentage le plus élevé dadultes physiquement inactifs.

Memphis à égalité à la deuxième place (avec El Paso, TX) pour le pourcentage le plus élevé dadultes atteints de diabète. Lobésité est une cause connue du diabète de type 2, donc cette corrélation ne devrait pas surprendre. Alors que les taux de prévalence de lobésité ont grimpé en flèche aux États-Unis et dans le monde, les taux de diabète de type 2 ont également augmenté.

Shreveport-Bossier City, Louisiane

La zone métropolitaine de Shreveport-Bossier City en Louisiane a reçu un score total de 75,24 de WalletHub, les plaçant à la deuxième place sur la liste des villes les plus grasses.

Cette région métropolitaine sest classée cinquième en termes de pourcentage dadultes obèses et à égalité au premier rang pour le pourcentage dadultes mangeant moins dune seule portion de fruits et/ou légumes par jour.

La consommation de fruits et légumes est importante car des études ont montré que plus la consommation de fruits et légumes entiers est élevée, plus les taux dobésité et dautres maladies chroniques comme les maladies cardiaques et le cancer sont faibles.

Les fruits et légumes entiers (en mettant laccent sur le tout, nous ne parlons pas de tarte aux pommes ici) contiennent des tonnes de fibres, de vitamines, dantioxydants et dautres nutriments dont votre corps a besoin. Des études ont montré quen raison de bon nombre de ces propriétés nutritives, la consommation de fruits et de légumes entiers peut même réduire linflammation dans votre corps. Il a également été démontré que la consommation de fruits et de légumes améliore la fonction des vaisseaux sanguins (appelée fonction endothéliale).

La consommation de fruits et légumes nest pas quune question insignifiante; en fait, il est essentiel pour la vie. LOrganisation mondiale de la santé (OMS) estime quenviron 1,7 million, ou 2,8 %, des décès dans le monde peuvent être attribués à une consommation insuffisante de fruits et

LOMS estime en outre quune consommation insuffisante de fruits et légumes est à lorigine denviron 14 % des décès dus au cancer gastro-intestinal, 11 % des décès par cardiopathie ischémique et 9 % des accidents vasculaires cérébraux.

De plus, des recherches ont montré que manger trois à cinq portions de fruits et légumes par jour réduirait votre risque dAVC, et manger plus de cinq portions par jour réduirait encore plus ce risque. De manière progressive, plus vous mangez de fruits et de légumes, plus votre risque est faible. Un très bon retour sur investissement.5

Les fruits et légumes constituent également des aliments hypocaloriques. Un rapport de lOMS a déclaré quil existe des preuves convaincantes que la consommation de fruits et légumes diminue le risque dobésité.6 Par rapport aux aliments riches en calories tels que les aliments transformés riches en sucre et en graisses, les fruits et légumes sont moins susceptibles de contribuer à lobésité ou le surpoids. Et, parce quils contiennent des quantités plus élevées de fibres alimentaires et dautres nutriments, ils sont associés à un risque plus faible de diabète et de résistance à linsuline.7 Pour les mêmes raisons, ils permettent également aux gens de se sentir rassasiés avec moins de calories, aidant ainsi à prévenir la prise de poids.

Indianapolis-Carmel-Anderson, Indiana

Grâce à une combinaison de facteurs, la région métropolitaine qui sest classée troisième sur la liste WalletHubs des régions métropolitaines les plus obèses était Indianapolis-Carmel-Anderson, avec un score total de 73,88. Lanalyse de WalletHubs incluait des moyennes pondérées de paramètres tels que la prévalence de la graisse, les problèmes de santé liés au poids et lenvironnement sain, pour nen nommer que quelques-uns.

Jackson, Mississippi

Jackson sest classé quatrième sur la liste WalletHub, avec un score total de 73,75. Cette région métropolitaine se classait au troisième rang pour le pourcentage dadultes obèses et le pourcentage dadultes physiquement inactifs.

Jackson sest classé cinquième dans le pourcentage dadultes mangeant moins dune portion de fruits et/ou de légumes par jour.

Le lien entre linactivité physique et lobésité est également bien établi. La plupart des directives nationales et internationales recommandent de faire au moins 150 minutes dexercice dintensité modérée chaque semaine. Cela peut se traduire par 30 minutes dexercice dintensité modérée cinq fois par semaine, par exemple.8 Et la recherche a confirmé les bienfaits pour la santé dune marche quotidienne de 30 minutes : dans la Nurses Health Study, par exemple, ceux qui marchaient rapidement ou sinon réalisé un exercice dintensité modérée pendant au moins 30 minutes chaque jour avait un faible risque de mort subite dorigine cardiaque pendant 26 ans de suivi

Quest-ce qui compte comme exercice dintensité modérée? Les activités physiques telles que le jardinage général, la marche rapide, la danse de salon et léquivalent entrent dans la catégorie des exercices dintensité modérée.

De plus, selon les directives dactivité physique pour les Américains du département américain de la Santé et des Services sociaux (HHS), obtenir au moins 1 heure et 15 minutes dexercices dintensité vigoureuse par semaine peut atteindre la quantité minimale dexercice recommandée. Les exercices dintensité vigoureuse comprennent des activités physiques telles que la randonnée en montée, le vélo à une vitesse égale ou supérieure à dix milles à lheure, la natation rapide, la course à pied, laérobic traditionnel et le pelletage lourd ou le creusement de fossés, entre autres.10

Les directives du HHS indiquent que des avantages supplémentaires pour la santé peuvent être obtenus en augmentant la quantité dactivité physique dintensité modérée à au moins cinq heures par semaine, ou en augmentant lexercice dintensité vigoureuse à au moins 2 heures et demie par semaine.

Ces directives recommandent également de pratiquer des exercices de renforcement musculaire au moins deux jours par semaine. Ceci est important pour la construction et le maintien dos solides, pour la forme physique globale et pour augmenter la masse musculaire maigre, ce qui aide également à lutter contre lobésité.

Les directives notent également que les adultes devraient bouger plus et sasseoir moins tout au long de la journée. Un peu dactivité physique vaut mieux que rien. Et cela en arrive au point que lobjectif de rester en mouvement autant que possible tout au long de la journée est la clé dune santé et dun bien-être optimaux à long terme.

La Nouvelle-Orléans-Metairie, Louisiane

La région métropolitaine de la Nouvelle-Orléans-Metairie en Louisiane, avec un score total de 72,94, complète le top cinq. Les analystes de WalletHub ont trouvé que ce domaine était à égalité pour la première place en termes de pourcentage dadultes qui mangent moins dune portion de fruits et/ou de légumes par jour.

Comme en témoignent les classements ci-dessus, alors que la nation entière (et, en fait, le monde) lutte contre lépidémie dobésité, tous les domaines ne sont pas touchés de la même manière. Notamment, selon un rapport spécial de Trust for Americas Health et de la Fondation Robert Wood Johnson, alors que les taux dobésité ont augmenté parmi tous les groupes ethniques et raciaux, certains groupes sont plus touchés que dautres.

Par exemple, parmi les adultes américains, ceux classés par le rapport comme populations noires et latinos présentaient des taux dobésité considérablement plus élevés que les populations classées comme blanches. Cela était vrai pour les hommes et les femmes de ces groupes ethniques et raciaux.

Plus précisément, pour la période de 2015 à 2016, le taux dobésité pour tous les adultes américains était de 39,6 %. Cependant, le taux chez les adultes noirs était de 46,8 % et chez les adultes latinos, il était de 47,0 %. Chez les adultes blancs, le taux était de 37,9 %11.

Ces disparités sétendaient également aux taux dobésité infantile, qui étaient plus élevés chez les enfants noirs et latinos que chez les enfants blancs.

Le rapport propose des analyses ainsi que des stratégies de prévention de lobésité propres à chaque communauté raciale et ethnique. Pour les communautés noires, les auteurs du rapport notent que les communautés de couleur sont touchées de manière disproportionnée par lobésité... et ce nest pas un hasard si les communautés noires ont plus détablissements de restauration rapide et moins dhistoires dépicerie que les communautés blanches.

Dans les communautés latinos, le rapport note que les enfants et les adultes latinos continuent davoir des taux dobésité plus élevés que les Blancs et les Asiatiques. Les chercheurs ont également découvert que "les entreprises daliments et de boissons ciblent de manière disproportionnée la publicité pour bon nombre de leurs marques les moins nutritives, y compris la restauration rapide, les bonbons, les boissons sucrées et les collations destinées aux jeunes noirs et latinos".

Le rapport note en outre que les taux dobésité sont alarmants ; des réductions soutenues et significatives nont pas encore été réalisées à léchelle nationale, sauf peut-être chez nos plus jeunes enfants dans les familles à faible revenu; de nombreuses populations continuent de voir une augmentation constante de lobésité; et les disparités raciales, ethniques et géographiques sont persistantes. »11

Ainsi, il sera essentiel de sattaquer à un large éventail et à une combinaison de facteurs si nous voulons un jour vaincre cette épidémie.