Le fluorure est un minéral naturellement présent dans lenvironnement. Il est également ajouté en tant que complément à lapprovisionnement en eau aux États-Unis dans le but de prévenir la carie dentaire.
Les recommandations mises à jour du service de santé publique des États-Unis appellent désormais à une concentration de fluorure de 0,7 milligrammes par litre (mg/L) dans lapprovisionnement public en eau, ce qui est un changement par rapport à la concentration précédemment recommandée de 0,7 à 1,2 mg/L.
Avantages pour la santé
Le fluorure est ajouté aux approvisionnements publics en eau potable ainsi quaux dentifrices et aux bains de bouche en raison de sa capacité à protéger contre la carie dentaire. La carie dentaire est également décrite comme une carie ou une carie dentaire.
Il a été démontré que la supplémentation en fluor prévient le processus de carie dentaire chez les nourrissons, les enfants et les adultes. Le fluorure exerce cet effet bénéfique sur les dents par contact direct et protège également les dents en développement qui sont encore sous les gencives du développement éventuel de caries.
On pense que le fluorure aide à prévenir la carie dentaire de deux manières : en empêchant la prolifération bactérienne et en minéralisant les dents.
Prévenir la prolifération bactérienne
Il a été démontré que le fluorure réduit la prolifération de certaines bactéries qui peuvent jouer un rôle dans la formation de caries dentaires. Le fluorure, qui est un élément ionique, abaisse le pH dans la bouche, rendant lenvironnement buccal plus acide et donc moins accueillant pour les bactéries.
Streptococcus mutans, Streptococcus sanguinis et Porphyromonas gingivalis sont trois types de bactéries buccales qui se sont révélées inhibées par le fluorure.
Minéralisation des dents
Le fluorure interagit avec les dents pour former un matériau appelé fluorapatite, qui minéralise les dents. La minéralisation est un processus de durcissement chimique, un effet qui empêche la déminéralisation (rupture) des dents. Fait intéressant, bien que la fluorapatite ne soit pas un composant naturel des dents, elle est bénéfique et na pas été jugée nocive pour les dents.
La minéralisation de fluorapatite causée par la supplémentation en fluorure aide également les dents à résister aux dommages pouvant être causés par les aliments, les boissons et les bactéries.
En termes de santé humaine et de nutrition, le fluorure est un oligo-élément, qui comprend un pourcentage relativement faible de la composition corporelle.
On pense que le fluorure, bien que bénéfique pour lamélioration de la santé et de la qualité de vie de la communauté, peut ne pas être nécessaire à la survie.
Les effets secondaires possibles
Lapport de fluorure nest pas recommandé à des niveaux supérieurs à 10 mg par jour. Lexcès de fluorure peut produire des effets variables selon la quantité dexposition au fluorure et selon quil se produit de manière chronique, sur une longue période de temps ou aiguë (rapidement).
Des niveaux chroniquement élevés dapport de fluorure peuvent affecter les dents et les os, tandis quune ingestion aiguë de grandes quantités de fluorure peut provoquer des effets secondaires plus dangereux et peut même mettre la vie en danger.
Surexposition chronique au fluorure
La fluorose dentaire est leffet secondaire le plus documenté de lexcès de fluorure. Il existe également des preuves quune ingestion excessive de fluorure peut augmenter le risque de développer lostéoporose et de subir des fractures osseuses.
Fluorose
La fluorose peut commencer à tout âge et se manifeste par des taches blanches ou des stries blanches sur les dents. Étant donné que la minéralisation induite par le fluorure peut même affecter les dents qui se développent encore sous les gencives, la fluorose peut affecter les enfants qui sont exposés à des niveaux élevés de fluorure alors que leurs dents sont encore en développement. Parfois, la fluorose peut produire une texture rugueuse à la surface des dents.
La fluorose est principalement une préoccupation esthétique et on ne pense pas quelle soit nocive pour les dents. La fluorose ne saméliore pas delle-même et elle est très difficile à réparer. Si vous développez cette maladie, méfiez-vous des traitements cosmétiques à domicile, tels que des gels ou des crèmes de blanchiment des dents, car ils peuvent provoquer une décoloration supplémentaire de vos dents.
Pour éviter la fluorose, nexposez pas vos dents à un excès de fluorure, que ce soit avec des suppléments ou par une exposition excessive au dentifrice ou au bain de bouche.
Ne vous brossez pas les dents plus de trois fois par jour, nutilisez pas de rince-bouche plus de quelques fois par jour et assurez-vous de cracher le rince-bouche de votre bouche dans les 30 secondes.
Fragilité osseuse
Il a également été constaté quune ingestion excessive de fluor provoque une maladie rare appelée fluorose squelettique, qui se caractérise par des os fragiles et un durcissement ou une raideur des articulations. La fluorose squelettique peut augmenter le risque de fractures osseuses.
Toxicité aiguë du fluorure
La toxicité aiguë du fluorure peut provoquer des maux destomac, des nausées, des vomissements et de la diarrhée. Dans certains cas, en particulier chez les jeunes enfants, les effets peuvent mettre la vie en danger.
La toxicité aiguë est rare car les concentrations de fluorure dans leau, le dentifrice et le bain de bouche sont trop faibles pour provoquer une surdose de fluorure. Bien que cela soit rare, une personne peut consommer accidentellement des quantités dangereuses de fluorure par le biais de produits chimiques industriels.
Posologie et préparation
Lapport quotidien recommandé de fluorure dépend de lâge.
- Le 0,7 mg par jour pour les tout-petits
- Les 3 mg par jour pour les femmes adultes
- Les 4 mg par jour pour les hommes adultes
Ce quil faut chercher
En plus des sources complétées de fluorure, le minéral se trouve également dans les aliments. Les aliments qui contiennent du fluor sont les fruits de mer, les raisins secs et les pommes de terre. Il est également présent dans les boissons telles que le thé, le vin et le jus de raisin. La quantité de fluorure dans ces produits est inférieure à un centième de gramme, ce qui est trop faible pour avoir un effet protecteur ou indésirable.
Suppléments de fluorure
Si vous ou votre enfant ne pouvez pas consommer de leau provenant du réseau public régulier dapprovisionnement en eau, vous nobtiendrez peut-être pas la protection contre la carie dentaire que le fluorure peut offrir. Vous pouvez utiliser un dentifrice et un rince-bouche contenant du fluor en vente libre pour obtenir une protection au fluorure contre la carie dentaire.
De plus, selon les recommandations de lAmerican Dental Association, votre médecin ou votre dentiste peut vous prescrire du fluorure par voie orale (à prendre par la bouche) ou topique (à mettre directement sur vos dents). Vous pouvez également avoir du fluorure appliqué professionnellement sur vos dents. Votre professionnel de la santé pourra vous conseiller si ces étapes sont nécessaires.
Supplémentation alternative en fluorure
Dans les communautés où il est difficile de compléter lapprovisionnement en eau avec suffisamment de fluorure, le minéral peut être ajouté au lait ou au sel. Ces méthodes sont considérées comme sûres et elles se sont avérées efficaces pour réduire lincidence des caries dentaires dans de nombreux cas.
Dautres questions
Quels sont les autres effets secondaires de lexposition chronique au fluorure?
On craint depuis longtemps que les effets secondaires de lexposition chronique au fluorure incluent la possibilité de maladie thyroïdienne induite par le fluorure, de troubles dapprentissage, dautisme, de troubles sanguins et dostéoporose. Ces préoccupations, cependant, nont pas été validées par des études scientifiques.
Le fluorure est-il approuvé comme supplémentation sûre ?
À lheure actuelle, lOrganisation de la santé publique des États-Unis et lAmerican Dental Association considèrent que la supplémentation en fluorure est sûre et bénéfique.
Un mot de Verywell
La supplémentation en fluorure de lapprovisionnement en eau est considérée comme lune des avancées les plus rentables en matière de santé publique. Bien que le fluorure réduise lincidence et la gravité des caries dentaires, il nest pas bénéfique en quantités excessives. Si vous navez pas accès à une supplémentation en fluorure, ou si vous ne pouvez pas en prendre pour quelque raison que ce soit, vous devez être assuré que même si vous risquez de manquer ses effets protecteurs, le manque de fluorure na pas de conséquence grave, à part la perte de ses bienfaits protecteurs. pour les dents. Vous devrez faire très attention à suivre lhygiène dentaire à la maison et vous assurer davoir des contrôles réguliers au cabinet de votre dentiste.