Lhistidine est un acide aminé; les acides aminés sont utilisés pour fabriquer des protéines et des enzymes dans le corps. Il est parfois appelé acide aminé semi-essentiel car il nest pas essentiel chez les adultes, mais essentiel dans lalimentation des nourrissons et des personnes atteintes dune maladie rénale appelée urémie. Lhistidine est également appelée L-histidine et acide a-amino-b-[4-imidazole]-propionique.
Acides aminés essentiels et non essentiels
Les acides aminés sont des composés qui sont classés en deux groupes, essentiels et non essentiels. Les acides aminés essentiels sont ceux que le corps ne peut pas fabriquer. En conséquence, ils doivent être obtenus dans lalimentation. Les acides aminés non essentiels sont ceux que les humains peuvent fabriquer à partir dautres produits chimiques dans le corps ; ainsi, ils ne doivent pas nécessairement être présents dans lalimentation.
Fonction de lhistidine
Lhistidine est utilisée par le corps pour fabriquer des hormones et des métabolites spécifiques qui ont un impact sur la fonction rénale, la transmission des nerfs, les sécrétions gastriques et le système immunitaire.1 Lhistidine a également un impact sur la réparation et la croissance des tissus, en produisant des cellules sanguines et en aidant à protéger cellules nerveuses. Il est également utilisé pour fabriquer de lhistamine dans le corps.1
Une fonction principale de lhistidine dans le corps est de réguler et daider à métaboliser (dégrader et utiliser pour lénergie) les oligo-éléments. Ces oligo-éléments comprennent : 1
- Cuivre
- Le fer
- Zinc
- Manganèse
- Molybdène
- Suite
Lhistidine aide également à former de nombreuses enzymes et composés différents dans le corps. De plus, lhistidine travaille à formuler un composé appelé métallothionéine à lintérieur des cellules du cerveau, du foie et des reins ; la métallothionéine protège les cellules du cerveau et nécessite la formation dhistidine. Si le corps dune personne est toxique avec des métaux lourds (tels que le mercure et le plomb), cela peut entraîner un épuisement des réserves adéquates dhistidine.
Allergies et histidine
Le corps utilise lhistidine pour fabriquer de lhistamine (une cause fréquente de gonflement et de démangeaisons résultant dune réaction allergique) en réponse à des réactions allergiques ou à des lésions tissulaires.2
Lhistamine trouvée à des niveaux élevés lors dune réaction allergique est un sous-produit de lhistidine. Lhistamine incite le système immunitaire à déclencher une réponse inflammatoire (y compris des démangeaisons et un gonflement) en réaction aux allergènes.
Lhistidine contribue à une condition médicale durgence (et potentiellement mortelle) appelée anaphylaxie qui peut résulter dune réaction allergique. Elle est traitée par une injection dépinéphrine.1
Avantages pour la santé
Faibles niveaux dhistidine
De nombreux problèmes de santé peuvent impliquer de faibles taux dhistidine3, notamment :
- Insuffisance rénale chronique
- Pneumonie (chez les patients pédiatriques)
- Troubles psychiatriques spécifiques (tels que la manie et la schizophrénie)
Selon PubChem, lhistidine est une thérapie utile chez tous les patients ayant de faibles niveaux dhistamine.
Conditions de santé
On pense que lhistidine est bénéfique dans le traitement de nombreuses affections différentes, mais il ny a pas suffisamment de données de recherche médicale pour étayer bon nombre de ces affirmations, notamment :
- La polyarthrite rhumatoïde
- Allergies
- Ulcères
- Anémie (causée par une insuffisance rénale)
Selon PubChem, ladministration dhistidine en quantités suffisamment élevées offre des avantages potentiels pour la santé, notamment :
- Inhiber les cytokines et les facteurs de croissance, qui augmentent le risque de plusieurs cancers courants, notamment ceux du sein, de la prostate, du poumon et dautres cancers4
- Traiter larthrite, à des doses allant jusquà 4,5 grammes par jour5
- Traiter leczéma6, une affection cutanée qui entraîne des plaques qui deviennent enflammées, des démangeaisons, des rougeurs, des gerçures et des rugosités, et des cloques peuvent apparaître les suppléments dhistidine peuvent aider à traiter cette condition
Études
Arthrite
Selon PubChem, lhistidine dans les thérapies médicales a ses essais [études] les plus prometteurs dans la polyarthrite rhumatoïde.
La plupart des études de recherche clinique sur larthrite et lhistidine sont des études plus anciennes. Un tel essai de recherche médicale a découvert que les sujets détude souffrant darthrite avaient de faibles niveaux dhistidine.5
Une étude placebo randomisée en double aveugle (létalon-or des études de recherche médicale) de la L-histidine dans le traitement de la polyarthrite rhumatoïde a découvert un effet bénéfique de lhistidine chez les sujets de létude avec une maladie plus active et prolongée, ont écrit les auteurs de létude.7 A une dose de 4,5 grammes dhistidine a été administrée quotidiennement (ou un placebo) pendant 30 jours. Bien que lhistidine ne soit pas considérée comme un traitement traditionnel de larthrite, cette très ancienne étude de 1975 a montré une petite quantité de promesses dans certains groupes de personnes atteintes de polyarthrite rhumatoïde. Cependant, les auteurs de létude ont déclaré quils ne préconisaient pas lutilisation de lhistidine comme traitement de la polyarthrite rhumatoïde. Au cours des décennies qui ont suivi, il nest pas devenu un traitement médical standard pour cette condition.
Obésité
Dans une étude de 2013, les suppléments dhistidine ont montré plusieurs avantages pour les femmes obèses atteintes du syndrome métabolique, notamment :8
- Abaisser la résistance à linsuline
- Abaisser la masse grasse
- Supprimer linflammation et le stress oxydatif
Santé du cerveau
Lhistidine augmente les taux dhistamine dans le sang; on pense quil peut augmenter lhistamine dans le cerveau. Étant donné que lhistidine est considérée comme un précurseur de lhistamine, elle peut offrir des avantages pour la santé du cerveau.3 Lhistamine a de nombreuses fonctions, notamment celle de neurotransmetteur dans le cerveau et le système nerveux central. De faibles niveaux dhistamine sont associés à des convulsions et des crises.9
Les effets secondaires possibles
Contre-indications
Dans une situation médicale, une contre-indication est lorsque des médicaments spécifiques (y compris des herbes et des suppléments), des traitements ou des procédures ne doivent pas être administrés ensemble, car la combinaison peut causer des dommages. Souvent, un médicament ou un supplément spécifique ne doit pas être administré lorsquune personne souffre dun problème de santé particulier, car cela pourrait laggraver.
Lhistidine est considérée comme sûre pour la plupart des gens, mais il peut y avoir des contre-indications pour certaines personnes, notamment :
- Femmes enceintes (il ny a pas suffisamment de recherches cliniques disponibles pour prouver linnocuité ou lefficacité de lhistidine pour les femmes enceintes).
- Mères qui allaitent (il ny a pas suffisamment de preuves de recherche clinique disponibles pour prouver linnocuité ou lefficacité de lhistamine pour les nourrissons qui allaitent).
- Ceux qui ont une carence en acide folique (les suppléments dhistidine peuvent provoquer laccumulation dun produit chimique appelé acide formiminoglutamique, ou FIGLU, dans le corps des personnes ayant une carence en acide folique). FIGLU est une condition dans laquelle le corps ne peut pas décomposer et traiter correctement certains acides aminés.
Les doses maximales sûres dhistidine nont pas été établies pour les jeunes enfants ou pour ceux qui souffrent dune maladie grave des reins ou du foie.2
Effets secondaires/toxicité
Bien que de nombreuses sources médicales signalent que lhistidine est considérée comme sûre, le centre médical de lUniversité de Rochester note également : Lutilisation dun seul supplément dacides aminés peut entraîner un bilan azoté négatif. Cela peut réduire le fonctionnement de votre métabolisme. Cela peut faire travailler vos reins plus fort. Chez les enfants, les suppléments dacides aminés simples peuvent causer des problèmes de croissance.
Pour ceux qui ont un apport suffisant en protéines, les suppléments dacides aminés simples ne sont pas recommandés. La prise dhistidine pendant de longues périodes (en particulier à fortes doses) peut entraîner des complications pour la santé. Ceux-ci peuvent inclure des problèmes psychologiques ou des troubles de lhumeur.6
Posologie et préparation
Préparation
Les suppléments dacides aminés sont disponibles sous forme dacides aminés simples ou dacides aminés combinés. Ils sont également présents comme ingrédient dans les compléments protéiques et alimentaires ainsi que dans certains compléments multivitaminés.
Lhistidine peut être achetée sous plusieurs formes, notamment :
- Comprimés
- Forme liquide
- Forme de poudre
Dosage
La dose moyenne dhistidine est de 4 à 5 grammes par jour.2 Des doses allant jusquà 4,5 grammes par jour pendant 30 jours ont été jugées sûres sans effets secondaires notables dans les essais de recherche clinique tels que lessai sur lobésité.8
Cependant, des doses élevées ont montré des effets toxiques dans les études animales (y compris un retard de croissance, une hypertrophie du foie et des taux de cholestérol élevés), il faut donc éviter de prendre plus que cette quantité.10
Ce quil faut chercher
Les suppléments naturels, y compris lhistidine, ne sont pas réglementés par des entités gouvernementales telles que la Food and Drug Administration (FDA), qui supervise la sécurité et la pureté des médicaments sur ordonnance. Cela signifie que le fardeau de trouver un produit sûr et pur incombe au consommateur.
Recherchez des produits biologiques et certifiés par des organismes tiers, tels que U.S. Pharmacopeia, NSF International ou ConsumerLab.com. Ces organisations se spécialisent dans lévaluation et la production de rapports sur la pureté et la sécurité des herbes et des suppléments naturels.
Selon lhôpital de Winchester, comme pour les autres suppléments pris à fortes doses, il est important dacheter un produit de qualité, car les contaminants présents même en très faible pourcentage pourraient saccumuler et devenir toxiques.
Dautres questions
Une personne peut-elle avoir une carence en histidine?
Bien que lhistidine puisse être fabriquée par lorganisme, des carences en cet acide aminé peuvent survenir (en particulier pendant de longues périodes de croissance très rapide).2
Quelles sont les sources alimentaires courantes dhistidine?
Les sources alimentaires courantes riches en histidine comprennent :
- Viande
- la volaille
- Poisson
- Les produits laitiers
- Autres aliments riches en protéines
Une personne peut-elle devenir déficiente en histidine ?
Selon le centre médical de lUniversité de Rochester : En mangeant suffisamment de protéines dans votre alimentation, vous obtenez tous les acides aminés dont vous avez besoin. Il ny a aucune condition qui augmente la quantité dhistidine dont vous avez besoin.6
Un mot de Verywell
Bien que la supplémentation en histidine soit considérée comme ayant un potentiel élevé dapporter des avantages aux personnes atteintes de diverses maladies (telles que la polyarthrite rhumatoïde), il ny a pas eu suffisamment de données de recherche médicale pour étayer bon nombre de ces affirmations. Étant donné que lutilisation dhistidine, en particulier lutilisation à long terme ou la prise de doses élevées, pourrait nuire à votre santé, il est important de consulter un professionnel de la santé avant dutiliser lhistidine (ou tout autre supplément nutritionnel).