La méthionine (L-méthionine) est un complément nutritionnel ainsi quun acide aminé essentiel présent dans les aliments. La méthionine est nécessaire à la croissance et à la réparation normales des tissus corporels; il ne peut pas être fabriqué par le corps, mais doit être obtenu par lalimentation ; ainsi, il est considéré comme un acide aminé essentiel. Il existe deux types de méthionineL-méthionine (qui est dorigine naturelle) et D-méthionine. Chacun contient la même composition chimique, mais les molécules sont des images miroir. Un mélange des deux est appelé DL-méthionine.
La méthionine est un acide aminé soufré qui améliore le tonus et lélasticité de la peau, favorise la santé des cheveux et renforce les ongles.1 Les suppléments de méthionine sont couramment utilisés pour traiter diverses infections et troubles, mais il existe peu de recherches scientifiques pour soutenir lefficacité de les suppléments pour le traitement des maladies. Cependant, on pense que la méthionine est efficace dans le traitement de lempoisonnement au Tylenol (acétaminophène).
Aussi connu sous le nom
Les autres noms de la méthionine comprennent :
- D-méthionine
- DL méthionine
- DL-méthionine
- Acide L-2-amino-4-(méthylthio)butyrique
Avantages pour la santé
Le soufre contenu dans la méthionine procure au corps de nombreux bienfaits pour la santé.1 Ceux-ci peuvent inclure :
- Nourrir les cheveux, la peau et les ongles
- Protéger les cellules des polluants
- Faciliter le processus de détoxification
- Ralentir le processus de vieillissement
- Aide à labsorption dautres nutriments (tels que le sélénium et le zinc)
- Aide à lexcrétion des métaux lourds (tels que le plomb et le mercure) en aidant le processus dexcrétion du corps
- Prévenir laccumulation excessive de graisse dans le foie (en agissant comme un agent lipotrope qui facilite la dégradation des graisses)
- Abaisser le taux de cholestérol en augmentant la production de lécithine dans le foie
Surdosage de Tylenol (acétaminophène)
La prise dune dose orale (par voie orale) de méthionine dans les 10 heures suivant une surdose de Tylenol (acétaminophène) a été utilisée pour traiter lempoisonnement à lacétaminophène.2 On pense que la méthionine empêche les sous-produits de lacétaminophène dendommager le foie à la suite dune surdose de Tylenol. Cependant, dautres traitements sont également utilisés et la méthionine nest peut-être pas la plus efficace.
Cancer
Bien que certaines recherches soient mitigées concernant le cancer du côlon et la méthionine, une méta-analyse de 2013 rapporte : « Cette méta-analyse indique que lapport alimentaire en méthionine peut être associé à une diminution du risque de cancer colorectal, en particulier de cancer du côlon. -il faut du temps pour confirmer ces résultats. » Par exemple, une étude de 2016 a rapporté que parmi les 10 acides aminés essentiels testés, la privation de méthionine a provoqué les effets inhibiteurs les plus forts sur la migration et linvasion de ces cellules cancéreuses [du sein].
Certaines études montrent quun régime pauvre en méthionine pourrait être bénéfique. Il existe des types spécifiques de cellules cancéreuses qui dépendent de la méthionine pour se développer. Ainsi, limiter la consommation daliments contenant de la méthionine est bénéfique pour les personnes atteintes de certains types de cancer, car cela entraîne la mort des cellules cancéreuses.3
La maladie dAlzheimer
Des études suggèrent que la L-méthionine peut aider à améliorer la mémoire et la fonction cérébrale, mais selon une étude publiée par Molecular Neurodegeneration, certaines preuves indiquent quun excès de méthionine peut être nocif et peut augmenter le risque de développer un diabète de type 2, des maladies cardiaques , certains types de cancer, des altérations cérébrales telles que la schizophrénie et des troubles de la mémoire.
La recherche sur la L-méthionine et la maladie dAlzheimer na été menée que dans des études animales. Dans une étude sur modèle murin de 2015, on a découvert quun régime enrichi en L-méthionine entraînait :
- Une augmentation de lamyloïde (une substance qui saccumule généralement dans le cerveau des personnes atteintes de la maladie dAlzheimer)
- Une augmentation du niveau de protéine tau dans le cerveau (une augmentation peut entraîner un mauvais repliement et une agglutination de la protéine tau pour former des enchevêtrements anormaux de tau, trouvés chez les personnes atteintes de la maladie dAlzheimer)
- Une augmentation du stress oxydatif et de la réponse inflammatoire (tous deux considérés comme augmentant le risque de maladie dAlzheimer)
- Troubles de la mémoire et perte de mémoire
Les auteurs de létude ont conclu que, pris ensemble, les résultats de notre étude indiquent quun régime enrichi en L-méthionine provoque des effets [ayant lieu dans un organisme vivant] et pourrait contribuer à lapparition de la maladie dAlzheimer chez les animaux de type sauvage. "4
Autres utilisations
La méthionine est couramment prise pour dautres troubles, mais il existe un manque de résultats détudes de recherche clinique pour étayer linnocuité et lefficacité de son utilisation dans ces conditions :
- Herpes simplex et herpes zoster (zona)
- Symptômes de la ménopause
- Inflammation du pancréas
- Problèmes de foie
- Dépression
- Alcoolisme
- Infections des voies urinaires (IVU)
- Asthme et allergies
- Schizophrénie
Les effets secondaires possibles
La méthionine peut provoquer plusieurs effets secondaires bénins, notamment des nausées et des vomissements, de la somnolence et de lirritabilité. En fait, les nausées seraient un effet secondaire très courant pouvant survenir lors de la prise de suppléments de méthionine.1
Contre-indications
Une contre-indication est une condition ou une circonstance indiquant quune technique ou un médicament spécifique ne doit pas être utilisé. La méthionine est contre-indiquée pour ceux qui ont:
- Dommages au foie
- Encéphalopathie hépatique (diminution de la fonction cérébrale causée par des dommages au foie)
- Maladie hépatique grave (telle que la cirrhose du foie)
- Acidose (une condition acide excessive du corps et cest lacidité du sang)
- Grossesse et allaitement (il ny a pas suffisamment de données fiables pour étayer la sécurité de la méthionine pour les embryons en développement ou les nourrissons allaités).
- Athérosclérose (durcissement des artères) : le supplément nutritionnel a été associé à un risque accru de maladie cardiaque5, car la méthionine peut augmenter les taux dhomocystéine. Une homocystéine élevée est associée à de mauvais résultats cardiovasculaires.
- Schizophrénie : de fortes doses de méthionine (plus de 20 g par jour pendant cinq jours) sont connues pour causer de la confusion, du délire et de lagitation chez les personnes atteintes de schizophrénie.6
- Déficit en méthylènetétrahydrofolate réductase (MTHFR) (une maladie héréditaire impliquant une méthode anormale de traitement du risque de maladie cardiaque)
Posologie et préparation
LApport Journalier Recommandé (AJR) pour la méthionine (avec un autre acide aminé appelé cystéine) pour les adultes est de 14 mg/kg de poids corporel par jour.7
Il est important de consulter un professionnel de la santé concernant la dose et la durée pendant laquelle une personne prend des suppléments de méthionine. Les résultats des études de recherche clinique nindiquent pas de signes graves de toxicité, sauf à des doses très élevées de méthionine.8 Des doses quotidiennes de 250 milligrammes (mg), soit environ 25 % de la dose quotidienne recommandée de méthionine, seraient sans danger.7
La dose adulte de méthionine pour une surdose dacétaminophène est de 2,5 grammes toutes les quatre heures (jusquà un total de 10 grammes).9 Comme une surdose de Tylenol peut être mortelle, il est essentiel dobtenir une aide médicale durgence plutôt que de se soigner soi-même.
Ce quil faut chercher
Sélectionnez un produit qui offre puissance, sécurité et pureté. Un produit certifié biologique, testé par un tiers, tel que la pharmacopée américaine, NSF International, Consumer Lab ou Underwriters Laboratory est recommandé. En effet, contrairement aux médicaments, les suppléments ne sont réglementés par aucune agence gouvernementale, comme la FDA.
Dautres questions
La méthionine est-elle sans danger pour les nourrissons ou les enfants ?
La méthionine peut être sans danger pour les nourrissons et les enfants, mais le fournisseur doit toujours être consulté avant utilisation. Dans une étude publiée par le Journal of Nutrition, les nourrissons ayant reçu deux à cinq fois la quantité normale de méthionine ont montré des signes de ralentissement de la croissance, mais aucun effet indésirable à long terme na été noté.
Quelles sources alimentaires sont les plus riches en méthionine ?
Tous les aliments contiennent de la méthionine, mais selon la revue Nutrition and Metabolism, ceux qui en contiennent le plus sont le poisson, la viande et les œufs.
Les végétariens doivent-ils prendre des suppléments de méthionine pour obtenir suffisamment de soufre dans leur alimentation ?
Fait intéressant, la recherche a montré que certains végétariens ont des concentrations sanguines de méthionine plus élevées que chez ceux qui mangent de la viande, donc tous les végétariens nont pas nécessairement besoin de prendre des suppléments de méthionine.
Un mot de Verywell
En ce qui concerne de nombreux suppléments naturels, tels que la méthionine, il existe un manque de données de recherche clinique pour prouver définitivement linnocuité et lefficacité, en particulier dans les études humaines. Cela ne signifie pas que les suppléments ne sont pas efficaces, cest plutôt une indication que la consultation dun professionnel de la santé est impérative pour garantir une utilisation sûre et efficace du supplément. La méthionine est un nutriment unique, en ce sens que certains avantages proviennent de laugmentation de la méthionine dans lalimentation, et dautres avantages proviennent dun régime pauvre en méthionine. Comme pour tous les suppléments naturels et à base de plantes, consultez toujours un professionnel de la santé avant de prendre de la méthionine.
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