Les bienfaits pour la santé de la sélénométhionine

La sélénométhionine (Se-met) est lune des principales formes alimentaires naturelles du sélénium. En tant que forme de sélénium, il est important pour le fonctionnement normal de la glande thyroïde, la reproduction, la production dADN et la protection du corps contre les infections. Il a été étudié pour dautres avantages pour la santé de la thyroïde, du cœur et plus encore.

Cest un acide sélénoaminé qui est lanalogue du sélénium de la méthionine. Il a un rôle de métabolite végétal. Lorsquelle est prise sous forme de supplément, la sélénométhionine est soit convertie directement en sélénium, soit stockée à la place de la méthionine dans les protéines corporelles.

Le métabolisme de la sélénométhionine est étroitement lié au renouvellement des protéines. Il se combine avec les protéines du corps pour former des antioxydants appelés sélénoprotéines, qui aident à protéger les cellules de votre corps contre les dommages causés par les radicaux libres.

Avantages pour la santé

La sélénométhionine a été étudiée pour son rôle dans la prévention des maladies thyroïdiennes, du cancer et des maladies cardiaques, ainsi que dans la prévention du déclin cognitif.

Thyroïde

Dans le corps, les niveaux de sélénium sont les plus élevés dans la glande thyroïde, ayant des fonctions importantes dans la production et le métabolisme des hormones thyroïdiennes. Pour cette raison, la supplémentation en sélénométhionine a été étudiée pour ses effets sur les maladies de la thyroïde.

Une étude prospective contrôlée randomisée portant sur 192 personnes atteintes dhypothyroïdie subclinique légère due à une thyroïdite de Hashimotos a reçu soit un traitement par voie orale à la sélénométhionine (témoin) soit un placebo pendant quatre

À la fin de létude, 31,3 % des participants témoins ont rétabli leuthyroïdie, contre 3,1 % dans le groupe placebo. Cette étude a montré que la supplémentation en sélénométhionine pourrait potentiellement restaurer des niveaux thyroïdiens normaux chez les personnes atteintes de thyroïdite auto-immune.

Une autre étude a examiné comment les enfants et les adolescents atteints de thyroïdite auto-immune réagiraient à une supplémentation en sélénométhionine.2 Soixante et onze participants ont été randomisés pour recevoir quotidiennement de la sélénométhionine ou un placebo pendant 6 mois.

À la fin de létude, une réduction statistiquement significativement plus élevée des anticorps contre la thyroglobuline (anti-Tg) a été observée dans le groupe sélénométhionine par rapport au groupe placebo. montrant que la supplémentation en sélénométhionine semble réduire les taux danti-Tg chez les enfants et les adolescents atteints de thyroïdite auto-immune.

De plus, un essai randomisé, en double aveugle et contrôlé par placebo a examiné si la sélénométhionine avait un effet protecteur contre lauto-immunité thyroïdienne pendant et après la grossesse.3 Les chercheurs ont randomisé 45 femmes atteintes de thyroïdite pendant la grossesse pour recevoir soit de la sélénométhionine, soit un placebo. Ils ont été évalués à environ 10 semaines de gestation (T1), 36 semaines de gestation (T2) et 6 mois après laccouchement (PP).

Il ny avait pas de différences significatives entre les groupes à T1, mais les chercheurs ont constaté une augmentation significative des taux sanguins de sélénium dans le groupe sélénométhionine à T2 et une réduction significative des auto-anticorps après laccouchement dans le groupe sélénométhionine.3

Nous pouvons supposer à partir de ces trois études que la supplémentation en sélénométhionine pourrait être bénéfique pour les affections de la thyroïde chez divers sous-groupes de personnes, notamment les adultes, les femmes enceintes, les enfants et les adolescents.

Cancer

Létude des polypes colorectaux adénomateux (ACP) a été conçue pour déterminer si le sélénium (sous forme de sélénométhionine) ou la vitamine E réduisait la prévalence des adénomes et des cancers colorectaux. Les participants étaient 2 286 hommes avec un ou plusieurs adénomes dans le côlon.

Chez les hommes qui ont reçu de la sélénométhionine, 34,2 % ou le placebo ont reçu un diagnostic dadénome au moins 12 mois après la randomisation, contre 35,7 % chez ceux qui ont reçu le placebo.4 Cela nétait pas significatif et a démontré que la supplémentation en sélénométhionine navait aucun effet sur la prévention du cancer du côlon chez les patients atteints de sélénométhionine. ces patients.

Un examen des études précédentes en 2018 a également révélé que la prise de sélénium, y compris sous forme de sélénométhionine, navait dimpact sur aucun type de risque de cancer.5

Cardiopathie

Une revue de 2015 qui a examiné le sélénium en ce qui concerne le risque de maladie cardiaque a révélé une relation inverse avec lapport en sélénium et les maladies cardiaques. Pourtant, lorsque les chercheurs ont examiné des études antérieures portant sur les suppléments de sélénium, ils nont pas pu déterminer si ce sont les suppléments de sélénium seuls qui préviennent réellement les maladies cardiaques.

Les chercheurs ont également signalé que la sélénométhionine est lune des formes organiques de sélénium les plus efficaces pour améliorer le statut de sélénium. Cependant, bien quelle ne soit pas aussi toxique de manière aiguë, la sélénométhionine est une source métabolique moins efficace par rapport à dautres formes inorganiques de sélénium, car elle doit être réduite et nest pas disponible pour un traitement intraveineux.6

À ce jour, les preuves insuffisantes et non concluantes des essais cliniques ne soutiennent pas lutilisation de suppléments de sélénométhionine pour prévenir les maladies cardiaques, en particulier chez les personnes en bonne santé qui obtiennent déjà suffisamment de sélénium dans leur alimentation.

Dautres essais cliniques sont nécessaires pour mieux comprendre la relation entre la supplémentation en sélénométhionine et le risque de maladie cardiovasculaire.

Fonction cognitive

Il a été observé que les niveaux de sélénium dans le corps diminuent avec lâge.7 Pour cette raison, un sélénium faible ou déficient peut être associé à des déclins cognitifs liés à lâge, probablement en raison dune diminution de la capacité du sélénium à agir comme antioxydant.

Cependant, les résultats des études dobservation sont mitigés, sans aucune preuve claire du rôle du sélénium, sous forme de sélénométhionine et autres, dans le traitement de la maladie dAlzheimer, mais reconnaissent quil peut avoir un potentiel de prévention.8

Dautres études sont nécessaires pour déterminer si les suppléments de sélénométhionine sont bénéfiques pour préserver la fonction cognitive chez les personnes âgées.

Les effets secondaires possibles

Lapport alimentaire maximal tolérable pour le sélénium est de 400 microgrammes par jour pour les adultes.9

Les signes et symptômes dune consommation excessive de sélénium (sélénose) comprennent une odeur dail, un goût métallique dans la bouche, une perte de cheveux, une fragilité des ongles, des dents tachées, des nausées, de la diarrhée, des éruptions cutanées, de la fatigue, de lirritabilité et des lésions nerveuses.

Consultez toujours votre professionnel de la santé avant de prendre de fortes doses de tout complément alimentaire, y compris la sélénométhionine, et suivez les instructions sur létiquette du produit.

Posologie et préparation

Il ny a pas de doses recommandées pour la sélénométhone supplémentaire. Les suppléments de sélénométhionine sont le plus souvent disponibles sous forme de comprimés ou de gélules, avec des doses habituelles de 200 microgrammes.

Les National Academies of Sciences fixent les apports nutritionnels de référence (ANREF) pour les vitamines et les minéraux, y compris le sélénium. Les ANREF pour le sélénium sont basés sur lâge, ainsi que sur le stade de la vie, y compris les personnes enceintes ou allaitantes. Les ANREF incluent votre apport de toutes les sources (cest-à-dire les aliments, les boissons et les suppléments).

Apports nutritionnels de référence pour le sélénium

Les DRI pour les différents groupes comprennent :

• Les 1 à 3 ans : 20 microgrammes par jour

• Les 4 à 8 ans : 30 microgrammes par jour

• Les 9 à 13 ans : 40 microgrammes par jour

• Les 14+ ans : 55 microgrammes par jour

• Grossesse : 60 microgrammes par jour

• Allaitement : 70 microgrammes par jour

Ce quil faut chercher

La sélénométhionine est une forme complémentaire courante de sélénium. Les compléments alimentaires, y compris la sélénométhionine, ne sont pas réglementés par la Food and Drug Administration (FDA) ou toute autre agence gouvernementale. Pour cette raison, les produits de suppléments disponibles peuvent varier considérablement en qualité et en efficacité.

La simple lecture de létiquette peut ne pas fournir suffisamment dinformations pour prendre une décision dachat éclairée sur des suppléments tels que la sélénométhionine. Il est préférable de demander à votre médecin et à votre pharmacien de vous aider à choisir le bon supplément pour vous.

Ils peuvent vous guider vers le meilleur dosage pour vos besoins et recommander un produit de confiance certifié par un tiers pour garantir la qualité, comme la pharmacopée américaine, NSF International ou Consumer Lab.

Dautres questions

Puis-je obtenir de la sélénométhionine à partir daliments ?

La plupart du sélénium alimentaire se présente sous forme de sélénométhionine ou de sélénocystéine. Le sélénium se trouve dans de nombreux aliments, tels que les noix (en particulier les noix du Brésil), les fruits de mer, les abats, les grains entiers, la viande, la volaille, les œufs et les produits laitiers.

Les concentrations de sélénium dans les aliments, en particulier à base de plantes, varient considérablement selon lendroit doù il provient. La concentration de sélénium dans les aliments à base de plantes dépend de la quantité de sélénium dans le sol, ainsi que si la forme de sélénium est sensible à labsorption par les plantes, la quantité de matière organique dans le sol et le pH du sol.10