Si vous souhaitez réduire la quantité dalcool que vous buvez, vous pouvez vous demander si les boissons à faible teneur en alcool ou sans alcool sont un bon substitut à leurs homologues à pleine puissance. Prendre cette décision implique de considérer un certain nombre de facteurs, mais commence par comprendre la différence entre les deux options.
Les boissons sans alcool ne contiennent aucun alcool. Dun autre côté, les boissons à faible teneur en alcool ont été éliminées par osmose, mais beaucoup contiennent encore jusquà 0,5% dalcool. Il y a quelques facteurs importants que vous devriez considérer avant de décider si lune ou lautre de ces options vous convient.
Le goût
La question du goût est assez importante pour beaucoup de gens. Certaines personnes boivent, au moins au début, parce quelles aiment ça. Heureusement, il existe de nombreuses options parmi lesquelles plus de 38 types de bières à faible teneur en alcool sont disponibles.
La recherche montre que les gens ne peuvent pas détecter la différence entre ces bières et les bières pleines en fonction du goût.1
Si vous naimez pas le goût de la boisson sans alcool ou à faible teneur en alcool que vous choisissez, vous êtes plus susceptible de revenir à la version à pleine puissance. Par conséquent, si votre objectif est de réduire lalcool, cest une bonne idée de choisir une boisson à faible teneur en alcool que vous aimez plutôt quune version sans alcool que vous naimez pas.
Les "mocktails" sont une autre option sans alcool que vous pourriez envisager si vous avez envie du goût de votre boisson préférée. Ces cocktails sans alcool utilisent souvent une combinaison dingrédients tels que du vinaigre et des épices pour reproduire les saveurs des boissons alcoolisées authentiques, mais sans lalcool réel.
Consommation dalcool passée ou actuelle
Les préoccupations concernant la consommation dalcool sont un autre facteur important à prendre en considération. Cela peut inclure un problème dalcool dans le passé ou tout problème actuel lié à la consommation dalcool, tels que :
- Un diagnostic dabus dalcool, de dépendance à lalcool ou de trouble lié à la consommation dalcool
- Consommation excessive dalcool ou difficulté à arrêter une fois que vous avez commencé à boire
- Problèmes de maîtrise de soi en cas divresse
- Devenir agressif, anxieux ou déprimé après avoir bu
- Problèmes physiques dus à la consommation dalcool, comme une maladie du foie
Si vous avez un problème lié à lalcool, vous feriez peut-être mieux déviter les boissons alcoolisées de toute sorte.2 Cela vaut également la peine denvisager de les éviter si lun de vos parents ou frères et sœurs a eu de graves problèmes dalcool, car la recherche suggère une composante génétique.3
Si lune de ces situations sapplique, discutez de lidée de remplacer tout ou partie de vos boissons alcoolisées avec votre médecin, conseiller en alcoolisme ou parrain des AA. Demandez-vous si la boisson à faible teneur en alcool ou sans alcool peut aider à réduire votre consommation dalcool ou si elle pourrait vous inciter à boire davantage.4
Les boissons sans alcool sont le meilleur choix pour quiconque devrait éviter complètement lalcool, tandis que les boissons à faible teneur en alcool peuvent être une meilleure option pour les personnes qui souhaitent réduire leur consommation dalcool et préfèrent le goût et les effets minimes des boissons à faible teneur en alcool.
Effets placebo et attente
Si vous avez tendance à adopter un mauvais comportement en buvant, même les boissons à faible teneur en alcool ou sans alcool peuvent ne pas offrir de solutions complètes. Dans certains cas, les gens peuvent encore agir comme sils étaient en état débriété en raison de phénomènes connus sous le nom deffets placebo et dattente.
- Les effets placebo sont des effets qui ne sont pas réellement causés par le médicament lui-même et peuvent survenir lorsque les gens boivent des boissons à faible teneur en alcool et sans alcool. Ils peuvent ressentir le sentiment dêtre en état débriété, par exemple, sans avoir un taux élevé dalcool dans le sang.5
- Les effets dattente ont également un impact sur la façon dont une personne réagit à des boissons à faible teneur en alcool ou sans alcool.6 Une personne qui boit une boisson à faible teneur en alcool ou sans alcool peut ne pas sattendre consciemment à senivrer. Cependant, le goût et lapparence de la boisson peuvent déclencher des effets dattente, amenant la personne à se comporter comme si elle avait consommé une plus grande quantité dalcool.
Il est utile de déterminer si vous ressentez des effets placebo ou des effets attendus avec des boissons à faible teneur en alcool ou sans alcool. Les amis de confiance sont une bonne source dinformations, surtout si vous leur dites que vous voulez avoir une opinion honnête sur votre apparence et votre comportement.
Si vous semblez vous comporter de manière irresponsable après avoir bu des boissons à faible teneur en alcool ou sans alcool, cest probablement une meilleure idée de vous en tenir à leau ou aux boissons gazeuses.
Sureté de conduite
Les boissons à faible teneur en alcool ou sans alcool sont idéales pour les buveurs modérés qui ont lintention de conduire. Cest beaucoup plus sûr que lapproche consistant à boire un ou deux verres puis à sarrêter, ce qui peut nuire davantage aux capacités cognitives qui sont importantes pour conduire que si vous consommez des boissons à faible teneur en alcool ou sans alcool.
Dans de nombreuses juridictions, le niveau légal dalcool dans le sang est plus élevé que le niveau auquel la conduite avec facultés affaiblies (0,08 contre 0,05).7
Les boissons à faible teneur en alcool et sans alcool ne vous déshydratent pas dans la même mesure que les boissons fortes8, de sorte que vous vous sentez moins assoiffé après les avoir bues que les versions régulières. Cela signifie que le risque de boire une quantité excessive de boissons à faible teneur en alcool ou sans alcool est plus faible.
Éviter livresse
Si vous vous sentez mal à laise ou gêné de boire des boissons gazeuses dans des situations sociales mais que vous voulez éviter lintoxication, les boissons à faible teneur en alcool ou sans alcool sont une solution idéale. Ces boissons ont la même apparence que les boissons entièrement alcoolisées, elles sont donc difficiles à distinguer.
Les buveurs vulnérables, tels que les jeunes fréquentant des clubs ou des fêtes, peuvent également rester sobres et plus conscients de leur environnement en remplaçant les boissons alcoolisées par des alternatives à faible teneur en alcool ou sans alcool. Une autre alternative à considérer est de boire de leau de Seltz avec un citron vert dans un verre à cocktail.
Avantages pour la santé prétendus
Les boissons à faible teneur en alcool, en particulier le vin rouge à faible teneur en alcool, sont une bonne méthode pour incorporer une petite quantité dalcool dans votre alimentation si vous souhaitez explorer les effets de lalcool sur la santé rapportés dans de nombreuses études.9 Cela inclut lamélioration de votre santé cardiovasculaire.
Cependant, il convient de noter que de nombreuses agences de santé ne recommandent pas de commencer à boire "pour quelque raison que ce soit". De plus, certaines personnes ne devraient pas du tout consommer dalcool, comme celles qui sont enceintes ou qui souffrent de certains problèmes de santé.10
La recherche montre que les gens sont particulièrement mauvais pour juger les boissons faites maison11. Il est donc difficile de se limiter aux petites quantités recommandées et déviter de consommer des quantités plus nocives que de ne pas boire du tout.
Un mot de Verywell
Décider de consommer des boissons à faible teneur en alcool ou sans alcool est une décision personnelle qui implique la prise en compte dun certain nombre de facteurs. Demander lavis de vos médecins, conseillers et personnes qui se soucient de vous peut vous aider à prendre la meilleure décision pour vous compte tenu de votre état de santé et de votre situation particulière.