La caféine est si courante dans la société américaine que vous pouvez facilement oublier quil sagit dune drogue addictive. Les gens consomment de la caféine non seulement dans le café, mais aussi dans le thé, le chocolat et les boissons énergisantes. Ce dernier peut contenir beaucoup plus de caféine que le café.
Bien que cela puisse avoir certains avantages, il est important de se rappeler que vous pouvez également ressentir un certain nombre deffets secondaires gênants de la caféine.
Effets positifs de la caféine
La caféine est un stimulant naturel présent dans un certain nombre de sources végétales différentes, notamment les grains de café, les graines de cacao et les feuilles de thé. Parce quelle stimule le système nerveux central (SNC), les gens consomment souvent de la caféine, souvent sous forme de café, de thé ou de boissons énergisantes pour combattre la fatigue et améliorer lattention.
En plus daider les gens à se sentir plus éveillés, la recherche suggère que la caféine peut avoir un certain nombre dautres bienfaits pour la santé. Ceux-ci inclus:
- Meilleure mémoire : certaines recherches ont montré que la consommation de caféine peut améliorer la consolidation de la mémoire et ainsi stimuler la mémoire à long terme.1
- Amélioration de lhumeur : La recherche a montré que la caféine peut avoir un effet positif sur lhumeur. Dans une étude, une dose de caféine à peu près équivalente à la quantité trouvée dans un seul soda a été associée à des améliorations des performances et de lhumeur subjective.2
- Augmentation du métabolisme : des études ont montré que la consommation de caféine peut entraîner une augmentation du métabolisme et peut être utile pour le maintien du poids.3
- Réduction de la mortalité : une étude a révélé que la consommation de deux à quatre tasses de café par jour était associée à une diminution du risque de décès.4
On a également découvert que la caféine aidait à soulager la douleur migraineuse aux bonnes doses.5
Effets secondaires de la caféine
Il existe un certain nombre deffets secondaires à court terme que les gens peuvent ressentir lorsquils consomment de la caféine. Ces effets secondaires surviennent généralement lorsque de plus grandes quantités de caféine sont consommées, souvent plus de 400 milligrammes (mg) ou plus de quatre à cinq tasses de café par jour. Cependant, cela peut varier en fonction de lindividu et de la quantité de caféine quil consomme généralement en une journée.
Selon le Manuel diagnostique et statistique des troubles mentaux, cinquième édition (DSM-5), loutil utilisé par les médecins et les professionnels de la santé mentale pour diagnostiquer les troubles psychologiques, certains des principaux effets secondaires à court terme de lintoxication à la caféine sont :6
- Anxiété : la caféine peut vous rendre plus alerte, mais trop de caféine peut également entraîner des sentiments danxiété et de nervosité. Parce que la caféine peut déclencher la réaction de combat ou de fuite de votre corps, vous pouvez vous sentir comme si vous étiez très alerte. Le trouble anxieux induit par la caféine est une affection liée à la caféine décrite dans le DSM-5.
- Diurèse : la caféine a un effet stimulant sur la vessie et peut donc augmenter la fréquence et lurgence de la miction. Une étude a révélé que la consommation de grandes quantités de caféine (plus de 450 mg par jour) peut augmenter le risque dincontinence urinaire.7
- Visage rincé : comme la caféine provoque la dilatation des vaisseaux sanguins, elle peut entraîner des rougeurs du visage et dautres parties du corps.
- Troubles gastro-intestinaux : il existe une gamme de troubles gastro-intestinaux qui peuvent être des effets secondaires dune trop grande quantité de caféine, notamment des maux destomac, des gaz, des brûlures destomac, de la constipation, de la diarrhée, des nausées et des vomissements. Cependant, alors que les maux destomac sont assez fréquents après beaucoup de café, les vomissements sont assez rares, et si vous avez cette réaction, vous devez éviter complètement la caféine jusquà ce que vous en ayez discuté avec votre médecin.
- Maux de tête : la caféine est lune des causes les plus courantes de maux de tête. Il peut déclencher un mal de tête lorsquil est pris en excès, et si vous le coupez drastiquement, cela peut provoquer un mal de tête de sevrage de la caféine.8
- Insomnie : les gens consomment souvent de la caféine pour augmenter léveil, mais cet effet peut aussi parfois interférer avec le sommeil. Dans certains cas, les personnes peuvent avoir du mal à sendormir ou avoir du mal à obtenir un sommeil réparateur et réparateur. La caféine peut rester dans votre système pendant environ cinq heures, cest donc une bonne idée darrêter de consommer de la caféine en début daprès-midi.
- Contractions musculaires : Les contractions musculaires involontaires peuvent être un effet secondaire de la caféine pour certaines personnes. Cependant, il existe dautres causes. Sil sagit dun problème persistant pour vous, essayez de vous abstenir de caféine pour voir si les contractions satténuent. Si ce nest pas le cas, parlez à votre médecin du traitement.
- Des périodes dinépuisabilité : Bien que cet effet secondaire puisse sembler souhaitable, nous avons tous besoin de repos. Si vous êtes incapable de vous fatiguer suffisamment pour vous reposer suffisamment, vous ne laisserez peut-être pas à votre corps suffisamment de temps pour se réparer. Vous ne vous sentirez peut-être pas épuisé, mais votre corps sépuisera sans interruption régulière de lactivité.
- Agitation psychomotrice : Cest une sorte de stimulation physique qui rend difficile le calme de votre corps.
- Flux de pensée et de parole décousus : il sagit dun effet secondaire courant des stimulants et peut rendre la conversation et la communication plus difficiles.
- Agitation : après avoir consommé de la caféine, vous pouvez également trouver quil est difficile de vous détendre ou de vous calmer.
- Tachycardie ou arythmie cardiaque : Ces effets secondaires sont des changements dans la vitesse et la régularité de votre rythme cardiaque et sont certainement une source de préoccupation. Arrêtez de prendre de la caféine et consultez votre médecin si vous pensez que votre rythme cardiaque est anormal, en particulier si vous sentez quil est excessivement rapide ou irrégulier.
La recherche a montré que de nombreuses personnes ne sont pas conscientes de ces effets secondaires, et une grande partie de la recherche sur la caféine a loué les effets positifs à court terme, tels quune attention et une énergie accrues, sans tenir compte de ces effets sur la santé.9
Caféine pendant la grossesse
Une consommation excessive de caféine pendant la grossesse peut entraîner des effets secondaires indésirables. La recherche suggère que des quantités quotidiennes supérieures à 200 mg peuvent augmenter le risque de fausse couche.10 Certaines recherches suggèrent que la consommation de caféine pendant la grossesse peut contribuer à un faible poids à la naissance.11
Effets secondaires à long terme de la caféine
La consommation ou la surconsommation de caféine peut également avoir des effets secondaires à long terme. Ceux-ci peuvent inclure :
Dépendance à la caféine
Parce que cette substance peut créer une accoutumance, vous pouvez également en devenir physiquement et psychologiquement dépendant. Cela signifie que si vous restez longtemps sans caféine, vous pouvez commencer à ressentir des symptômes de sevrage.
Retrait de la caféine
Un autre effet secondaire courant à long terme est lexpérience des symptômes de sevrage. Les personnes qui consomment de grandes quantités de caféine plus fréquemment peuvent être plus susceptibles de ressentir des symptômes de sevrage lorsquelles passent plusieurs heures sans une dose de caféine. Les symptômes du sevrage de la caféine peuvent inclure :
- Mauvaise humeur
- Mal de tête
- La nausée
- Brouillard mental
- étourdissements
Des recherches ont montré que les personnes qui consomment quotidiennement de la caféine ont un risque plus élevé de ressentir des symptômes de sevrage tels que la fatigue et les maux de tête.12
Un mot de Verywell
Consommée avec modération, la caféine nest pas nocive et peut même avoir certains avantages. Cependant, les réponses individuelles peuvent varier. Si vous êtes sensible aux effets de la caféine, vous souhaiterez peut-être réduire progressivement votre consommation de caféine. Vous finirez par découvrir que les effets secondaires désagréables de la caféine que vous éprouviez diminuent ou disparaissent complètement.
Noubliez pas que le café nest pas la seule source de caféine. Si vous essayez de surveiller votre consommation, sachez également que de nombreux aliments, boissons et suppléments peuvent également contenir de la caféine. Le chocolat au lait, le chocolat noir, le chocolat chaud, le thé, le thé glacé, les boissons gazeuses, les boissons énergisantes et même le café décaféiné contiennent également des quantités variables de caféine.