Compte tenu de la fixation socioculturelle actuelle sur la minceur, vous pouvez raisonnablement conclure que les troubles de lalimentation, y compris lanorexie mentale, la boulimie nerveuse et les troubles de lalimentation excessive, sont des phénomènes relativement récents. Cependant, les preuves historiques montrent que les troubles de lalimentation existent depuis un certain temps, mais peut-être sous des formes quelque peu différentes.
Le record historique
Les premières descriptions historiques de personnes présentant des symptômes compatibles avec les troubles de lalimentation modernes remontent à lépoque hellénistique (323 av.
À cette époque, la purification par le déni des besoins physiques et du monde matériel a émergé comme un thème culturel.
Il y a un rapport dune jeune fille romaine de vingt ans de la haute société qui se meurt de faim à la poursuite de la sainteté. Il existe dautres récits du Moyen Âge de jeûnes auto-induits extrêmes qui ont souvent conduit à une mort prématurée par famine. Catherina de Sienne en est un exemple.
La privation de nourriture était considérée comme une pratique spirituelle et les femmes étaient affligées de manière disproportionnée. Certains auteurs contemporains ont qualifié ces habitudes de jeûne de saintes
La motivation de ce jeûne semble être différente de la recherche de la minceur qui domine aujourdhui les discussions sur les troubles de lalimentation. Malgré cela, beaucoup pensent quil sagit du même trouble, assumant simplement des significations culturelles différentes en fonction du climat socioculturel.
Histoire de lanorexie mentale
En 1689, le médecin anglais Richard Morton a décrit deux cas de consommation nerveuse, lun chez un garçon et lautre chez une fille. Ceux-ci sont considérés comme les premiers cas modernes de la maladie que nous connaissons maintenant sous le nom danorexie mentale. Il a décrit labsence dexplication physique de la perte dappétit et de lémaciation et, par conséquent, a déterminé que cette consommation était nerveuse.
Les prochains cas signalés ont eu lieu environ 200 ans plus tard. En 1873, Sir William Gull, un autre médecin anglais, a inventé le terme anorexie mentale dans des rapports de cas publiés. Aussi, en 1873, un médecin français, Ernest Charles Lasegue a publié des descriptions de personnes souffrant danorexie
Le médecin américain Hilde Bruch a grandement influencé la compréhension de lanorexie mentale moderne. Elle a publié de nombreux articles et livres. Cest à cette époque que lanorexie est devenue plus connue.
Des recherches plus récentes ont fait progresser nos connaissances et certaines des idées du Dr Bruch, telles que celles qui impliquent la dynamique familiale précoce comme étant à lorigine du trouble, sont maintenant considérées comme dépassées. Les premières explications psychanalytiques de la maladie ont été remplacées à mesure que notre compréhension des processus génétiques et biologiques sest accrue.
Les chercheurs Keel et Klump (2003) proposent que les différentes motivations du refus de nourriture à travers les périodes historiques peuvent représenter des moyens culturellement significatifs de comprendre un trouble qui laisse les gens de manière disproportionnée, les femmes se sentant incapables et refusant de manger.
Histoire de la boulimie nerveuse
Contrairement à lanorexie mentale qui semble avoir été notée tout au long de lhistoire, la boulimie nerveuse semble être un développement plus moderne. La boulimie nerveuse a été décrite pour la première fois comme une variante de lanorexie en 1979 par le psychiatre britannique Gerald Russell.
Russell lui-même croyait que la boulimie nerveuse était une condition liée à la culture et ne croyait pas que lextrapolation aux cas historiques de suralimentation et de vomissements était pertinente pour notre compréhension moderne de la maladie. Néanmoins, la purge était une pratique dans lÉgypte ancienne, la Grèce, à Rome et en Arabie, des cultures dans lesquelles elle était utilisée pour prévenir les maladies que lon croyait provenir de la nourriture. Les médecins lont également prescrit. Certains des premiers empereurs romains ont été observés en train de manger en excès puis de vomir. Certains auteurs ont été en désaccord avec Russell et proposent que ce comportement était une variante historique précoce de la boulimie nerveuse, manquant comme dans le cas des premiers comptes rendus de lanorexie mentale dans la recherche moderne de la minceur.
Les recherches de descriptions de la boulimie nerveuse dans la littérature médicale ancienne ont été moins fructueuses que celles de lanorexie mentale.
Parmi les premiers cas qui ressemblent clairement à la boulimie nerveuse moderne, il y a le cas de Nadia, décrit par Pierre Janet en 1903. Elle présentait des restrictions alimentaires, une peur de lobésité et des épisodes de frénésie alimentaire.
Une autre description ancienne, le cas du patient D, a été décrite par Mosche Wulff en 1932. Ce patient sadonnait à des périodes de jeûne alternant avec des périodes de suralimentation et de vomissements.
En 1960, les psychiatres américains Bliss et Branch ont publié des histoires de cas qui comprenaient un certain nombre de cas dhyperphagie boulimique et de vomissements. Le psychiatre allemand Ziolko a publié des articles dans les années 1970 décrivant des patients qui se livraient à une consommation alimentaire compulsive et à des vomissements et éprouvaient des problèmes de poids accrus.
Les années 1970 ont engendré des rapports de cas de patients atteints de ce qui ressemble plus clairement à la boulimie nerveuse des temps modernes. Gerald Russell a publié sa série de cas de 30 patients entre 1972 et 1978 qui ont signalé des vomissements auto-induits comme une tentative datténuer les effets des épisodes de suralimentation. Il a été déterminé quil sagissait dun syndrome distinct de lanorexie mentale mais partageant la même peur de
Son article célèbre, publié en 1979, appelait la boulimie nerveuse, une variante inquiétante de lanorexie mentale. En 1976, Christopher Fairburn a également vu un premier cas de boulimie nerveuse et a commencé à létudier et à développer un traitement pour cela. Le trouble était à peine entendu avant la seconde moitié du 20e siècle; depuis, cest devenu relativement courant.
Histoire de la frénésie alimentaire
Le trouble de lhyperphagie boulimique était encore plus tard sur les lieux. Lhyperphagie boulimique a été décrite pour la première fois en 1959 par le psychiatre Albert Stunkard, qui a inventé le terme syndrome de lalimentation nocturne. Il a précisé plus tard que la frénésie alimentaire pouvait se produire sans la composante nocturne de ce trouble. Le trouble de lhyperphagie boulimique a été étudié pour la première fois dans des populations de perte de poids.
En 1993, un manuel de thérapie cognitivo-comportementale pour les crises de boulimie et la boulimie nerveuse a été publié par Fairburn, Marcus et Wilson. Ce manuel décrivait comment la thérapie cognitivo-comportementale pouvait traiter efficacement la boulimie nerveuse et lhyperphagie boulimique. Il est devenu le manuel le plus étudié pour le traitement des troubles de lalimentation
Historique des diagnostics
Les trois troubles majeurs sont entrés dans le Manuel diagnostique et statistique dans le même ordre.
Lanorexie mentale a été acceptée comme un trouble psychologique à la fin des années 1800 après les premiers rapports relatés ci-dessus. En 1952, il a gagné une place dans la première édition du Manuel diagnostique et statistique des troubles mentaux (DSM-I), le premier trouble de lalimentation à le faire. Cependant, il a été officiellement classé : 006-580 Réaction gastro-intestinale psychophysiologique dans une large catégorie qui comprenait les troubles gastro-intestinaux tels que les ulcères gastroduodénaux, la gastrite chronique et la colite ulcéreuse. Le facteur commun était que les facteurs émotionnels étaient censés jouer un rôle causal.
La deuxième édition du DSM (DSM-II) a été publiée en 1968. Lanorexie a été classée sous Symptômes spéciaux (306). Cette catégorie sadresse au patient occasionnel dont la psychopathologie se manifeste par des symptômes discrets et spécifiques. Un exemple pourrait être lanorexie mentale sous Troubles de lalimentation comme indiqué ci-dessous. Elle ne sapplique toutefois pas si le symptôme est le résultat dune maladie ou dun défaut organique ou dun autre trouble mental. Par exemple, lanorexie mentale due à la schizophrénie ne serait pas incluse
Les autres diagnostics de cette catégorie dans le DSM-II comprenaient :
Le trouble de la parole 306.0
Le 306.1 Trouble dapprentissage spécifique
Le 306.2 Tic
Le 306.3 Autre trouble psychomoteur
Le trouble du sommeil 306.4
Le 306.5 Perturbation de lalimentation
Lénurésie 306.6
LEncoprésie 306.7
La céphalalgie 306.8
Le 306.9 Autre symptôme particulier
Dans le DSM-III (1980), les troubles de lalimentation ont fait leurs débuts en tant que catégorie diagnostique sous la rubrique des troubles de la petite enfance, de lenfance ou de ladolescence. Boulimianot encore appelé boulimie nerveuse fait sa première apparition dans cette édition. Les autres troubles de lalimentation inclus dans le DSM-III étaient lanorexie mentale, le pica, les troubles de la rumination et les troubles de lalimentation atypiques.
Avec la publication du DSM-IV en 1994, la boulimie nerveuse est apparue sous sa forme actuelle, avec la caractéristique requise des problèmes de forme et de poids. Lhyperphagie boulimique (BED) a également été mentionnée pour la première fois. À ce stade, le BED nétait toujours pas connu comme un trouble indépendant mais inclus dans une annexe en tant que diagnostic proposé pour une étude future.
Dans cette édition, lanorexie mentale et la boulimie nerveuse ont été sorties des troubles de la petite enfance, de lenfance ou de ladolescence et sont devenues les leurs. et les troubles de lalimentation de la petite enfance ou de la petite enfance.
Lhyperphagie boulimique a finalement fait son apparition en tant que diagnostic indépendant dans le DSM-5 en 2013. Les catégories Troubles de lalimentation et Troubles de lalimentation et de lalimentation de la petite enfance ou de la petite enfance ont été réunies dans la nouvelle catégorie parapluie, Troubles de lalimentation et de lalimentation. Le DSM-5 a également inclus pour la première fois le trouble de lapport alimentaire restrictif évitant (ARFID). Il a remplacé le trouble de lalimentation de la petite enfance ou de la petite enfance.
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Alors que lanorexie mentale semble exister depuis des siècles et prendre un sens selon le contexte socioculturel, la boulimie nerveuse est considérée comme un trouble plus moderne influencé par des facteurs socioculturels, en particulier lidéalisation intensifiée de la minceur et la disponibilité accrue daliments à haute densité. . La frénésie alimentaire repose sur de grandes réserves daliments facilement comestibles, elle est donc limitée aux endroits et aux périodes où la nourriture est abondante. La purge semble limitée à un contexte dans lequel la prévention de la prise de poids est culturellement significative.
Notre compréhension de ces maladies continue de sélargir et dévoluer. Nous savons maintenant quil sagit de maladies complexes causées par une interaction de facteurs génétiques et environnementaux. Nous reconnaissons que cela affecte les personnes de tous genres, âges, races, ethnies, formes et poids corporels, orientations sexuelles et statuts socio-économiques.