Связан ли дефицит витамина D с аллергией

Витамин D выполняет несколько важных функций в иммунной системе. Например, он стимулирует иммунную систему против различных инфекций, таких как туберкулез, и может помочь предотвратить определенные типы рака или даже аутоиммунные заболевания, такие как рассеянный склероз (хотя все это все еще изучается) 1.

Кроме того, исследования показывают, что витамин D может играть важную роль в профилактике различных аллергических заболеваний.

Аллергия и витамин D

Аллергические заболевания почти всех типов, включая астму, аллергический ринит, пищевую аллергию, экзему и даже анафилаксию, стали гораздо более распространенными за последние несколько десятилетий2. Частично это можно объяснить гипотезой гигиены, но некоторые эксперты считают, что это также связано с дефицитом витамина D.

В подтверждение этой связи научные данные показывают, что пищевая аллергия и анафилаксия чаще возникают в районах с меньшим воздействием солнца (более высокие широты) 3.

Кроме того, астма, экзема и атопия связаны с низким уровнем витамина D, особенно у людей, у которых есть мутации в генах рецепторов витамина D. Кроме того, добавление витамина D беременным женщинам значительно снижает частоту возникновения астмы и повторяющихся хрипов. у детей раннего возраста.

Кроме того, исследования показывают, что витамин D может активировать определенные регулирующие клетки иммунной системы, которые предотвращают высвобождение химических веществ, вызывающих и усугубляющих аллергические заболевания.1 Таким образом, дефицит витамина D может подавлять этот регуляторный механизм, что может усугубить или вызвать аллергическое заболевание.

При этом важно не упростить развитие заболеваний, включая аллергические заболевания, которые, вероятно, являются сложными и затрагивают как гены человека, так и окружающую среду. Вместо этого общая картина заключается в том, что дефицит витамина D может играть определенную роль в возникновении аллергии у человека, хотя именно в той степени, в какой он, по-прежнему заставляет экспертов ломать голову.

Почему существует дефицит витамина D?

Многие исследования показывают, что дефицит витамина D является чрезвычайно распространенным явлением, причем не обязательно в той степени, в которой нарушается здоровье костей (витамин D предотвращает заболевания костей, таких как рахит и остеомаляция), но в той степени, в которой поражается иммунная система1.

Причины широко распространенного дефицита витамина D в различных группах населения до конца не изучены. Многие исследователи связывают дефицит витамина D с современным образом жизни, который включает в себя больше времени, проведенное в помещении с меньшим воздействием солнечного света, а также широкое использование солнцезащитного крема (из-за опасения рака кожи). Помните, что витамин D вырабатывается в коже под воздействием солнечного света, поэтому использование солнцезащитного крема в домашних условиях предотвратит синтез витамина D.

Другим объяснением дефицита может быть диета. Витамин D является важным питательным веществом, но естественным образом содержится только в некоторых продуктах (например, жирной рыбе, масле печени трески, яичных желтках) .8 При этом многие продукты обогащены витамином D, включая сухие завтраки, молоко и прочие молочные продукты. Тем не менее, даже несмотря на обогащение витамином D, многие люди по-прежнему не получают достаточного количества витамина D.9

Сколько витамина D вам нужно?

Точно неизвестно, сколько витамина D необходимо для хорошей иммунной функции, но большинство людей в развитых странах получают достаточно витамина D для здоровья костей.

Хотя среди экспертов все еще ведутся споры о том, что такое дефицит витамина D, после обзора исследований витамина D Институт медицины сообщил, что подавляющее большинство людей имеют достаточный уровень витамина D, когда уровень 25 (OH) D ( это простой анализ крови) больше или равно 20 нг / мл.10 Наибольшему риску дефицита витамина D подвержены люди с уровнем ниже 12 нг / мл.

Однако прием добавок витамина D в целом сложен в зависимости от индивидуального уровня человека, и то, сколько ему может потребоваться ежедневно для поддержания нормального уровня витамина D, зависит от ряда факторов. Эти факторы включают: 11

• Цвет кожи

• Среднее время пребывания на солнце

• Диета

• Есть ли у человека какие-либо проблемы со здоровьем (например, заболевание печени или почек).

Кроме того, возможна передозировка витамина D, основным побочным эффектом которого является образование камней в почках, поэтому важно проконсультироваться с врачом, прежде чем принимать какие-либо добавки витамина D. Кроме того, не рекомендуется загорать и чрезмерное пребывание на солнце. Некоторые эксперты полагают, что для получения достаточного количества витамина D из-за риска рака кожи вполне подойдет небольшое количество солнечного света, например, 530 минут в день или два раза в неделю.11 Тем не менее, лучше действовать с осторожностью и попытаться ограничить солнечный свет. воздействие на кожу, когда это возможно.