Кишечные ворсинки - это крошечные пальцеобразные выступы, состоящие из клеток, выстилающих всю длину тонкой кишки. Ваши ворсинки (ворсинки в единственном числе, ворсинки во множественном числе) поглощают питательные вещества из пищи, которую вы едите, а затем переносят эти питательные вещества в ваш кровоток, чтобы они могли путешествовать туда, где они нужны.
Если у вас нет функционирующих кишечных ворсинок, вы можете недоедать или даже голодать, независимо от того, сколько еды вы едите, потому что ваше тело просто не может усваивать и использовать эту пищу.
Насколько велики ваши кишечные ворсинки?
Ваши ворсинки действительно маленькие, каждая из них не более 1,6 миллиметра в длину и может быть всего 0,5 миллиметра. Для сравнения, 1,6 миллиметра - это ширина линии чернил, нанесенной кончиком тонкой шариковой ручки, или ширина тонкой проволоки, используемой для изготовления дорогих украшений, а 0,5 миллиметра, очевидно, еще меньше.
Ваши ворсинки чередуются с углублениями, называемыми криптами, где ваш тонкий кишечник фактически производит клетки, которые образуют ворсинки и другие части кишечной оболочки.2 Эти крипты в здоровом состоянии составляют от одной трети до одной пятой длины ваших ворсинок.
Хотя по отдельности ворсинки и крипты, очевидно, сами по себе довольно миниатюрны, вместе они обеспечивают огромную площадь поверхности для всасывания питательных веществ в ваш кровоток - почти площадь всего футбольного поля, учитывая, что ваша тонкая кишка имеет длину около 23 футов. .
Условия, которые могут повредить ворсинки
Есть несколько различных заболеваний, которые могут вызвать повреждение ворсинок кишечника.
При целиакии потребление глютена (содержащегося в зернах пшеницы, ячменя и ржи) заставляет вашу иммунную систему атаковать ворсинки кишечника и истощать их (процесс, называемый атрофией ворсинок) .3 Многие люди с глютеновой болезнью имеют витамин и дефицит минералов, когда они впервые диагностируются, потому что их кишечные ворсинки повреждены.
Воспалительное заболевание кишечника, в том числе болезнь Крона, также может привести к эрозии ворсинок, как лимфома и некоторые инфекции, такие как инфекция, вызванная паразитическими лямблиями.
Некоторые лекарства также могут вызвать повреждение ворсинок кишечника. К ним относятся беникар (общее название: олмесартан), лекарство от кровяного давления и некоторые безрецептурные обезболивающие, такие как аспирин и ибупрофен.3 К счастью, в этих случаях прекращение приема лекарства должно привести к отрастанию ворсинок.