Если вам сделали какую-либо операцию по колэктомии, скорее всего, вам сказали, что вам нужно соблюдать диету для колэктомии. По мере того, как ваша толстая кишка восстанавливается после операции, есть продукты, которые легче и сложнее переваривать.
Некоторые продукты могут облегчить симптомы, а другие - усложнить их. Знание разницы может помочь ускорить ваше выздоровление и вернуться к более привычной и стабильной диете.
Постоперационное питание
В течение первых 2–3 дней после колэктомии вам, вероятно, будут вводить только жидкости внутривенно, чтобы дать вашей толстой кишке время на заживление. После этого вы перейдете на диету с прозрачными жидкостями.1 Как следует из названия, это означает только жидкости, которые вы можете видеть, например бульон, фруктовые соки без мякоти (например, яблочный сок), газированные напитки и желатин. .
Как только вы будете готовы снова начать есть твердую пищу, в первую очередь вы будете есть легкоусвояемые продукты, такие как тосты и овсяные хлопья.
Еда, чтобы поесть
Некоторые из общих симптомов, которые могут возникнуть после колэктомии, включают диарею и обезвоживание2. Эти симптомы могут возникать из-за того, что ваша толстая кишка еще не восстановила нормальное функционирование. Одна из функций толстой кишки - абсорбция жидкости, если она не делает этого должным образом, это может привести к диарее и обезвоживанию.
К легко усваиваемым продуктам, которые помогают уменьшить диарею, относятся:
- Яблочное пюре
- Бананы, груши, персики и дыни
- Вареный белый рис
- Свекла вареная, шпинат
- Белый хлеб или тосты
- Крем рисовый или пшеничная мука
- Злаки с низким содержанием сахара (избегайте злаков с высоким содержанием клетчатки, таких как пшеничные отруби)
- Макароны
- Арахисовое масло
- Картошка
- Крендели
- Йогурт
- Тапиока и еда ангела
Другие легкие в употреблении мягкие продукты с низким содержанием остатков включают яйца, вареную рыбу или нежное мясо, мягкий сыр, мягкие фрукты или овощи, пудинги, щербет и мороженое.
Еда, которой следует избегать
Поскольку вы все еще выздоравливаете, лучше избегать продуктов, которые могут нести риск заражения, таких как непастеризованные мягкие сыры (выбирайте только пастеризованный сыр), недоваренное мясо или сырую рыбу (пока избегайте суши). Обязательно тщательно мойте фрукты или овощи.
Вы не только можете быть более восприимчивыми к инфекции 3, но и пищевое отравление вскоре после колэктомии может привести к тому, что вы снова попадете в больницу.
Если по возвращении домой после колэктомии у вас возникла тошнота, рвота или диарея, немедленно позвоните своему врачу. В частности, сильная рвота может привести к послеоперационной грыже, частому осложнению операции колэктомии.
Продукты, которые нужно ограничить
После операции вы сможете вернуться к своей обычной диете, но вы можете обнаружить, что некоторые продукты, которые вы раньше ели, плохо перевариваются. Лучше пока избегать этих продуктов.
Со временем ваше тело приспособится, и вы сможете есть то, что хотите. Нет двух людей, которые одинаково реагируют на колэктомию, поэтому вы не торопитесь, чтобы выяснить, какие продукты вам подходят, а какие нет.
Если вы не уверены в выборе определенного продукта, начните с меньшего количества, добавляя немного больше с каждым приемом пищи. Употребление меньшего количества продуктов также упрощает определение того, какая пища ответственна, если что-то не согласуется с вами.
Как правило, лучше есть небольшими порциями каждые три часа или около того, чем перегружать пищеварительный тракт одним большим приемом пищи. Перекус также поддерживает пищеварение и помогает свести к минимуму запор или диарею.
Среди продуктов, которые вам, возможно, придется ограничить, пока ваше тело не приспособится к колэктомии, входят:
- Сырые овощи, особенно «газированные», такие как брокколи, брюссельская капуста, цветная капуста, редис и спаржа.
- Другие менее усвояемые овощи, такие как сельдерей, кукуруза, грибы и лук.
- Кожура и кожура фруктов, особенно кислых фруктов
- Сухофрукты, такие как изюм и финики.
- Молочные продукты
- Продукты с высоким содержанием клетчатки, такие как хлопья с пшеничными отрубями и хлеб.
- Фасоль, горох и чечевица
- Орехи и семена (особенно если у вас дивертикулез)
- Попкорн
- Коричневый рис и дикий рис
- Торты, пироги, печенье и другие сладости.
- Жирная и жареная пища
- Пиво, красное вино и крепкие напитки
- Горячий суп или напитки
- Кофеин, включая кофе и шоколад
- Очень острая еда
- Лакричник
- Сливовый сок
Вашему организму может потребоваться время, чтобы привыкнуть к пище с высоким содержанием клетчатки. Попробуйте добавлять по одному продукту с высоким содержанием клетчатки, чтобы не перегружать ваш организм (что может привести к запорам). Сохраняйте терпение и прислушивайтесь к своему телу, постепенно продвигая диету. Если вы чувствуете тошноту или сытость, прекратите есть или притормозите.
Другие советы по питанию
Помимо правильной пищи, обязательно пейте много воды (от 8 до 10 чашек в день), чтобы помочь вашему организму переваривать пищу и избавляться от отходов. Некоторые люди считают полезным каждый день ставить в холодильник полный кувшин воды, чтобы убедиться, что они получают достаточно жидкости.
Ваши жидкости не обязательно должны быть водой. Яблочный сок и клюквенный сок тоже считаются частью ваших требований.
Очень важно хорошо пережевывать пищу после колэктомии, и большинство из нас не пережевывают пищу в достаточной степени. Перед проглатыванием постарайтесь пережевывать пищу, пока она не станет жидкой. Это особенно важно для мяса или более крупных продуктов, которые могут вызвать закупорку, если не разложить их перед проглатыванием.
Независимо от вашего состояния важно соблюдать здоровую сбалансированную диету. При необходимости поработайте с диетологом, чтобы разработать план с правильным количеством углеводов, жиров и белков в зависимости от вашего возраста, веса и уровня физической активности.
Слово от Verywell
Если вы беспокоитесь о еде после операции колэктомии (или у кого-то из ваших близких переносят операцию), пожалуйста, поговорите со своим врачом и диетологом, чтобы вы могли спокойно и уверенно перейти.
Не бойтесь задавать очень конкретные вопросы о том, что вы можете или не можете есть. Получение ответов на все ваши вопросы до выписки из больницы может иметь большое значение для обеспечения вашего комфорта, когда вы пойдете домой.