Пищевая аллергия возникает, когда ваше тело ошибочно определяет и рассматривает проглоченную пищу как угрозу, вызывая реакцию иммунной системы. Даже небольшое количество вредной пищи может вызвать аллергическую реакцию, которая может включать что угодно, от крапивницы до экземы, проблем с желудком, затрудненного дыхания и даже смерти.
Некоторые аллергии могут длиться всю жизнь, а другие могут исчезнуть со временем. Более 90% наиболее распространенных пищевых аллергенов вызваны одним из восьми аллергенов: молочными продуктами, яйцами, пшеницей, соей, арахисом, древесными орехами, рыбой или моллюсками.
В целом, пищевая аллергия относительно распространена, поражая 32 миллиона американцев, в том числе 5,6 миллиона детей в возрасте до 18 лет.1 Хотя пищевая аллергия, как правило, передается по наследству, врачи не могут предсказать, у кого пищевая аллергия разовьется, а у кого нет.
- Симптомы
- Причины
- Диагностика
- Уход
- Справиться
СВЯЗЬ МЕЖДУ ДРУГИМИ УСЛОВИЯМИ И ПИЩЕВЫМИ АЛЛЕРГИЯМИ
:max_bytes(150000):strip_icc():format(webp)/iStock_14867197_MEDIUM-5820e0e13df78cc2e8cd71d2.jpg)
:max_bytes(150000):strip_icc():format(webp)/GettyImages-598308255-58add3de3df78c345bde9f2c.jpg)
:max_bytes(150000):strip_icc():format(webp)/foods-that-cause-eczema-1324065-primary-recirc-60baefaa289a46779210c11b4964ca2e.jpg)
ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ
- Как лучше всего проверить пищевую аллергию?
- Что вызывает пищевую аллергию?
- Пищевая аллергия является генетической?
- Как долго длится аллергическая реакция на пищу?
- Может ли пищевая аллергия вызвать жар?
- Может ли пищевая аллергия вызвать прыщи?
КЛЮЧЕВЫЕ ТЕРМИНЫ
- Анафилаксия Внезапная и тяжелая аллергическая реакция всего тела, приводящая к значительному падению артериального давления, возникновению шока и затрудненному дыханию. Анафилаксия возникает в результате аллергии, поражающей одновременно несколько систем организма, например кожу и дыхательные пути. Анафилаксия наступает быстро и требует неотложной медицинской помощи. Симптомы анафилаксии
Внезапная и тяжелая аллергическая реакция всего тела, приводящая к значительному падению артериального давления, возникновению шока и затрудненному дыханию. Анафилаксия возникает в результате аллергии, поражающей одновременно несколько систем организма, например кожу и дыхательные пути. Анафилаксия наступает быстро и требует неотложной медицинской помощи.