Cuando padece acidez estomacal crónica que puede estar asociada con la enfermedad por reflujo gastroesofágico (ERGE), esta condición puede afectar su vida entera. Puede que sea necesario dejar de comer algunas de sus comidas favoritas. La acidez de estómago puede interferir con su sueño. Incluso puede interferir con su disponibilidad para trabajar bien.
Míralo ahora: evita estas cosas si tienes ERGE
Incluso cuando usted y su médico decidan cuál es su tratamiento para la ERGE, también es importante saber qué no hacer, ya que es saber qué hacer. Las siguientes son 10 cosas que puede estar haciendo y debe dejar de hacerlo si no quiere sufrir un ataque de acidez estomacal.
No comas en exceso
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Las comidas abundantes expanden el estómago y aumentan la presión hacia arriba contra el esfínter esofágico inferior (EEI), que es la válvula entre el esófago y el estómago. Esto puede provocar acidez de estómago. Pruebe estos consejos:
- Consuma seis comidas más pequeñas cada día en lugar de tres más grandes.1 Esto ayudará a evitar que el estómago se llene demasiado y también ayudará a prevenir la producción excesiva de ácido estomacal.
- También pueden ayudar tres comidas más pequeñas y tres refrigerios.
No coma demasiado rápido
Cuando comes demasiado rápido, es más difícil para tu sistema digestivo funcionar como debería.2 Podrías terminar sufriendo una mala digestión, lo que aumenta tus posibilidades de experimentar acidez estomacal.
Alguna forma de ayudarlo a disminuir la velocidad mientras come:
- Deje el tenedor o la cuchara entre bocado y bocado.
- Mastique bien la comida antes de tragarla.
- Mastique 20 veces o cuente hasta 20 antes del siguiente bocado.
- Toma bocados más pequeños.
No coma alimentos desencadenantes
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Hay un par de razones por las que algunos alimentos causan acidez estomacal. O el esfínter esofágico inferior se relaja cuando no debería, o el estómago produce demasiado ácido.
Cuando el LES es el culpable, la comida y el ácido del estómago regresan al esófago. Los alimentos que pueden relajar el LES incluyen: 1
- Alimentos fritos (grasosos)
- Carnes con alto contenido graso
- Salsas cremosas
- Productos lácteos de leche entera
- Chocolate
- Menta
- Bebidas con cafeína (por ejemplo, refrescos, café, té, cacao)
Los alimentos que pueden estimular la producción de ácido y aumentar la acidez incluyen:
- Bebidas con cafeína
- Bebidas con gas
- Alcohol
- Comida picante
- Zumos y frutas cítricas (por ejemplo, naranja, pomelo)
- Productos a base de tomate
No salgas a comer sin estar preparado
Saber qué es seguro para usted comer y qué debe evitar es tan importante para comer en restaurantes como para comer en casa. Necesita saber qué pedir y qué debe evitar. Cuando pregunte cómo se preparan los alimentos, evite ciertas bebidas y observe el tamaño de las porciones, puede prevenir la acidez estomacal.
Lo que debe buscar y pedir cuando esté en un restaurante incluye:
- carne blanca
- Cortes magros de carne3
- Sándwiches de pavo, pollo o rosbif en pan integral
- Alimentos a la parrilla
- Sopas a base de caldo
- Verduras al vapor
- Papas al horno cubiertas con aderezo para ensaladas bajo en grasa
- Aderezos para ensaladas bajos en grasa o sin grasa
- Postres más ligeros, como pastel de ángel.
Comer en restaurantes chinos, mexicanos o italianos puede ser más difícil, ya que la comida en estos restaurantes puede contener más ingredientes que pueden desencadenar la acidez estomacal. Es posible disfrutar de una cena allí si sabe qué evitar.
No se acueste demasiado pronto después de comer
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Acostarse con el estómago lleno puede hacer que el contenido del estómago presione con más fuerza contra el esfínter esofágico inferior (EEI), lo que aumenta las posibilidades de reflujo de alimentos. Pruebe estos consejos:
- Espere al menos dos o tres horas después de comer para irse a la cama.
- Evite los bocadillos a altas horas de la noche.
- Si una de sus comidas termina siendo más grande que las otras, intente comer esa comida en el almuerzo en lugar de la cena.
No se acueste cuando duerma
imágenes falsas
Acostarse en posición horizontal presiona el contenido del estómago contra el LES. Con la cabeza más alta que el estómago, la gravedad ayuda a reducir esta presión.
Puede elevar la cabeza de dos maneras:
- Coloque ladrillos, bloques o cualquier cosa que sea resistente y segura debajo de las patas en la cabecera de su cama.
- Use una almohada en forma de cuña debajo de la cabeza y los hombros.
No fume
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Si fuma, debería considerar dejar de hacerlo. Fumar puede causar muchos problemas de salud y la acidez es uno de ellos. Esto es especialmente cierto en el caso de las personas con ERGE.5 Algunas de las formas en que fumar puede aumentar las probabilidades de sufrir acidez incluyen:
- Reducción de la producción de saliva: la saliva es alcalina, por lo que puede ayudar a neutralizar el ácido del estómago. La saliva también puede aliviar la acidez estomacal al bañar el esófago y disminuir los efectos del reflujo ácido hacia el esófago al lavarlo de regreso al estómago.
- Cambios en el ácido del estómago: fumar puede aumentar la producción de ácido del estómago. También puede promover el movimiento de las sales biliares del intestino al estómago, lo que hace que los ácidos del estómago sean más dañinos.
- Deterioro del funcionamiento del esfínter esofágico inferior: fumar puede debilitar y relajar el LES, que es una válvula en la unión entre el esófago y el estómago. Si el LES no funciona correctamente o se relaja de manera inapropiada, el contenido del estómago puede refluir hacia el esófago.
- Daño al esófago: fumar puede dañar directamente el esófago, haciéndolo aún más susceptible a daños mayores por reflujo ácido.
No beba demasiado alcohol
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El alcohol aumenta la cantidad de ácido que produce el estómago y relaja el esfínter esofágico inferior (EEI) .6 Si desea tomar algo de alcohol durante sus festividades, pruebe los siguientes consejos:
- Diluya las bebidas alcohólicas con agua o agua mineral con gas.
- Limite el consumo de alcohol a una o dos bebidas mezcladas, no más de 16 onzas de vino o no más de tres cervezas.
- Beba vino blanco en lugar de vino tinto.
- Elija cerveza o vino sin alcohol.
- Lleve un registro de las bebidas alcohólicas que agravan la acidez de estómago y evítelas tanto como sea posible.
No use ropa ajustada
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La ropa que se ajusta bien alrededor del abdomen, como cinturones y cinturones ajustados, puede apretar el estómago y empujar la comida hacia el LES.4 Esto puede hacer que el contenido del estómago refluya hacia el esófago.
No te estreses demasiado
No se ha demostrado que el estrés realmente cause acidez estomacal. Sin embargo, puede conducir a comportamientos que pueden desencadenar acidez de estómago.7 Durante los momentos estresantes, las rutinas se interrumpen y es posible que no siga sus rutinas normales con respecto a las comidas, el ejercicio y los medicamentos.
Dado que su estrés puede provocar indirectamente acidez, es importante encontrar formas de aliviar el estrés y, por lo tanto, hacer que la acidez relacionada con el estrés sea menos probable. Pruebe métodos de relajación como ejercicios de respiración, meditación, escuchar música o hacer ejercicio.
Guía de discusión del médico sobre ERGE
Obtenga nuestra guía imprimible para su próxima cita con el médico para ayudarlo a hacer las preguntas correctas.
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