Hacer frente a las deficiencias de vitaminas en la hepatitis C

La hepatitis C es una peligrosa infección del hígado; aunque a menudo es asintomático en su curso inicial, sus síntomas incluyen fatiga, náuseas, coloración amarillenta de los ojos y la piel y pérdida del apetito. Si no se trata, esta afección puede provocar cirrosis hepática, cáncer e insuficiencia, todos los cuales son potencialmente fatales. Pero esta enfermedad también tiene una cascada de otros efectos, y las cosas se complican aún más cuando se agregan a la mezcla medicamentos para tratar la afección.

Uno de los problemas más urgentes que enfrentan las personas que padecen hepatitis C es la deficiencia de importantes vitaminas. Esto puede ser perjudicial no solo por derecho propio, sino también porque puede obstaculizar la eficacia de los medicamentos que toman la afección. Debido a una variedad de factores, los pacientes crónicos a menudo carecen de niveles adecuados de vitaminas A, D, B1 (tiamina) y B12, entre otros.1 Dado que las consecuencias de tales déficits pueden ser tan graves, es esencial que los pacientes intenten complementarlas. .

Función y deficiencias de las vitaminas

Vitamina D

Está bien establecido en la comunidad médica que la vitamina D es esencial para la salud; Ayuda a regular los niveles de magnesio y calcio en el torrente sanguíneo, lo cual es importante para la salud de los huesos. La falta de esta vitamina permite que se escape demasiado calcio del cuerpo. El problema es que hay pocas fuentes dietéticas de esta vitamina y la mayoría de los seres humanos la obtienen de la exposición al sol. Esto es, por supuesto, un problema para quienes trabajan en interiores durante el día, razón por la cual la leche a menudo se complementa con ella.

Dado que el hígado está muy involucrado en el procesamiento de lo que consumimos, su daño puede afectar gravemente los niveles de vitamina D. En los casos crónicos de hepatitis C, comienza a producirse una inflamación y cicatrización llamada cirrosis hepática, lo que dificulta la capacidad de estos órganos para funcionar correctamente y procesar los medicamentos. Cuanto peor se pone el hígado, mayor es la posibilidad de deficiencia, y cuanto peor es la deficiencia, peor es la salud del órgano en general. No solo eso, los estudios han demostrado que los niveles elevados de esta vitamina pueden aumentar significativamente la eficacia de los medicamentos farmacéuticos para combatir la afección.

Vitamina A

Esta vitamina juega un papel esencial para garantizar una visión saludable (especialmente la visión nocturna), ayudando al sistema inmunológico y a otros órganos a funcionar correctamente mientras es clave en el desarrollo embrionario. Al igual que con la vitamina D, se entiende ampliamente que las deficiencias aquí pueden obstaculizar la eficacia del tratamiento farmacéutico para la hepatitis C. 1 Además, el daño al hígado como resultado de esta enfermedad afecta la capacidad del cuerpo para sintetizar esta vitamina, empeorando las cosas.

Vitamina B1

También conocida como tiamina, la vitamina B1 desempeña una serie de funciones importantes dentro del cuerpo. En particular, esta vitamina ayuda con la función cerebral, y los estudios han encontrado daños en las estructuras del cerebro debido a deficiencias de esta vitamina como resultado de la cirrosis hepática.1 Nuevamente, el daño causado al hígado por la hepatitis C puede afectar aún más estos niveles. conduciendo a una peligrosa progresión de la

Vitamina B12

Esta vitamina tiene una influencia generalizada en la función del cuerpo porque participa en el proceso del metabolismo, que es la forma en que cada célula del cuerpo obtiene sus nutrientes. Como tal, la vitamina B12 juega un papel clave en el desarrollo de los glóbulos rojos, el funcionamiento del ADN y el desarrollo saludable de los fetos. Las deficiencias aquí pueden provocar fatiga crónica, palpitaciones del corazón, problemas para respirar, piel pálida, estreñimiento y otros problemas digestivos, problemas nerviosos y pérdida de la visión.

Aunque se asocia más a menudo con daño hepático debido al consumo excesivo de alcohol, la hepatitis C también puede afectar la absorción y función de B12. Además, los investigadores han observado que garantizar niveles adecuados de esta vitamina también puede ayudar a que los medicamentos antivirales hagan su trabajo.

Aumento de los niveles de vitamina en la hepatitis C

Claramente, el daño causado por la hepatitis C al hígado conduce a deficiencias en los niveles de vitaminas y, en algunos casos, estas deficiencias pueden interferir con los medicamentos antivirales que se toman para la afección. Entonces, ¿qué puede hacer para ayudar a aumentar los niveles de esta vitamina? ¿Cuáles son algunas fuentes de estas vitaminas? Aquí hay un desglose:

Pescado grasoso

El consumo de pescado graso es una excelente manera de aumentar los niveles de vitamina D y A. Una porción de salmón, por ejemplo, proporciona aproximadamente entre el 40 y el 70 por ciento de la cantidad diaria recomendada de D, y es una excelente fuente de A, ya que las variedades silvestres contienen más que las cultivadas. El atún, el fletán y la caballa también son excelentes fuentes de estas dos vitaminas.

Pescados, ostras y camarones más pequeños

Estos están cargados de vitamina D, y el arenque, con una porción que contiene más de la cantidad diaria recomendada, es particularmente rico en ella. Las ostras también son una buena fuente, ya que una porción proporciona más de la mitad de la cantidad diaria, y los camarones también son una excelente opción dietética versátil y baja en grasas.

Aceite de hígado de bacalao

Este es un suplemento derivado del bacalao. Tiene niveles muy altos de vitaminas A y D. Una porción tendrá el 75 por ciento de la cantidad diaria recomendada de vitamina A y un sólido 150 por ciento de vitamina D. Esto se puede tomar en forma líquida o en cápsulas y es una excelente manera para mejorar la salud del hígado y ayudar a que los medicamentos que combaten la hepatitis C hagan su trabajo.

Huevos

Estos productos para el desayuno son una excelente opción para aquellos a los que no les gustan los mariscos porque tienen una gran cantidad de vitaminas A y D. Los niveles pueden variar con los huevos, y los pollos de corral pueden producir mucha más vitamina D que los criados en una jaula. Algunos huevos se obtienen de pollos tratados para aumentar los niveles de vitaminas.

Leche y alimentos enriquecidos

Los alimentos como la leche de vaca que se venden en los EE. UU. A menudo tienen niveles elevados de vitaminas A y D. Para los veganos o aquellos que no beben leche, muchas alternativas como la leche de soya o de almendras vendrán fortificadas con niveles más altos de esta vitamina.

Suplementos vitamínicos

Los suplementos en forma de píldora pueden ser otro medio para aumentar los niveles de vitaminas y son especialmente efectivos para administrar las vitaminas B1 y B12. Hable con su médico sobre lo que debe tomar porque existe el riesgo de ingerir demasiadas vitaminas A y D.

Hígado

El hígado que proviene de la carne de res o de cordero contiene niveles muy altos de vitaminas A, B1 y B12. En particular, el hígado de res tiene hasta nueve veces la cantidad diaria recomendada de vitamina A, mientras que también contribuye en gran medida con los demás. Casi puedes considerar esta carne de órganos como una especie de superalimento por todos sus beneficios.

Verduras y frutas naranjas y amarillas

Se sabe que las naranjas, los limones, los pimientos morrones y otros son excelentes fuentes de vitamina A y pueden ayudar si se enfatizan en la dieta. Las frutas cítricas también contienen muchas vitaminas B.

Frijoles y Lentejas

Estos son especialmente importantes para los vegetarianos y veganos, que a menudo pueden sufrir deficiencias de vitaminas. Además de ser una fuente saludable de proteínas, estos alimentos se consideran una excelente fuente de vitaminas B1 y 12.

Vegetales verdes

Se sabe que las verduras de hoja verde y verduras como la col rizada, la espinaca y el brócoli, entre muchas otras, son fuentes excepcionales de vitamina A. No solo eso, estos alimentos ayudan a aumentar los niveles de fibra y deben ser un elemento básico de una dieta saludable.

Cereales integrales

Los granos como el arroz integral, la cebada o el mijo a menudo están enriquecidos y fortificados con vitamina B, por lo que comerlos es una excelente manera de mejorar aún más la salud y combatir la hepatitis C.

Semillas y frutos secos

Se sabe que las semillas de girasol, las almendras y otras nueces tienen niveles elevados de vitamina B, mientras que también contienen una gran cantidad de proteínas. Son fáciles de picar y se pueden incorporar fácilmente en batidos o ensaladas.

Suplementos vitamínicos

En forma de píldora, los suplementos vitamínicos pueden ser otro medio de aumentar todos los niveles de vitaminas y pueden recomendarse para ayudar en el tratamiento. Sin embargo, antes de comenzar con estos, hable con su médico sobre lo que debe tomar porque existe el riesgo de ingerir demasiadas vitaminas. Dicho esto, y en caso de apuro, un suplemento ciertamente puede ayudar.

Una palabra de Verywell

Si vive con hepatitis C, la clave es hacer todo lo posible para ayudar a su cuerpo y a sus medicamentos a luchar contra la enfermedad. Asegurarse de obtener suficientes vitaminas y nutrientes es particularmente importante en los casos crónicos que comienzan a dañar el hígado. El doble efecto de ver caer los niveles de vitamina debido a estos problemas, así como la eficacia reducida que resulta de la deficiencia, puede ser peligroso. Sin embargo, sea inteligente y cuidadoso; hable con su médico sobre lo que necesita consumir y mantenga abiertas las líneas de comunicación. Cuanto más proactivo sea en su salud, mejor será.